Jordbruksprodukternas priser den 16 oktober 2025: Kaffe minskade något, pepparn stabiliserade

Kaffepriserna justerade

Under handelssessionen den 15 oktober nådde priset på robusta-terminer för november 2025 på Londonbörsen 4 588 USD/ton, en ökning med 2,25 % eller 101 USD/ton jämfört med föregående session. Terminskontraktet för januari 2026 ökade också med 2,1 % eller 93 USD/ton till 4 513 USD/ton.

Jordbruksprodukternas priser den 14 oktober 2025: Kaffe och peppar förblir stabila

Illustrationsfoto. Foto: Internet

Däremot fortsatte priset på Arabica på New York-börsen för leverans i december 2025 att öka med 1,93 % (7,7 amerikanska cent/pund) jämfört med föregående handelsdag, till 407,35 amerikanska cent/pund. Kontraktet för leverans i mars 2026 ökade också med 1,55 % (5,85 amerikanska cent/pund) och nådde 383,65 amerikanska cent/pund.

I regionen Central Highlands minskade kaffepriserna något på morgonen den 16 oktober 2025 jämfört med igår och varierar för närvarande mellan 113 000 och 113 800 VND/kg.

Enligt uppgifter köper handlare i Dak Nong kaffe till det högsta priset på 113 800 VND/kg, 800 VND/kg lägre än igår.

I Dak Lak nådde kaffepriset också 113 800 VND/kg, en minskning med 700 VND/kg jämfört med föregående dag.

I Gia Lai bibehölls priset på 113 500 VND/kg efter att ha minskat med 700 VND/kg jämfört med igår.

Enbart i Lam Dong minskade kaffepriserna med 700 VND/kg, till för närvarande 113 000 VND/kg.

Inhemska kaffepriser är för närvarande lägre än genomsnittet på 114 400 VND/kg. När den nya skördesäsongen börjar har det ökade utbudet till marknaden lett till att de inhemska priserna sjunkit, medan prisskillnaden mellan den inhemska och internationella marknaden fortsätter att öka på grund av det rikliga utbudet.

Regionen Central Highlands förväntas få högre nederbörd än genomsnittet fram till den 20 oktober, med 70 mm enbart i Dak Lak, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för kaffeplantor att växa. Ökad produktion kommer dock att sätta press nedåt på marknadspriserna.

Enligt uppgifter från Vietnams tullmyndighet uppgick exporten av kaffeskörden 2024–2025 (från oktober 2024 till september 2025) till 1,48 miljoner ton, en liten minskning med 0,3 % jämfört med föregående skördeår, men omsättningen ökade med 52,9 %, motsvarande 8,3 miljarder USD – en rekordhög omsättning för den vietnamesiska kaffeindustrin.

Trots nedgången i de inhemska priserna bedöms den vietnamesiska kaffeindustrin fortfarande ha positiva utsikter tack vare stabil efterfrågan från Europa och USA. Som det ledande landet inom robustaexport har Vietnam fortfarande fördelen och förväntas bibehålla goda priser under den kommande tiden.

Pepparpriserna är stabila

I viktiga odlingsområden upphörde paprikapriserna tillfälligt att falla den 16 oktober 2025 och låg kvar på nivån 144 500–147 000 VND/kg.

Regionen Central Highlands noterade oförändrade paprikapriser i Dak Lak på 147 000 VND/kg.

Paprikapriset i Gia Lai ligger kvar på 144 500 VND/kg, oförändrat från igår.

I Lam Dong fortsatte paprikapriserna att stabiliseras på 147 000 VND/kg.

I sydöstra regionen låg paprikapriset i Ho Chi Minh-staden kvar på 146 000 VND/kg, utan några fluktuationer.

I Dong Nai förblev paprikapriset stabilt på 145 000 VND/kg.

Världsmarknaden för peppar

Baserat på offerter från exporterande företag och information från International Pepper Community (IPC) uppdateras världspriserna på peppar per den 16 oktober 2025 enligt följande:

Priset för svartpeppar i Lampung (Indonesien) låg kvar på 7 234 USD/ton, medan vitpeppar i Muntok fortfarande nådde 10 093 USD/ton.

Priset för brasiliansk svartpeppar ASTA 570 bibehålls på 6 100 USD/ton.

I Malaysia förblev ASTA-priset för svartpeppar oförändrat på 9 500 USD/ton; ASTA-priset för vitpeppar förblev också stabilt på 12 500 USD/ton.

Priserna på vietnamesisk peppar har minskat avsevärt: 500 gr/l svartpeppar minskade med 200 USD/ton (motsvarande 3,13 %) till 6 400 USD/ton; 550 gr/l minskade också med 200 USD/ton (3,03 %) till 6 600 USD/ton.

Priset på vitpeppar i Vietnam minskade med 200 USD/ton (2,21 %) och ligger för närvarande på 9 050 USD/ton.

Efter 9 månader 2025 registrerade Vietnams pepparindustri ett exportvärde på cirka 1,3 miljarder USD, vilket blev en av landets miljarder dollar stora jordbruksprodukter. Industrin står dock inför stora utmaningar när det gäller sorter, eftersom sjukdomar och klimatförändringar gör det svårt att upprätthålla produktivitet och kvalitet, samtidigt som forskningen om att förbättra sorter inte har hållit jämna steg med efterfrågan.

De globala paprikapriserna förväntas förbli höga tack vare begränsat utbud och återhämtande efterfrågan, vilket ger Vietnam en exportfördel. Bristen på kvalitetsfrön är dock fortfarande det största hindret och hindrar industrins hållbara utveckling.

Herr Nguyen Quang Ngoc, chef för Pepper Research and Development Center, delade: "Peppar är en flerårig industriväxt, så processen att välja ut och skapa nya sorter tar 15 till 20 år. Detta arbete kräver många steg av testning, produktivitetsbedömning och stabilitetstestning. Om det misslyckas måste vi börja om från början, vilket är mycket kostsamt."

Centret har nu förädlat ett antal potentiella paprikasorter, både inhemska och importerade, men de är fortfarande i testfasen. En ny sort har lämnats in till Department of Crop Production and Plant Protection för registrering och förväntas bli godkänd 2026, vilket öppnar upp möjligheter för pepparindustrin att vara mer proaktiv i utsädeskällor och förbättra sin exportposition.

Lan Le

Källa: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-16-10-2025-ca-phe-giam-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251016093621344