Nästan 1 320 ton kött kontaminerat med salmonella upptäcktes innan det importerades till Vietnam.

Enligt information från departementet för djurhälsa har totalt 55 partier (över 1 319 ton djurkött) testat positivt för Salmonella sedan cirkulär nr 04/2024 från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling trädde i kraft den 16 maj 2024, av totalt 6 679 partier som testats för Salmonella, vilket motsvarar nästan 1 % som upptäcktes innan de importerades till Vietnam.

Importkarantän för negativa partier genomförs inom 1–3 dagar; endast cirka 1 % av positiva partier av animaliska produkter behöver odlas och isoleras för bekräftelse, vilket tar 5–6 arbetsdagar i enlighet med gällande lagbestämmelser.

Angående vissa yttranden om att cirkulär nr 04/2024 från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling försvårar import, har departementet för djurhälsa hållit möten med jordbruksrådgivare och tjänstemän vid ambassaderna i Australien, Nya Zeeland, Storbritannien och Kanada. Dessa länder bekräftade alla att det inte finns några större problem.

Ett antal jordbruksrådgivare från USA, Australien, Brasilien, Singapore, Frankrike, Sydkorea, Italien, Spanien, Argentina, Danmark och Nederländerna ... uttryckte dock oro över utfärdandet av cirkulär nr 04, vilket gör det svårt för länder att importera kött, och begärde att man skulle diskutera och förtydliga reglerna om karantän av djur och landlevande animaliska produkter.

Från den 16 maj 2024 till den 25 september 2024 testade totalt 55 partier (över 1 319 ton kött) positivt för Salmonella av totalt 6 679 partier som testades för Salmonella, vilket motsvarar nästan 1 % som upptäcktes innan de importerades till Vietnam. Illustrativt foto

Som svar på denna begäran höll Vietnams SPS-kontor den 27 juni 2024 ett möte med USA:s sida vid WTO:s högkvarter och bjöd in chefen för avdelningen för djurhälsa, avdelningen för internationellt samarbete (att delta i onlinemötet) för att diskutera och besvara frågor från USA:s sida. Departementet för djurhälsa bekräftade att utfärdandet av cirkuläret överensstämde med bestämmelserna i internationell rätt och inte orsakade svårigheter för importföretag under den senaste tiden.

Mer specifikt, från den 16 maj 2024 (när cirkulär nr 04/2024/TT-BNNPTNT träder i kraft) till den 16 juni 2024 (efter 1 månads implementering) exporterade länder 59 461 ton kött och köttprodukter till Vietnam, vilket motsvarar samma period 2023 (60 516 ton kött och köttprodukter) och motsvarande april 2024 (60 525 ton kött och köttprodukter).

Således har implementeringen av cirkulär nr 04/2024/TT-BNNPTNT hittills inte påverkat mängden animaliska produkter från länder som exporterar till Vietnam.

Samtidigt är EU:s regler för Salmonella och E. coli att det inte får finnas några Salmonella spp. i 25 g kött; det totala antalet E. coli får inte överstiga 102 till 5 102 beroende på produkttyp. Storbritannien kräver att Vietnam har ett nationellt program för att övervaka Salmonella spp. för bearbetade kycklingprodukter som förhandlas för export till detta land.

Sydkorea har också liknande krav för bekämpning av Salmonella spp.; Japan, Ryska federationen och länderna i Eurasiska unionen har krävt att Vietnam organiserar bekämpningen av Salmonella spp. vid förhandlingar om och export av tillagad kyckling till marknaderna i dessa länder.

Kina kräver övervakning och testning för Salmonella spp. vid export av mjölk till sin marknad. Singapore föreskriver att det inte finns någon patogen serotyp av Salmonella (Enteritidis; Pullorum, ...) i 25 g; ingen patogen serotyp av E. coli grupp O (såsom O157) i 25 g nötkött.

Inrikes har företag och föreningar lämnat rekommendationer till premiärministern och ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling om strikt kontroll av importerade varor för att skydda inhemsk boskap och inhemska konsumenters hälsa.

Till exempel skickade CJ Group i Vietnam ett officiellt meddelande nr 24/2024/CV-CJ daterat 25 januari 2024 till premiärministern , med förslag på ett antal brådskande lösningar för att undanröja svårigheter inom boskapsuppfödningen i Vietnam.

Enheten rekommenderar därför att premiärministern fortsätter att noggrant uppmärksamma och instruera relevanta myndigheter att använda många förebyggande åtgärder för att minimera importen av animalieprodukter till Vietnam. Samtidigt rekommenderas att man utfärdar "... tekniska handelshinder som begränsar importen av oönskade livsmedel och animalieprodukter till Vietnam".

Inhemska boskapsorganisationer skickade också dokument till premiärministern och nationalförsamlingens ordförande; nationalförsamlingens ständiga kommitté och relevanta ministerier och grenar om strikt kontroll av importerade varor, liknande bestämmelserna om karantän av djur och inhemska animaliska produkter, för att skydda djurens hälsa och konsumenterna. Nationalförsamlingens ledamöter hade också frågor om att stärka kontrollen av importerat kött.

Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet uppgav att Vietnam importerade över 450 000 ton kött och animaliska biprodukter för livsmedelsbruk under de första sju månaderna 2024, en ökning med 6,4 % (varav köttprodukter ensamma nådde över 320 000 ton, en ökning med över 40 %) jämfört med samma period 2023.

Bland dem är Indien det ledande landet när det gäller export av köttprodukter (kött och ätbara biprodukter från buffel) till Vietnam med en kvantitet på över 102 000 ton, vilket motsvarar 25,3 % av köttet och biprodukterna som exporteras till Vietnam, en ökning med 17,5 % jämfört med samma period 2023.

Näst på listan är USA med över 53 000 ton, vilket motsvarar 13,5 % av kött och biprodukter som exporteras till Vietnam, en minskning med 11,3 % jämfört med samma period 2023. Ryssland är det tredje landet med över 47 000 ton, vilket motsvarar 11,7 % och en minskning med 5,8 % jämfört med samma period 2023.

Tyskland rankades som nummer 4 med över 30 000 ton, vilket motsvarar 7,7 % av köttet och biprodukterna som exporterades till Vietnam, en ökning med 16,5 % jämfört med samma period 2023. Tyskland rankades som nummer 3 när det gällde export av ätbara biprodukter till Vietnam (efter Polen och Ryssland) med över 24 000 ton, vilket motsvarar 17,12 % och en ökning med 37,6 % jämfört med samma period 2023.

Sydkorea rankades som femte med över 30 000 ton, vilket motsvarar 7,57 % av kött och biprodukter som exporterades till Vietnam, en ökning med över 1 % jämfört med samma period 2023.

Källa: https://danviet.vn/gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-duoc-phat-hien-truoc-khi-nhap-vao-viet-nam-20241002133357739.htm