Mot denna bakgrund har den provinsiella folkkommittén just utfärdat plan nr 126 för att implementera lösningar för att spåra ursprunget för jordbruks- och vattenprodukter i provinsen. Denna plan fokuserar på att tillämpa spårbarhet på kriterier och villkor för att erhålla stödpolicyer för produktion, OCOP-programmet och handelsfrämjande aktiviteter; uppdatera information om koder för odlingsområden, jordbruksområden och anläggningar för förberedande bearbetning, förpackning och bearbetning av jordbruks- och vattenprodukter; och utveckla en lista över viktiga produktgrupper som prioriteras för implementering av spårbarhet.
Det kan bekräftas att spårbarhet är ett avgörande steg för att förbättra kvaliteten, värdet och marknadsräckvidden för jordbruks- och vattenlevande produkter – en nyckel till att öka företagens konkurrenskraft. Särskilt för vattenlevande produkter är spårbarhet ett viktigt krav i arbetet med att häva Europeiska kommissionens "gula kort"-varning och förbättra effektiviteten i fiskeriförvaltningen. För statliga förvaltningsmyndigheter är spårbarhet ett viktigt verktyg för att hantera jordbruksdata , vilket bidrar till att övervaka och hantera produktions-, distributions- och exportkedjan på ett transparent och effektivt sätt.
Med över 1,6 miljoner hektar jordbruksmark och ett system av fiskehamnar och kustnära vattenbruksområden har Dak Lak gynnsamma förutsättningar för att utveckla koncentrerade råvaruproduktionsområden kopplade till bearbetning, logistik och export. Under perioden 2021–2025 etablerade provinsen över 310 000 hektar koncentrerade produktionsområden för viktiga grödor som kaffe och durian, och implementerade 166 länkkedjor mellan jordbruksproduktion och konsumtion. Provinsen har godkänts för 320 exportinriktade odlingsområdeskoder som täcker nästan 10 000 hektar och 52 förpackningsanläggningar, vilket bidrar till att möta kraven på olika marknader.
Jämfört med den areal som planteras med provinsens viktigaste grödor är denna siffra uppenbarligen fortfarande ganska liten, särskilt i det sammanhang där de flesta importmarknader betraktar spårbarhet som ett "pass" för jordbruksprodukter. Till exempel har durian, trots att den är en viktig produkt från Dak Lak, endast 269 odlingsområden som beviljats koder med en total areal på över 7 400 hektar. Detta är ett hinder för spårbarhetsaktiviteter, vilket leder till att jordbruksexport kan flaggas för överträdelser eller returneras.
Enligt färdplanen kommer jordbruks- och miljöministeriet från och med nu till slutet av juni 2026 att testa ett spårbarhetssystem för durian. Från och med juli 2026 kommer systemet att utökas till andra viktiga jordbruksprodukter, och från och med juli 2027 kommer alla jordbruksprodukter som konsumeras inhemskt och exporteras att vara spårbara. Ett pilotprogram kommer också att genomföras för importerade varor. Detta kommer att vara en digital plattform som fungerar som registrering, hantering och hämtning av information om jordbruks- och vattenprodukter under hela deras produktion, bearbetning, transport och cirkulation på marknaden.
Spårbarhet är en oundviklig trend för att säkerställa transparens i leveranskedjan, kontrollera kvalitet och livsmedelssäkerhet; och förbättra ryktet och konkurrenskraften för vietnamesiska jordbruksprodukter i allmänhet och Dak Laks i synnerhet på den internationella marknaden. För att uppnå hög effektivitet inom detta område måste varje jordbrukare, företag och statlig förvaltningsmyndighet genomgripande förändra sin strategi för att hantera och driva produktionsvärdekedjan. Oavsett verksamhetens omfattning är det nödvändigt att gå från ett "produktion för att sälja"-tänkesätt till ett "kontrollerat, verifierbart och spårbart produktions"-tänkesätt. Detta är en nyckelfaktor för att Dak Laks jordbruksprodukter ska kunna komma in på krävande marknader och är också provinsens övergripande inriktning under de kommande åren.
Nguyen Quang
Källa: https://baodaklak.vn/kinh-te/202605/gap-rut-lam-ho-chieu-cho-nong-thuy-san-5433c83/
Kommentar (0)