Att föra kanadensiska jordbruksprodukter närmare vietnamesiska konsumenter

På kvällen den 1 december anordnade Kanadas ambassad i Vietnam den kanadensiska jordbruks- och livsmedelsutställningen - Quintessence of Four Seasons - i Hanoi, vilket gav en plats att uppleva köket och de typiska produkterna från lönnlövens land.

Evenemanget deltog av Kanadas ambassadör i Vietnam Jim Nickel, handelsrådgivare vid Kanadas ambassad i Vietnam Emilie Carrier, tillsammans med representanter för utrikesministeriet, jordbruks- och miljöministeriet , organisationer, företag och pressbyråer.

Utställningen syftar till att öka medvetenheten bland vietnamesiska konsumenter och livsmedelsindustrin om Kanadas styrkor när det gäller att producera högkvalitativa, hållbara och mångsidiga jordbruks- och skaldjursprodukter året runt. Samtidigt bekräftar evenemanget Kanadas engagemang för att främja kulinariskt och affärsmässigt samarbete genom varumärkesbyggande och nätverksaktiviteter.

Detta är en aktivitet inom ramen för kampanjen Canada Brand som genomförts av Agriculture and Food Canada (AAFC) sedan 2006, med syftet att bygga ett unikt varumärke för kanadensisk mat på den internationella marknaden.

Med inriktningen ”Pivot to Digital” expanderar Canada Brand nu för att dra nytta av digital marknadsföring och e-handelsmöjligheter, i linje med nya konsumenttrender. Vietnam är en av pilotmarknaderna för detta initiativ från 2023, med sloganen: ”Kanada, fisk är gott!”

Kanadas ambassadör i Vietnam, Jim Nickel. (Foto: Trung Anh)

I ett tal vid öppnandet av utställningen bekräftade Kanadas ambassadör i Vietnam, Jim Nickel, att Kanada ”är stolt över att producera jordbruks- och livsmedelsprodukter i världsklass, kända för sin överlägsna kvalitet och säkerhet.”

Enligt honom har handelsrelationerna mellan Vietnam och Kanada nyligen ”utvecklats starkt och avsevärt”. Vietnam är Kanadas ledande handelspartner i ASEAN, och det nordamerikanska landet är också bland Vietnams 10 största importmarknader.

Ambassadören sa att det omfattande och progressiva avtalet för trans-Stillahavspartnerskapet (CPTPP), som trädde i kraft 2019, har hjälpt kanadensiska jordbruksprodukter att komma närmare vietnamesiska konsumenter till rimliga priser.

Handelsrådgivare vid Kanadas ambassad i Vietnam, Emilie Carrier. (Foto: Trung Anh)

Inom ramen för evenemanget gav Emilie Carrier, handelsrådgivare vid Kanadas ambassad i Vietnam, en översikt över projektet Canada Brand. Följaktligen är detta ett projekt som återspeglar Kanadas engagemang för ren, säker och högkvalitativ mat från jord till bord. Canada Brand representerar transparens, moderna standarder och förtroende, vilket hjälper vietnamesiska konsumenter att enkelt identifiera kanadensiska produkter som pålitliga och högkvalitativa.

Fru Carrier bekräftade att Kanadas livsmedelssystem är bland de mest strikt kontrollerade i världen, under strikta regler och inspektioner från den kanadensiska livsmedelsinspektionen. I takt med att vietnamesiska konsumenter i allt högre grad uppmärksammar ursprung, äkthet och hållbarhet har kanadensiska produkter en särskild fördel att möta denna efterfrågan.

”Kanadas livsmedels- och livsmedelsindustri fortsätter att vara en drivkraft för den nationella ekonomin och vi är stolta över denna industri”, betonade handelskommissionären.

Dessutom nämnde Carrier många framgångar från Canada Brand-projektet i Vietnam. Nötkött, fläsk, skaldjur, körsbär, äpplen, jordgubbar, havre, lönnprodukter och många andra kanadensiska produkter är nu allmänt kända och erkända på den vietnamesiska marknaden. Många reklamkampanjer har fått stark bevakning och positiv feedback från konsumenter och partners i det S-formade landet.

”Denna framgång återspeglar den betydande tillväxten på den vietnamesiska marknaden. År 2024 importerade Vietnam kanadensiska jordbruks- och skaldjursprodukter till ett värde av mer än 550 miljoner kanadensiska dollar, vilket gör landet till Kanadas näst största exportdestination i ASEAN för dessa produkter”, påpekade diplomaten och uppgav att Canada Brand är stolta över att vara en del av denna meningsfulla resa, att stödja Vietnams växande konsumentmarknad, stärka leveranskedjorna och bidra till att föra de två länderna närmare varandra när de växer, förnya sig och blomstrar tillsammans.

Dessutom delade handelsrådgivaren vid den kanadensiska ambassaden i Vietnam att mat från det nordamerikanska landet återspeglar mångfalden i ett mångkulturellt samhälle, lämplig för smaken och de kulinariska traditionerna i det S-formade landet. Det är värt att notera att Kanadas engagemang för hållbarhet också ligger i linje med den växande konsumenttrenden att fokusera på hälsa och miljö i Vietnam.

Några kanadensiska jordbruksprodukter. (Foto: Trung Anh)

På utställningen hade besökarna möjlighet att njuta av många rätter med starka kanadensiska smaker, såsom hummerpasta, revbensspjäll med lönnsirap, svamptarter etc.; och de tittade även på en matlagningsdemonstration som personligen framfördes av ambassadör Jim Nickel.

Ambassadör Jim Nickel betonade i ett intervju med The World och Vietnam Newspaper att jordbrukshandel är en av de viktigaste pelarna i samarbetet mellan Vietnam och Kanada, och påpekade att de två länderna fortfarande har mycket utrymme att utveckla detta område.

Enligt honom står jordbruket för närvarande för cirka 50 % av Kanadas totala exportomsättning till Vietnam, medan Vietnams jordbruksimport från Kanada ökar med i genomsnitt 12,5 % per år.

Ambassadör Nickel bekräftade återigen att vietnamesiska konsumenter är mer angelägna om livsmedelssäkerhetsstandarder och transparens och konstaterade: ”Med de kriterier som fastställts av vietnamesiska konsumenter är Kanada fullt kapabelt att tillhandahålla de produkter som Vietnam söker.”

Besökare får veta mer om montern som presenterar kanadensiska jordbruksprodukter och livsmedel i utställningsområdet. (Foto: Trung Anh)

År 2024 kommer den tvåvägshandeln med varor mellan Kanada och Vietnam att uppgå till 15,7 miljarder kanadensiska dollar, en ökning från 14,1 miljarder kanadensiska dollar år 2023, främst import från Vietnam.

Utländska direktinvesteringar (FDI) från Vietnam till Kanada uppskattas uppgå till 27 miljoner kanadensiska dollar år 2024, medan kanadensiska direktinvesteringar (CDIA) i Vietnam är 5,4 miljarder kanadensiska dollar.

År 2024 kommer Vietnam att fortsätta vara Kanadas största handelspartner i ASEAN. Den vietnamesiska studentgemenskapen är den åttonde största gruppen internationella studenter i Kanada, och kanadensiska utbildningsinstitutioner rekryterar också aktivt studenter och söker samarbetsmöjligheter på den vietnamesiska marknaden.

År 2024 importerade Vietnam jordbruks- och vattenprodukter från Kanada till ett värde av mer än 550 miljoner kanadensiska dollar, vilket blev Kanadas näst största exportmarknad i ASEAN för dessa produkter.

Vietnams globala import av jordbruks- och skaldjursprodukter är den snabbast växande i regionen, med en genomsnittlig årlig tillväxttakt på 12,5 %, driven av ökande konsumentefterfrågan, expanderande behov av livsmedelsbearbetning och en preferens för importerade ingredienser av hög kvalitet. Denna starka tillväxtbana positionerar Vietnam som en av de mest dynamiska och lovande livsmedelsmarknaderna i Sydostasien, vilket ger betydande möjligheter för kanadensiska leverantörer som kan leverera säkra, pålitliga och hållbart producerade produkter.

I januari 2022 inrättade de två länderna en gemensam ekonomisk kommitté för att ytterligare stärka handels- och ekonomiska förbindelser.

Källa: https://baoquocte.vn/canada-agricultural-dua-den-gan-hon-voi-nguoi-tieu-dung-viet-336287.html