Matpriserna stiger, folk måste spendera mindre

I slutet av april ökade matpriserna på traditionella marknader samtidigt, vilket orsakade oro bland konsumenterna.

Priserna på de flesta nödvändiga livsmedel har ökat. Grönsakerna på Dong Xa-marknaden (Mai Dich, Cau Giay) finns i överflöd, men priserna har ökat kraftigt. Foto: Duc Van

Enligt Lao Dong-reportrar på marknaderna Ha Dong, La Khe, Phung Khoang, Kim Giang och Dong Xa ( Hanoi ) den 24 april har priset på gröna grönsaker ökat kraftigt, men tillgången är knapp.

Grönsaker som bok choy, vattenspenat, amarant… har alla ökat i pris med 30–50 % jämfört med för två veckor sedan. Många handlare säger att det varma vädret i försommaren gör skörden svår, grönsaker skadas lätt under transport, vilket driver upp priserna.

Marknaden för viktiga konsumtionsvaror som mat och grönsaker på traditionella marknader har sett prisfluktuationer. Foto: Duc Van

”Det finns få grönsaker men många köpare, så vi tvingas sälja till högre priser. Det vill vi inte, men utbudet är litet och vissnar lätt. Om vi inte höjer priset kommer vi att förlora pengar”, förklarade Hong, en försäljare på Dong Xa-marknaden.

Höga fläskpriser orsakar svårigheter för både säljare och köpare. Foto: Duc Van

Inte bara grönsaker, fläsk och fågelägg har också skjutit i höjden. På Ngoc Ha-marknaden har sidfläsk stigit från 110 000 VND/kg till 135 000 VND/kg.

Stora ägg säljs för upp till 30 000 VND/dussin, en ökning med 5 000 VND på bara en vecka. Vissa fisk- och skaldjursprodukter som ormhuvudfisk och tilapia har också ökat i pris med cirka 10 000–15 000 VND/kg.

Enligt handlare beror orsaken till "prisstormen" på många faktorer, inklusive ökade bränslekostnader som påverkar transporter; tillsammans med ovanligt varmt väder som minskar skördeproduktionen; insatskostnader som djurfoder, gödningsmedel, el och vatten ökar också.

Dessutom påverkar förseningen i importen av vissa insatsvaror på grund av den instabila internationella transportsituationen också marknadspriserna avsevärt.

I motsats till bristen på varor på traditionella marknader säkerställer många stormarknader i Hanoi, som GO! Big C, Tops Market, MM Mega Market, WinMart... fortfarande en stabil matförsörjning.

Grönsaker och frukter som zucchini, tomater, morötter, bok choy... är alla tydligt listade i pris, även om de ökar fluktuerar de inte för mycket. Till exempel är bok choy prissatt till 10 900 VND/kg, zucchini 19 900 VND/kg, tomater 35 900 VND/kg...

Konsumenter känner sig trygga när de handlar i stormarknader tack vare det stora utbudet och de stabila priserna. Foto: Duc Van

Konsumenterna uppgav dock att även om priserna i stormarknaderna inte har ökat mycket, är de inte billiga och till och med högre än de på traditionella marknader för vissa varor. Därför väljer många att "dela upp" sina inköpspoäng och överväga mellan stormarknader och marknader för att spara kostnader.

Grönsaker och frukter som zucchini, tomater, morötter, bok choy... är alla tydligt listade i pris, utan för stora fluktuationer, som bok choy som kostar 10 900 VND/kg, zucchini 19 900 VND/kg, tomater 35 900 VND/kg...

Herr Tran Van Hung (Thanh Xuan - Hanoi) delade: "Nu måste jag beräkna varje måltid. Att gå till marknaden är som att lösa ett matteproblem, jag köper de billiga först och väntar på att de dyra ska bli tillgängliga. Förut åt jag kött varje dag, nu måste jag ersätta det med tofu och ägg för att spara pengar."

Inte bara vuxna, utan även studenter – en låginkomstgrupp – har drabbats hårt. Många ungdomar berättade att de har minskat sina utgifter, gått över till att äta snabbnudlar, ris med grönsaker och utnyttjat reklamprodukter.

”Förut gick jag till mataffären en eller två gånger i veckan, nu vågar jag bara köpa grönsaker på marknaden och äta kött en eller två gånger i veckan. Eftersom matpriserna tenderar att öka försöker mina rumskamrater och jag spara pengar och ordna våra utgifter rimligt. Vi turas också om att åka tillbaka till våra hemorter och försöker ta med mat och dryck från våra hemorter för att minska utgifterna i Hanoi. För det är inte lätt för föräldrar på landsbygden att tjäna pengar så att deras barn kan gå i skolan”, berättade Nguyen Huong Giang, student vid Hanois nationaluniversitet.

Inte bara i innerstaden, utan även i Hanois förortsdistrikt gör de ökade matpriserna människor oroliga. Fru Ngoc Giang – ägare till en restaurang i Son Tay – Hanoi – sa: Efter Tet ökade matpriserna. Det vanligaste är fläsk, om det under Tet låg på cirka 100 000 VND/kg, är priset nu 120 000 VND/kg. Detta pris är för kunder som köper i stora mängder som henne.

Prognos för kommande tid, pris mat kan fortsätta att vara hög, särskilt om det varma vädret fortsätter och fraktkostnaderna inte sjunker.

Källa