Att ta svarta sommardruvor till nordväst, oväntade vinster

SON LA Mr. Tuans familj i Chieng Mung kommun odlar ekologiskt och tjänar hundratals miljoner dong varje år. Produkterna konsumeras huvudsakligen i hushållsstormarknader.

SON LA Mr. Tuans familj i Chieng Mung kommun odlar ekologiskt och tjänar hundratals miljoner dong varje år. Produkterna konsumeras huvudsakligen i hushållsstormarknader.

Herr Tuans kärnfria druvodling i Ha Den odlas ekologiskt och producerar utsökt frukt till ett högt pris. Foto: Duc Binh.

Inte långt från Son La stad (Son La), Chieng Mung kommun (Mai Son-distriktet), fokuserar människor fortfarande på ekonomisk utveckling tack vare Arabica-kaffe eftersom denna gröda gör stort avtryck på den internationella marknaden. Men Nguyen Dinh Tuan, chef för Doan Ket Cooperative (by 6, Chieng Mung kommun), valde en ny riktning med modellen att odla kärnfria Ha Den-druvor, vilket ger hög ekonomisk effektivitet med ekologiska och hållbara jordbruksmetoder.

Efter ett besök i Kina insåg Mr. Tuan potentialen hos kärnfria svarta sommardruvor, då denna planta har odlats framgångsrikt under lång tid i Kina och gett mycket hög ekonomisk effektivitet. I Kina kan 1 hektar druvor skörda upp till 20 ton, och odlingsförhållandena är inte alltför strikta. Det är viktigt att notera att det måste finnas ett växthus för att skydda växterna från dagg och regnvatten och förhindra skadliga insekter.

”De exporterar druvor till många länder, inklusive Vietnam. Därför såg jag potentialen att odla denna gröda i min hemstad. Med det tempererade klimatet i Chieng Mung kunde odlingsförhållandena inte vara bättre för den kärnfria Ha Den-druvan”, delade Tuan.

Runt januari varje år när den nya skörden börjar dras växthusnätet ner för att täcka hela vinodlingsområdet. Foto: Duc Binh.

År 2021 beslutade han att investera 6 000 kvadratmeter mark för att odla 3 000 kärnfria Ha Den-druvträd med en total initial kostnad på upp till 1,2 miljarder VND. Denna investering inkluderar byggandet av ett växthussystem, ett automatiskt bevattningssystem (60 miljoner VND) och Ha Den-druvplantor till ett pris av 77 000 VND/träd.

Herr Tuans första druvskörd gav 6 ton, varje träd gav 5–7 klasar frukt, varje klase vägde 3–4 kg. Druvorna såldes till stormarknader för 110 000–120 000 VND/kg, vilket gav en vinst på cirka 300 miljoner VND.

Processen att sköta druvor kräver noggrannhet och att man följer tekniska procedurer. Efter varje skörd beskärs vinstockarna i januari varje år för att förbereda sig för den nya blomningssäsongen. I februari börjar man applicera organiskt gödselmedel tillverkat av kompost i kombination med andra ingredienser, specifikt komposterad gödsel från kor och getter i kombination med majs, sojabönor och krossade äggskal. Mängden organiskt gödselmedel är 5–7 kg per druvträd. Dessutom blandas fiskprotein och vattnas var tionde dag.

Även om det finns ett växthus sprayas vinrankorna fortfarande med biologiska produkter för att förhindra skadedjur en gång i månaden, vilket säkerställer att plantorna alltid är friska och maximerar produktiviteten. Vinrankodlingen rengörs och trimmas regelbundet av arbetare eller täcks med specialtyg runt botten för att begränsa ogräs. Absolut inga herbicider används för att skydda jordens mikroflora.

Tack vare ekologiskt jordbruk är Mr. Tuans vingård hållbar, har hög produktivitet och utsökt frukt. Foto: Duc Binh.

År 2024, tack vare sin erfarenhet av att sköta och tillämpa moderna tekniker, hade herr Tuan skördat nästan 10 ton druvor. Produkten producerades huvudsakligen i stormarknader i norra regionen till ett pris av cirka 110 000 VND/kg. Doan Ket Cooperative organiserade också gratis turer för kunder så att de kunde ta bilder och köpa produkter direkt i trädgården till ett pris av 150 000 VND/kg. Den totala vinsten i år uppgick till cirka 700 miljoner VND.

Mr. Tuan har inte bara lyckats med den kärnfria druvan Black Summer, utan planerar också att utöka gården för att importera mjölkdruvor från Korea, eftersom det här är en druvsort med högt ekonomiskt värde, bättre kvalitet och ett försäljningspris på cirka 250 000 VND/kg.

Nästa år planerar han och medlemmarna i kooperativet att investera i ytterligare växthussystem, utöka vingården med 8 000 kvadratmeter, utnyttja den i riktning mot utveckling av upplevelseturism och direktförsäljning av produkter direkt i trädgården, och fortsätta att utveckla modellen mot export.

Källa: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/dua-nho-ha-den-len-tay-bac-loi-nhuan-bat-ngo-d406398.html