Är det en paradox att de inhemska fläskpriserna minskar medan importen av fläsk fortfarande ökar?

Importen av griskött ökar för sjätte månaden i rad

Import- och exportdepartementet hänvisade till uppgifter från General Department of Customs som uppgav att Vietnam i oktober 2023 importerade 81 440 ton kött och köttprodukter till ett värde av 158,92 miljoner USD, en ökning med 27,2 % i volym och 7,5 % i värde jämfört med oktober 2022.

Är det en paradox att de inhemska fläskpriserna minskar medan importen av fläsk fortfarande ökar?

Under de första 10 månaderna 2023 importerade Vietnam 572 110 ton kött och köttprodukter till ett värde av 1,15 miljarder USD, en ökning med 5 % i volym men en minskning med 4,9 % i värde jämfört med samma period 2022.

Vietnams import av kött och köttprodukter fortsätter att öka trots den fortsatta nedgången i fläskpriserna på grund av bristande förbättring av köpkraften i takt med att människor minskar sina utgifter. Dessutom har många kollektivkök omstrukturerat sin produktionsskala, vilket minskar efterfrågan på importerad mat.

I oktober 2023 importerade Vietnam kött och köttprodukter från 44 marknader runt om i världen . Indien var fortsatt den största marknaden som levererade kött och köttprodukter till Vietnam under månaden och nådde 18,85 tusen ton, värt 56,21 miljoner USD, en ökning med 44,2 % i volym och 34,4 % i värde jämfört med oktober 2022, vilket motsvarar 23,15 % i volym och 35,37 % i värde av den totala importen av kött och köttprodukter från hela landet.

Det genomsnittliga importpriset för kött och köttprodukter från Indien till Vietnam minskade med 6,8 ​​% jämfört med samma period 2022, till 2 982 USD/ton. Under de första 10 månaderna 2023 uppgick importen av kött och köttprodukter från Indien till 126 930 ton, värt 372,61 miljoner USD, en minskning med 2,5 % i volym och 11 % i värde jämfört med samma period 2022.

Generellt sett kommer marknadsstrukturen för kött och köttprodukter till Vietnam att förändras under de första 10 månaderna 2023, då importen från Indien, USA, Brasilien och Sydkorea tenderar att minska, medan importen från Ryssland tenderar att öka jämfört med samma period 2022.

I oktober 2023 importerade Vietnam huvudsakligen kött och ätbara biprodukter från fjäderfä; färskt fryst buffelkött; ätbara biprodukter från levande grisar, bufflar och kor, kylda eller frysta; färskt kylt eller fryst fläskkött; fryst fläskfett; färskt kylt eller fryst nötkött...

Varav importen av nötkött fortsatte att minska, medan importen av fjäderfäkött, fläskkött, buffelkött och ätbara biprodukter efter slakt av levande grisar, bufflar och kor fortsatte att öka jämfört med oktober 2022.

I oktober 2023 importerade Vietnam 14 400 ton färskt kylt eller fryst fläskkött till ett värde av 33,88 miljoner USD, en ökning med 20,6 % i volym och 29,4 % i värde jämfört med oktober 2022. Detta är den sjätte månaden i rad som importen av fläskkött har ökat jämfört med samma period 2022. Det genomsnittliga importpriset för fläskkött till Vietnam är 2 352 USD/ton, en ökning med 7,3 % jämfört med oktober 2022.

Under de första 10 månaderna 2023 uppgick importen av färskt, kylt eller fryst fläskkött till 95,4 tusen ton, till ett värde av 239,37 miljoner USD, en ökning med 7 % i volym och 26,1 % i värde jämfört med samma period 2022.

I oktober 2023 importerade Vietnam färskt kylt eller fryst fläskkött från 17 marknader, huvudsakligen importerat från Brasilien, vilket stod för 45,61 % av landets totala fläskimport; följt av Ryssland, som stod för 33,88 %; Tyskland, som stod för 5,69 %; Kanada, som stod för 3,29 %; Spanien, som stod för 2,13 %... Det är värt att notera att mängden fläskkött som importerades från dessa marknader till Vietnam, med undantag för Kanada, fortsatte att öka jämfört med samma period 2022.

Under de första 10 månaderna 2023 förändrades marknadsstrukturen för leveranser av fläskkött till Vietnam, då andelen import från Ryssland och USA ökade, medan andelen import från Brasilien, Tyskland, Kanada och Nederländerna minskade.

Är importerade grisar en faktor som påverkar inhemska grispriser?

I november 2023 visade priset på levande grisar i hela landet en nedåtgående trend eftersom köpkraften på marknaden inte har visat några tecken på återhämtning. För närvarande fluktuerar det undersökta priset i provinser och städer mellan 48 000 och 53 000 VND/kg, en minskning från 1 000 till 2 000 VND/kg jämfört med slutet av förra månaden. Mer specifikt fluktuerar priset på levande grisar i den norra regionen för närvarande mellan 50 000 och 52 000 VND/kg, en minskning med 1 000 VND/kg jämfört med slutet av förra månaden.

Priset på levande grisar i de centrala och centrala högländerna varierar för närvarande mellan 49 000 och 51 000 VND/kg, en minskning med 1 000–2 000 VND/kg jämfört med slutet av förra månaden. Priset på levande grisar i den södra regionen varierar för närvarande mellan 48 000 och 53 000 VND/kg, en minskning med 1 000–2 000 VND/kg jämfört med slutet av förra månaden.

Enligt prognosen från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling kommer Vietnams fläskproduktion att uppgå till cirka 4 568 tusen ton år 2023.

Experter sa att även om importen av fläskkött har ökat kontinuerligt, visar statistik att mängden importerat fläskkött under de första 10 månaderna 2023 stod för cirka 2,1 % av den inhemska fläskproduktionen.

Det kan således bekräftas att importerat fläskkött under de första 10 månaderna 2023 inte kan påverka den senaste tidens minskning av fläskpriserna.

Hittills är boskapssituationen på företag och gårdar fortfarande ganska stabil. För närvarande är den totala svinbesättningen i landet cirka 28,6–28,7 miljoner.

Herr Nguyen Van Trong - tidigare biträdande direktör för avdelningen för husdjurshållning (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling) kommenterade att med den nuvarande grishjordbruksbesättningen i princip kan den möta den inhemska marknadens efterfrågan på fläsk och fläskprodukter från och med nu till slutet av året, inklusive det kinesiska nyåret 2024.

”Det förutspås att konsumtionsefterfrågan i slutet av 2023 och början av 2024, främst under det kinesiska nyåret, kommer att öka med 10–15 % jämfört med andra månader på året. Därför, med stabilt underhåll av boskap och fjäderfä och strikt kontroll av sjukdomssituationen, kommer marknadsutbudet i princip att vara stabilt, utan matbrist”, sade Nguyen Van Trong.

Källänk: https://congthuong.vn/gia-heo-trong-nuoc-giam-nhap-khau-thit-heo-van-tang-co-la-nghich-ly-289633.html