Öppning av Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024: "Djärv identitet"

Thanh-köket har både gemensamma drag med det nationella köket och skillnader som återspeglar egenskaperna hos naturliga förhållanden, inhemsk kultur, talang, uppfinningsrikedom och kreativitet hos generationer av människor här. De skillnader som skapats av denna tradition har skapat unikhet, vilket bär Thanhs prägel.

Framträdande vid öppningsceremonin.

På kvällen den 27 juni höll Thanh Hoas provinsiella folkkommitté öppningsceremonin för Thanh Hoas kulinariska kulturfestival 2024 på Sam Son City Sea Square med temat "Djärv identitet - briljant essens".

Delegater närvarande vid öppningsceremonin.

Vid öppningsceremonin deltog kamraterna Nguyen Van Thi, medlem av provinspartiets ständiga kommitté, ständig vice ordförande för provinsens folkkommitté; Pham Van Thuy, biträdande generaldirektör för Vietnams nationella turistadministration ; representanter för Vietnams kulinariska kulturförening; ledare för provinsiella avdelningar, filialer, fackföreningar; distrikt, städer och städer i provinsen, företag och enheter i Thanh Hoa-provinsen som deltog i montrar.

Representanter för ledare inom turistnäringen, enheter, företag och organisationer från 15 provinser och städer över hela landet deltog också i festivalen: Hanoi, Dien Bien, Lai Chau, Yen Bai, Tuyen Quang, Thai Binh, Thai Nguyen, Bac Ninh, Ninh Binh, Nghe An, Ha Tinh, Gia Lai, Dak Lak, Lam Dong, Son La; och Thanh Hoas turistambassadör - Miss Vietnam 2020 Do Thi Ha.

Delegater som deltar i konferensen.

Thanh-köket delar nationens kulinariska kultur, upprätthållen, anpassad och starkt utvecklad av två faktorer: traditionella faktorer och historiska, politiska och kulturella faktorer. Thanh-köket har både gemensamma drag med det nationella köket och skillnader som återspeglar egenskaperna hos naturliga förhållanden, inhemsk kultur, talang, uppfinningsrikedom och kreativitet hos generationer av människor här. De skillnader som skapats av denna tradition har skapat unika drag som bär Thanhs prägel.

Kamrat Nguyen Van Thi, medlem av provinspartiets ständiga kommitté, ständig vice ordförande för Thanh Hoas provinsiella folkkommitté och ordförande för den provinsiella styrkommittén för turismutveckling, höll festivalens öppningstal.

Vid öppningsceremonin bekräftade Nguyen Van Thi, ständige vice ordförande för den provinsiella folkkommittén och chef för den provinsiella styrkommittén för turismutveckling: "Varje land, territorium, region eller ort har sin egen kultur och sitt eget kök, som rymmer den nationella själen." I takt med utvecklingen av turistnäringen har kulinarisk kultur blivit en av de faktorer som lockar turister mycket och är en viktig turistprodukt. Genom turism har den kulinariska kulturen i varje region nått ett stort antal turister. Och i motsatt riktning leder kulinarisk kulturturism turister att uppleva vardagslivet och andan, läckra rätter, mat, specialiteter som är förknippade med traditioner och kulturell identitet. Därifrån kan turister fördjupa sig på det mest autentiska sättet för att bättre förstå och älska livet och människorna i det land de besöker."

Den ständige vice ordföranden för den provinsiella folkkommittén, chef för den provinsiella styrkommittén för turismutveckling, betonade: I den kulturella och kulinariska bilden av Vietnams regioner anses Thanh-köket också vara mångsidigt och rikt, med många berömda rätter som tillfredsställer inhemska och utländska middagsgäster såsom: Nem chua, goi nhech, phi Cau Sai, rau ma salad, cha tom, banh gai Tu Tru, che lam Phu Quang... Tillsammans med det finns de unika kulturella skönheterna hos 7 etniska grupper, inklusive: Kinh, Muong, Thai, Dao, Mong, Kho Mu, Tho som lever tillsammans i Thanh-landet.

Framträdande vid öppningsceremonin.

Thanh Hoas kulinariska kulturfestival 2024 äger rum den 27–30 juni 2024 med många attraktiva evenemang och aktiviteter som: Introduktion och upplevelse av mat och OCOP-produkter; demonstration av kulinariska bearbetningar, cocktailblandningar...; unika kulturella och konstnärliga föreställningar, återskapande av etniska minoriteters kulturella utrymme, spel, folkliga uppträdanden...; program för att stimulera och marknadsföra attraktiva turistprodukter; hedring av typiska turistföretag, enheter och montrar vid evenemanget.

Med fler än 100 stånd strävar Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024 efter att bli en festival för Thanh Hoas turistnäring, en möjlighet att hedra och brett marknadsföra de unika egenskaperna hos den lokala traditionella kulinariska kulturen; en möjlighet för företag, restauranger, hotell, kulinariska experter och kockar att marknadsföra sina varumärken, utbyta erfarenheter, lära sig erfarenheter och lägga till olika läckra rätter från olika regioner på menyn, och därigenom förbättra servicekvaliteten, utveckla specialiteter och matlagning till unika och attraktiva turistprodukter, samt möta turisternas olika behov och preferenser.

Thanh Hoas kulinariska kulturfestival 2024 kommer att vara en färgstark bild av Thanh Hoa i synnerhet och regioner i landet i allmänhet; ett perfekt inslag som ger intressanta upplevelser till människor och turister som kommer till kuststaden Sam Son under sommardagarna.

På uppdrag av provinsledarna hoppas den ständige vice ordföranden för den provinsiella folkkommittén, chefen för den provinsiella styrkommittén för turismutveckling, att provinsens kultur- och turismverksamheter fortsätter att få uppmärksamhet, stöd och bistånd från ministerier, filialer, myndigheter, enheter och orter för att samarbeta för att påskynda återhämtningen och utvecklingen av turismen på ett effektivt, heltäckande och hållbart sätt i enlighet med regeringens och premiärministerns riktlinjer.

Ett stort antal människor deltog i öppningsceremonin för Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024.

Han begärde att Thanh Hoas avdelning för kultur, sport och turism, folkkommittén i Sam Son City och relevanta sektorer och enheter i provinsen skulle säkerställa absolut säkerhet för företagens marknadsföringsaktiviteter, såväl som sightseeing, shopping, kulinariska upplevelser och traditionell kultur för turister och människor.

Delegaterna förrättade öppningsceremonin.

Efter öppningstalet genomförde delegaterna öppningsceremonin för Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024.

Framträdande vid öppningsceremonin.

Öppningsceremonin för Thanh Hoa Culinary Culture Festival 2024 följdes av ett särskilt konstprogram som en inbjudan för besökare att uppleva den unika kulinariska kulturen, njuta av naturens fantastiska skönhet och attraktiva turismtjänster och produkter från Thanh Hoa.

Delegaterna besökte Hau Loc-distriktets monter.

Besökare besöker stånden.

Efter öppningsceremonin besökte delegater, privatpersoner och turister utställningslokalen och njöt av Thanh Hoas kulinariska specialiteter.

Thuy Linh

Källa: https://baothanhhoa.vn/khai-mac-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-dam-ban-sac-bung-tinh-hoa-nbsp-217919.htm