Vissa människor går ner i vikt genom att hoppa över frukosten i hopp om att deras totala dagliga kaloriintag ska minska. Många analyser visar dock att personer som regelbundet hoppar över frukosten har en högre risk att vara överviktiga, feta och få ämnesomsättningsstörningar, särskilt hos barn och ungdomar, enligt hälsowebbplatsen Medical News Today (Storbritannien).

En frukost med protein, fibrer och lite fett är mycket lämplig för personer som vill gå ner i vikt.
FOTO: AI
Hos vuxna är bilden mer komplicerad. De kan visserligen hoppa över frukosten, men de behöver reglera sitt kaloriintag under dagen. Om de hoppar över frukosten och sedan överäter vid lunch eller middag, särskilt söt och fet mat, ökar de risken för viktökning och blodsockerproblem. Men för de flesta är en hälsosam frukost ett enkelt sätt att kontrollera hungern.
En hälsosam frukost kommer att vara rik på protein och fibrer. Dessa ingredienser hjälper till att minska hunger och minska matintaget vid dagens återstående måltider. Samtidigt kommer en frukost med högt innehåll av vit stärkelse, socker eller ohälsosamma fetter att få hungern att återvända mycket snabbt.
I en studie publicerad i tidskriften Obesity genomförde forskare en studie på överviktiga tonåringar som hade för vana att hoppa över frukosten. Resultaten visade att istället för att hoppa över måltider, bidrog de som åt en proteinrik frukost, cirka 35 gram protein, varje dag i 12 veckor till att minska förmågan att ackumulera kroppsfett, minska det totala energiintaget och minska hungern jämfört med gruppen som fortsatte att hoppa över måltider.
Samtidigt kan personer som är på diet absolut äta stärkelse. Det viktiga är att välja vilken typ av stärkelse man ska äta. Näringsexperter rekommenderar att begränsa livsmedel som innehåller raffinerad stärkelse, såsom vitt bröd, vitt klibbigt ris eller kakor. Prioritera istället komplex stärkelse rik på fibrer, såsom havre, brunt ris eller potatis.
En frukost som passar för en viktminskningsdiet bör inte bara innehålla protein och komplexa kolhydrater, utan även innehålla hälsosamma fetter från avokado, valnötter, mandlar, linfrön eller olivolja. Dessa nyttiga fetter bidrar till att skapa en känsla av mättnad under lång tid, vilket minskar hungerkänslorna nära middagstid.
Den allmänna regeln är att om du vill gå ner i vikt måste du ha ett kaloriunderskott. Därför bör frukosten, även om den är hälsosam, inte vara för mycket. För att gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt bör du inte ha ett kaloriunderskott på mer än 500 kalorier per dag. Frukosten står för cirka 25-30 % av dagens totala kalorier, vilket är rimligt och hjälper dig att känna dig mätt men inte för tung.
Frukost behöver inte nödvändigtvis ätas för tidigt, men det är bäst att äta inom 2–3 timmar efter att man vaknat för att undvika att vara för hungrig och hetsäta vid lunchen, enligt Medical News Today .
Källa: https://thanhnien.vn/khong-can-kieng-bua-sang-cach-an-sau-day-giup-giam-can-ma-khong-met-moi-185251208152416952.htm










Kommentar (0)