Vart ska man åka, vad ska man äta och var kan man äta utsökt mat i norr på vintern?

Om du planerar att Om du reser norrut på vintern (från slutet av november till december) bör du definitivt inte missa intressanta destinationer som Hanoi, Tam Dao ( Vinh Phuc ) och de bergiga provinserna i nordöstra och nordvästra Vietnam.

1. Förslag på 6 vinterturistmål i norr

1.1. Hanoi - Ett minnesvärt vinterturistmål i norr

Ungdomar i Hanoi checkar entusiastiskt in i prästkrageträdgården i december – ett "superhett" vinterturistmål i norr. (Foto: Collected)

Vintern i huvudstaden för med sig den kyliga morgonluften och varma upplevelser som man inte hittar någon annanstans. Landskapet på huvudstadens gator är vid denna tid ännu mer genomsyrat av en charmig nostalgisk färg. Vintern kommer med den välbekanta kyliga luften som fyller gatorna, på de rena prästkragarna på alla Hanois gator. Och det är den glittrande vita färgen i solljuset under årets sista dagar som får många turister att förälska sig i Hanoi.

>> Referens: Topp 10 mest populära Hanoi-turer

1.2. Sapa (Lao Cai) - Den mest attraktiva destinationen för molnjakt i december i nordvästra Kina

Sapa stad på vintern sedd ovanifrån. (Foto: Collected)

Sapa är en berömd turistort i Lao Cai , känd som nordvästra Kinas "dimma stad". När du kommer till Sapa på vintern kommer du att beundra det majestätiska och poetiska naturlandskapet i nordvästra bergen och skogarna. Dessutom kan du delta i spännande upplevelser som vandring eller att ta linbanan för att bestiga Fansipan-toppen, titta på Muong Hoa-dalen, Silvervattenfallet...

>> Se den norra rundturen i december: Upptäck Sapa på vintern

1.3. Ha Giang i december är fullt av färgglada blommor i den kalla vintern

Paos hus är en av turistattraktionerna i Ha Giang som lockar många besökare. (Foto: Collected)

När du reser norrut på vintern får du definitivt inte missa Ha Giang – en bergig provins i nordöstra Vietnam, känd för sina karga bergspass, gyllene terrasserade fält och etniska minoritetsbyar. När du kommer till Ha Giang på vintern kommer du att beundra de terrasserade fälten täckta med boveteblommor, strålande rapsblommor längs National Highway 4C och på vägarna till Dong Van, Meo Vac, Yen Minh... Att resa till Ha Giang i november och december är också den gyllene tiden att jaga moln vid Tay Con Linh-toppen – nordöstra Vietnams tak, Chieu Lau Thi-toppen, Ma Pi Leng-passet, Chin Khoanh-sluttningen och besöka byar med stark etnisk kulturell identitet.

1.4. Moc Chau (Son La) - En plats att se vita senapsblommor som fängslar turister

Vita senapsblomfält i Moc Chau. (Foto: Collected)

Vart ska man resa i norr i november? Moc Chau-turismen är inte bara känd för sina gröna tekullar utan också för sina orörda vita senapsblomfält. När man kommer till Moc Chau på vintern, särskilt runt november och december varje år, blommar vita senapsblomfält överallt vid denna tidpunkt och skapar en vacker "vit platå", särskilt i kommuner som Chieng Son. Du kommer att beundra de dimmiga tekullarna, blommande vita senapsblomfält och livliga byar med sång.

>> Se den norra rundturen i december, som reser till Moc Chau under säsongen med rena vita senapsblommor

1.5. Tam Dao (Vinh Phuc) i den dimmiga vintern

Den gamla stenkyrkan är en turistsymbol för Tam Dao. (Foto: Trung Nghia)

Tam Dao är en stad i Vinh Phuc-provinsen, känd som "Nordens Da Lat". När du kommer till Tam Dao på vintern kommer du att beundra den poetiska och svala naturen. Dessutom kan du delta i attraktiva upplevelser som att bestiga Tam Dao-toppen som svävar i dimman, titta på Xa Huong-sjön - "musan" som sover mitt i Tam Dao-bergen och skogarna...

1.6. Lang Son - Den mest kända snöskådningsturistdestinationen i norra Vietnam i december

Vit snö täcker turistområdet Mau Son på vintern

Lang Son ligger cirka 150 km från Hanoi och är hemvist för många etniska grupper som Dao, Muong, Tay Nung... Därför anses detta vara en av de mest mångkulturella städerna i Vietnam. När man kommer till Lang Son på vintern kan man inte låta bli att bestiga berget Mau Son. Bergstoppen Mau Son, som ligger cirka 30 km från staden Lang Son, är täckt av dimma året runt. På vintern kan det finnas snö och is här, och att se det gradvis vita landskapet är lika vackert som att se utländska landskap. Bergsklättring är också en upplevelse värd att prova när man kommer till Lang.

2. Typiska rätter i de norra provinserna på vintern är extremt populära bland turister.

Thang Co - En berömd specialrätt från den norra bergsregionen som värmer hjärtat på vintern. (Foto: Collected)

Den norra bergsregionen i Vietnam har ett mångsidigt och rikt kök , genomsyrat av smaker från berg och skogar. Nedan följer några typiska rätter som du måste prova när du reser till nordöstra - nordvästra Vietnam:

Rökt buffelkött: Detta är en berömd rätt för etniska minoriteter i den norra bergsregionen. Buffelköttet är noggrant utvalt, marinerat med kryddor och rökt över en vedspis i många timmar. Rökt buffelkött har en utsökt, seg och fyllig smak. Rökt buffelkött är också en lämplig vinterrätt att smutta på med en kopp majsvin för att värma själen.
Bambu-ris: Bambu-ris är en enkel traditionell rätt från etniska grupper i den norra bergsregionen, tillagad av väldoftande klibbigt ris, äts med grillad kyckling, grillad fisk, galangalsalt... och bevarar jordens och himlens kvintessens.
Sur Pho: Detta är en typisk rätt från Lang Son-provinsen. Sur Pho har sega nudlar blandade med en sötsur sås, en tjock brun färg gjord på ankbuljong och många kryddor som lök, vitlök, chili, vinäger, socker, ingefära... och sedan tillsätts tapiokastärkelse för att tjockna såsen. En portion sur Pho har julienne-strimlad potatis, char siu, mage, krispigt stekt fläsklever och oumbärligt rostat ankkött känt från Lang Son, tunt skivad kinesisk korv, rostade jordnötter, torkad lök, örter och gurkor.
Thang Co: Detta är en typisk rätt för etniska minoriteter i nordöstra och nordvästra USA. Thang Co tillagas av hästkött, hästorgan och kryddor som kardemumma, kanel, stjärnanis och citrongräs. Rätten har en utsökt, fyllig smak och är också en rätt som prövar modet hos många.
Femfärgat klibbigt ris: Detta är en traditionell rätt av etniska minoriteter i nordvästra regionen. Femfärgat klibbigt ris tillagas av klibbigt ris, färgat med grönsaker och frukter som gac-frukt, lila blad, pandanblad och rödbetor. Femfärgat klibbigt ris har iögonfallande färger och utsökt smak, och är en rätt som inte får missas när man reser till den norra bergsregionen.

3. Läckra ställen att äta på i norr på vintern

Bambu-ris - Grillat kött är en favoriträtt för de flesta turister i nordöstra USA. (Foto: Collected)

Nedan följer några läckra ställen att äta på när du reser norrut på vintern som du kan rekommendera:

Pho Thin Restaurant - Hanoi: Detta är en berömd pho-restaurang i Hanoi, älskad av många. Pho Thin har en utsökt, fyllig buljong, sega nudlar, serveras med sällsynt och välstekt nötkött, pho-nudlar, salladslök, citron och chilisås.
Thang Co Moc Mien Restaurant: Detta är en restaurang som specialiserar sig på att servera specialiteter från den berömda nordöstra-nordvästra regionen i Ha Giang. Bland de attraktiva rätterna som säljs på restaurangen finns: Au Tau-gröt, Thang Co, torkat buffelkött... Bland dem är Thang Co många av restauranggästernas favoriträtter. Thang Co tillagas här av färskt hästkött och hästorgan, med tillsatta kryddor som kardemumma, kanel, stjärnanis och citrongräs. Rätten har en utsökt och fyllig smak och är en rätt som prövar många människors mod.
En Quynh Lam-risrestaurang - Lao Cai: En Quynh-restaurang är inte bara känd för Thang Co utan även för Sapa Lam-riset, som är mycket populärt. Lam-riset, som också är gjort på klibbigt ris, separeras från bamburör och grillas tills kanterna är brända. Riset har en distinkt arom som smälter perfekt in i grillens smak, plus lite sesamsalt som garanterat kommer att få dig att bli förälskad.

Ovanstående är turistmålen i norr som lockar turister med sin unika skönhet på vintern, särskilt under november–december. Förhoppningsvis hjälper den här informationen dig att få fler förslag på resmål och typisk mat att njuta av under din resa under de tidiga vinterdagarna. Låt oss packa ryggsäcken och ge oss av för att njuta!
---
VIDARE LÄSNING
1. Missa inte de mest romantiska destinationerna i norr i november
2. Sen höst och tidig vinter i norr lockar turister
3. Stanna till på de vackra sluttningarna i norr, beundra det majestätiska landskapet och himlen
4. Hoang Su Phi är pittoresk under den gyllene rissäsongen
5. De vackraste nordöst-nordvästliga lederna på hösten
-
För mer information om programmet, vänligen kontakta:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Xuan Hoa Ward, Ho Chi Minh City
Tel: (028) 3822 8898 - Hotline: 1800 646 888
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Hemsida: www.travel.com.vn

Artikelns källa: Samlad och sammanställd
@reseguide #reseguide

_CN_

Källa: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-mien-bac-mua-dong-nen-di-dau-choi-an-o-dau-ngon-v14961.aspx