Den 10 maj, på traditionella marknader i Ho Chi Minh-staden, sålde många försäljare frigående kycklingar för endast 60 000–65 000 VND/styck – det lägsta priset någonsin, medan frigående kycklingar prissattes till 90 000 VND/kg.
Samtidigt har kycklingpriserna sjunkit kontinuerligt i provinserna Dong Nai och Tay Ninh. Under den första veckan i maj låg priset på färgfjädrade kycklingar på gårdar endast på 42 000–45 000 VND/kg, en betydande minskning jämfört med cirka 48 700 VND/kg i början av 2026 och 15 % lägre än samma period förra året. Vifjädrade kycklingar (industrikycklingar) låg också kvar på en låg nivå, vanligtvis 25 000–27 000 VND/kg, nästan lika med produktionskostnaden. Bantamkycklingar sjönk till 45 000–48 000 VND/kg, cirka 20 000 VND lägre än i början av året och 27–30 % lägre än samma period förra året.
Inte bara kycklingkött, utan även marknaden för fjäderfäägg har sett en kraftig nedgång. Äggpriserna på gårdar i den sydöstra regionen ligger för närvarande runt 1 400–1 500 VND/ägg, medan ägg i början av året köptes för över 2 000 VND/ägg, ibland till och med upp till 2 500 VND/ägg. Detaljhandelspriserna på ägg på många traditionella marknader och livsmedelsbutiker har minskat avsevärt och fluktuerat mellan 22 000 och 28 000 VND/dussin.
Herr Nguyen Thanh Son, ordförande för Vietnams fjäderfäförening, rapporterade också att äggpriserna på gårdar ibland sjönk till 1 100–1 200 VND/ägg för små ägg, medan produktionskostnaderna varierade mellan 1 600 och 1 650 VND/ägg. Samtidigt återhämtade sig ägg- och köttkonsumtionen långsamt efter Tet, särskilt i kollektivkök och skolor. Detta resulterade i osålt fjäderfä från regioner som Dong Nai och Tay Ninh , vilket höll priserna låga.
Fru Phan Thi My, en liten företagare på Pham Van Bach-marknaden (An Hoi Tay-distriktet), sa att trots den betydande prissänkningen har köpkraften på traditionella marknader inte ökat så kraftigt som förväntat. "Kunderna köper fortfarande försiktigt på grund av den svåra ekonomiska situationen . Många människor är mer noggranna när de planerar sina inköp på marknaden", sa fru My.
Många detaljhandelskedjor i Ho Chi Minh-staden lanserar också kontinuerligt kampanjprogram på kyckling och ägg för att stimulera konsumenternas efterfrågan, med rabatter på 10–20 %.
Enligt flera fjäderfäföretag i söder har köpkraften på kyckling- och äggmarknaden minskat de senaste månaderna. Detta beror på att många företag massivt har bytt sina affärsmodeller från slaktkycklingar till värpkycklingar, samtidigt som den inhemska efterfrågan har försvagats. Stora lager efter det kinesiska nyåret har lett till rea till låga priser, vilket drar ner de totala marknadspriserna. Samtidigt har insatskostnaderna för fjäderfäföretag ökat med cirka 30 % jämfört med samma period 2025.
Även om prisfallet på kyckling och ägg kan gynna konsumenterna på kort sikt, enligt Nguyen Van Ngoc, vice ordförande för Southeast Livestock Association, lider många jordbrukare och företag stora förluster. Nguyen Van Ngoc uppgav att svårigheter med export till Kambodja har lett till en ökning av äggutbudet som översvämmar den inhemska marknaden. Förutom bristen på avsättningsmöjligheter står boskapsindustrin också inför kraftigt stigande insatskostnader. Ökningen av bränsle-, el- och arbetskraftskostnader ökar bördan ytterligare för företag och jordbrukare.
Ledare för Vietnams fjäderfäförening rekommenderar att den omedelbara lösningen är att kontrollera produktionen och undvika att öka flockarna under perioder av överutbud. Samtidigt är det nödvändigt att diversifiera produkterna och övergå från att konsumera färska ägg till bearbetade produkter som färdiga ägg, bakade ägg och färdigt kycklingkött. Dessutom måste konsumtionsmönster förändras, eftersom ägg inte bara är ett färskt livsmedel utan också kan bli en bekväm produkt som passar en modern livsstil. Det är i den riktningen som stora företag inom vårt lands boskapsnäring strävar. Dessutom anses det vara en viktig lösning att främja inhemsk konsumtion via media. |
Enligt sggp.org.vn
Källa: https://baodongthap.vn/gia-ga-thit-va-trung-giam-sau-a240691.html
Kommentar (0)