Lockelsen med både salta och söta råvaror.

(CMO) Jämfört med andra orter i provinsen är Tran Van Thoi-distriktet välsignat med två distinkta sötvatten- och saltvattenekosystem, vidsträckta mangroveskogar och ett vidsträckt hav. Det finns också risfält, fruktträdgårdar och en mängd olika sötvattens-, saltvattens- och bräckvattensarter. Distriktet har insett att det visar sig vara effektivt att utveckla turismen i en miljövänlig och samhällsbaserad riktning och har aktivt främjat skapandet av attraktiva turistprodukter baserade på dess värdefulla resurser. I synnerhet har distriktet fokuserat på att utnyttja lokala produkter för att skapa unika och tilltalande souvenirer för turister.

Staden Song Doc anses vara huvudstaden för torkad fisk och skaldjur. Ansjovisindustrin är också mycket utvecklad. Även om det är en enkel, rustik rätt är torkad ansjovis populär bland turister och har exporterats utomlands.

Fru Nguyen Thi Bich Tien, ägare till Kieu Nuong 2 (Anh - Tien) torkade skaldjurslager, ett välkänt lager i Song Doc stad, sa: "Lagrets huvudprodukter är torkad bläckfisk, scad, stingrocka, bläckfiskrispapper... som är noggrant förpackade, förvarade i kylrum och redo att betjäna grossist- och detaljhandelskunder, turister och särskilt för export."

Att tillaga torkad mat är snabbt och enkelt; bara grilla eller steka den på låg värme så är den redo att ätas.

Torkade fisk- och skaldjursprodukter är gjorda av färska skaldjur och populära bland många turister.

U Minh Ha skogshonung är tilltalande på grund av sin rena, delikata sötma, skördad under den vidsträckta melaleucaskogen, nära förknippad med det traditionella biodlingsyrket, ett yrke erkänt som ett nationellt immateriellt kulturarv.

Eteriska oljor från melaleuca och citrongräs, destillerade manuellt av Mr. Huynh Khanh Lap (byn Vo Doi, kommunen Tran Hoi, distriktet Tran Van Thoi), har en distinkt arom som hjälper till att slappna av, stöta bort insekter och används även som skönhetsbehandling. För närvarande är dessa eteriska oljor populära bland både lokalbefolkningen och turister.

Framförs av Bang Thanh och Le Tuan.

Källa: https://baocamau.vn/hap-dan-nhung-san-vat-man-ngot-a27709.html