Evenemanget ägde rum på European Square - Vinhomes Royal Island ( Hai Phong City), organiserat av Korea Agricultural and Food Products Distribution Corporation, i samarbete med många vietnamesiska och koreanska myndigheter och företag.

Den här gången fortsätter K-Food Fair att expandera och erbjuder det vietnamesiska folket inte bara en kulinarisk festival, utan också en känslomässig resa av kulturellt och konstnärligt utbyte.

bild001(26).jpg
Massor av fans samlades på Europatorget

Från öppningsmorgonen var området kring Europatorget fyllt av en festlig stämning. Bås i de typiska röda, vita och blå färgerna för Korea stod uppradade i långa rader och lockade ett stort antal människor att besöka, ta bilder och uppleva. Många koreanska företag och tillverkare hade med sig hundratals typiska produkter, från kimchi, tteokbokki, gimbap, bulgogi, mandu till frukt, drycker, ginseng, röd ginseng och traditionella kryddor. Besökarna njöt inte bara av produkterna utan köpte dem direkt till specialpriser exklusivt för festivalen.

När kultur berättas genom erfarenhet

K-Food Fair 2025 är inte bara ett "kulinariskt paradis", utan också ett miniatyriserat koreanskt kulturellt utrymme. En av de mest attraktiva aktiviteterna är "Kimchi Making Challenge", där deltagarna guidas direkt av koreanska kockar. Varje steg av saltning, blandning och kryddning utförs minutiöst, vilket ger en intressant och intim upplevelse.

bild003(23).jpg
Människors entusiasm när de deltar i Kim Chi-tillverkningsutmaningen

Fru Le Ngoc Tram (Le Chan-distriktet, Hai Phong) berättade: ”Det här är första gången jag lagar kimchi själv. När jag var klar kände jag mig väldigt glad. Jag känner att jag förstår mer om koreansk mat och kulturen bakom denna rätt.”

Den livliga atmosfären spred sig även i området ”Squid Game”, där spelarna kunde prova på en serie överlevnadsspel inspirerade av filmen ”Squid Game”. Skratt och jubel ekade över hela torget och skapade en livlig atmosfär likt en sommarfestival i hjärtat av hamnstaden.

bild005(17).jpg
Hettan från bläckfiskspelet har inte minskat

Musik - The Beat of K-Food Fair 2025

Om det under dagen är en plats för mat och kultur, så förvandlas K-Food Fair 2025 till en musikscen som sprudlar av känslor när natten faller.

Kvällen den 1 november ägde den stora Vietnam-Korea-konserten rum med deltagande av kända artister: Tang Duy Tan, Vu Phung Tien, Cong Duong, Rayeon och Ji Yeon (T-ARA). Varje artist hade sin egen färg – Tang Duy Tan med "Ben Tren Tang Lau" och "Cat Doi Noi Sau" fick hela torget att sjunga; Vu Phung Tien exploderade av energi med "Le Luu Ly", och Ji Yeon dök upp till entusiastiska jubel från tusentals K-popfans.

Konsertstämningen nådde sin kulmen när tusentals åskådare tände sina telefonlampor, sjöng med i hitsen och fördjupade sig i scenbelysningen och de strålande fyrverkerierna i slutet av kvällen.

bild007(13).jpg
Bild på extremt exalterade fans före den stora konserten

Herr Tran Quang Huy (Hai Phong) delade: ”Jag har sett många K-pop-program på TV, men det här är första gången jag upplever det live i Hai Phong. Allt är så professionellt, från ljud och ljus till organisation.”

K-Pop Dance Festival - Passionens lekplats

Tillsammans med matfestivalen arrangeras K-Pop Dance Festival 2025, där lag från hela Vietnam tävlar i två semifinalomgångar (1 november) och en finalomgång (2 november). Kreativa, tekniska och känslomässiga framträdanden förvandlade scenen till ett riktigt "internationellt dansgolv". Med deltagande av gästartisterna Rayeon och Cong Duong blev finalomgången ännu speciellare när hon och domarna direkt delade ut priserna och uppträdde i showen. De vinnande lagen fick ett totalt prisvärde på upp till 15 miljoner VND, tillsammans med ett certifikat från K-Food Fair 2025:s organisationskommitté.

bild009(8).jpg
Lag från hela världen kommer för att tävla.

Avtryck av Vietnam-Koreas kulturutbyte

K-Food Fair 2025 avslutades i en glädjefylld atmosfär, men ekon av en livlig festivalsäsong, rik på kulturella färger, finns fortfarande kvar. Evenemanget hjälpte vietnameserna att bättre förstå andan av "kulinarisk är kultur" i Korea - där varje rätt är en berättelse, varje smak är en del av identiteten. Med professionella investeringar, storskalig organisation och öppen utbytesanda är K-Food Fair 2025 inte bara ett kulturellt-kulinariskt evenemang, utan också en symbol för den starka vänskapen mellan Vietnam och Korea.

Phuong Dung

Källa: https://vietnamnet.vn/k-food-fair-2025-am-thuc-va-am-nhac-han-quoc-cham-trai-tim-nguoi-hai-phong-2461957.html