Att utnyttja fiskebyarnas värde för att stärka turismen

Fiskeby - där rytmen i havets liv är som mest autentisk

Från fiskebyn Mui Ne till fiskehamnen Con Cha, överallt kan man se dussintals båtar lägga till, korgar med färsk fisk som transportörerna bär till stranden. Vid den här tiden börjar snart fiskmarknaden liva, skratt blandas med doften av havet. Fru Tran Thi Minh Phuong, en turist från Ho Chi Minh-staden, delade: "Jag har rest till många platser men blev fängslad av känslan av att stå framför morgonen och välkomna soluppgången i fiskebyn Mui Ne. När jag ser fiskare dra upp nät, sortera fisk och sälja den på plats, förstår jag mer om Phan Thiet - Mui Ne, som inte bara är vacker utan också rik på marint liv".

Turister kan inte bara titta på, de kan också köpa färska skaldjur direkt på stranden, från makrill, krabba, bläckfisk, bläckfisk... och be det lilla köket i närheten att laga det på plats. Sådana havsinspirerade frukostar håller på att bli en oumbärlig höjdpunkt för turister som reser till detta blåhavsland. Vid kuststränder som Co Thach eller Tien Thanh lockar upplevelsen av att dra nät med fiskare starkt både inhemska och internationella turister.

Det var ögonblicket då himlen just hade börjat ljusna, grupper av fiskare stod i två rader, med händerna hårt gripande om näten, ansiktena täckta av svett och havsvatten men ögonen lyste alltid av hopp. De bjöd in turister att följa med dem, dra upp näten och prata intimt om fiskeyrket. Herr Nguyen Minh Tam, en fiskare i fiskebyn Tien Thanh, delade: ”Vi är väldigt glada när gäster deltar i vårt nätdrag. Människor lär sig mer om det hårda och roliga fiskeyrket, och fiskarna känner att de får dela fiskebyns historier. En dag när de drog upp en bra fångst jublade hela gruppen, gäster och lokalbefolkningen.”

Efter fångsten ges skaldjur blandat med krabbor och småräkor till turister som deltog i nätdragningen som en gåva för den första dagen. Många grupper tar med sig fisken till elden på närliggande restauranger, där de grillar fisk och ångkokar skaldjur direkt på stranden. Doften av rök blandad med havsbrisen skapar en enkel men oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Att vara med fiskare och fiska med nät är en av de intressanta upplevelserna. — Att delta i att ta bort fisknät tillsammans med fiskare är en av de intressanta upplevelserna. Foto: M.Van

Mot upplevelseturism – berättelsen om den närmaste framtiden

Herr Nguyen Anh Khoa – en av de långvariga reseguiderna för Sao Mai Tourism Service Company (Saomaitour i Binh Thuan -distriktet) sa: ”Att vakna upp med havet har nyligen blivit en av de unika produkterna som lockar ett stort antal turister tack vare dess höga upplevelse och skillnad jämfört med traditionella turer. Dagens turister vill inte bara se sevärdheter utan också fördjupa sig i lokalsamhällets liv. Stunderna av att välkomna båten tillbaka till kajen, titta på fisk som transporteras till stranden, besöka den tidiga skaldjursmarknaden eller uppleva fiskare som drar nät, klassificera skaldjur... är de unika värden som kustområdena i sydöstra Lam Dong-provinsen kan fortsätta att främja starkt. Detta är också en hållbar riktning för att bygga ett varumärke för havsturism som är förknippat med fiskebykulturen.”

För att göra detta anses det att Phan Thiet-Mui Ne behöver fokusera på att utveckla ett omfattande utbud av tidiga havsupplevelser: från soluppgångsturer och trålningsturer till tidiga morgonturer på utforskningen av fiskmarknaden, alla utformade för att leda turister från observation till direkt deltagande, vilket hjälper dem att förstå havshandeln och få kontakt med lokalsamhället. Genom att koppla samman hantverksbyar och fiskebyar kommer en kontinuerlig kedja av havskulturella upplevelser att bildas: turister kan delta i trålning, sedan se hur fisksås görs, väva nät eller titta på korgbåtar som repareras, och sedan njuta av fisk och skaldjur som tillagas av fiskarna själva. Detta förlänger inte bara vistelsens längd utan sprider också ekonomiska fördelar i större utsträckning till många hushåll i fiskebyar.

Turister som kommer till Phan Thiet tar ofta en båt för att besöka och köpa fisk och skaldjur (1).jpg — Turister som kommer till Phan Thiet stannar ofta till vid fiskehamnen Con Cha för att se sig omkring och köpa fisk och skaldjur.

För att säkerställa autenticitet och säkerhet behöver provinsen dessutom uppmuntra replikeringen av samhällsturismmodellen genom att stödja utbildning av lokala guider, ge instruktioner om arbetssäkerhet vid deltagande i nätfiske, bygga transparenta standarder för priser, tjänster och åtaganden för att bevara traditionella fiskeyrken. När det gäller infrastruktur prioriterar området att förbättra faciliteter för besökare tidigt på morgonen, såsom parkeringsplatser, tillgång till havet, anordna stopp, tillfälliga avfallshanteringsområden och första hjälpen-stationer för att minska miljöpåverkan och säkerställa besökarnas säkerhet. En viktig höjdpunkt är byggandet av ett "marint kulturellt utrymme" - en plats att visa upp korgbåtar, fiskeutrustning, berätta fiskehistorier, kombinera mat och upplevelsebaserade aktiviteter. Detta kommer att vara en plats för både utbildning, marknadsföring och att skapa försörjning genom special- och bearbetningsbutiker, vilket bidrar till att fiskaryrkets värderingar blir hållbara turismprodukter...

utnyttja värdet av kustbyar för att främja turism (1).jpg — Att utnyttja värdet i kustnära fiskebyar för att stärka turismen

För att modellen ska vara effektiv på lång sikt krävs samordning mellan regeringen, företagen och samhället för att dela fördelar och bevara vattenresurser. Dessa steg kommer att bidra till att göra upplevelsen av att "vakna upp med havet" till en typisk lokal turismprodukt. Från gryningen på Mui Ne-stranden till den livliga skaldjursmarknaden i Con Cha fiskehamn, från den mousserande fiskfångsten i Phu Hai hamn till trålnäten i Co Thach, Tien Thanh... allt skapar en "levande resurs" som få destinationer har. Varken prålig eller utarbetad, upplevelsen av en fiskeby tidigt på morgonen i Phan Thiet - Mui Ne berör besökarnas känslor med kustbefolkningens äkthet och generositet.

Källa: https://baolamdong.vn/khai-thac-gia-tri-lang-chai-de-nang-tam-du-lich-409048.html