Kassavaexportomsättningen ligger alltid i toppen av jordbruksprodukterna.

Denna information gavs vid konferensen om hållbar utveckling av kassavaindustrin fram till 2030, med en vision fram till 2050, organiserad av ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling i samarbete med folkkommittén i Tay Ninh-provinsen den 27 juni i Tay Ninh.

Kassavaexportomsättningen ligger alltid i toppen av jordbruksprodukterna.

Enligt departementet för grödproduktion (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling) är kassava en av de grödor som finns med på listan över nationella viktiga grödor, och spelar en oerhört viktig roll i utvecklingen av jordbruks- och landsbygdsekonomin och bidrar till att förbättra böndernas liv.

För närvarande har hela landet över 40 provinser och städer som odlar kassava, koncentrerade till 5 huvudregioner, inklusive norra Midlands och bergen, norra centrala, södra centrala kusten, centrala höglandet och sydöstra, med en areal som sträcker sig från 520 000 till 550 000 hektar, en produktivitet på 19–20 ton/ha och en produktion på över 10 miljoner ton färska knölar.

När det gäller bearbetning har landet för närvarande över 140 fabriker för bearbetning av kassavastärkelse, med en total planerad kapacitet på 13,4 miljoner ton färska knölar/år och en total faktisk kapacitet på 9,3 miljoner ton/år. Fabrikerna är huvudsakligen belägna i den sydöstra regionen, med över 70 fabriker, varav de flesta har investerats i och som håller på att uppdatera och förbättra tekniken för bearbetning av kassavaprodukter.

Fru Nguyen Thi Thu Huong - biträdande chef för avdelningen för grödoproduktion, bedömde att produktion, bearbetning och konsumtion av kassava på senare tid har uppnått anmärkningsvärda resultat både vad gäller produktion och exportvärde. För närvarande är kassava inte en gröda för att utrota hunger och minska fattigdom, utan har utvecklats till en mångsidig gröda med hög ekonomisk effektivitet, där exportomsättningen alltid hållits på en stabil nivå på 1-1,4 miljarder USD.

Kassavans roll och position på den vietnamesiska jordbrukskartan har tydligt fastställts. För att stödja kassavaindustrin godkände ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling nyligen projektet "Hållbar utveckling av kassavaindustrin till 2030, vision till 2050".

Målet är därför att landets färska kassavaproduktion år 2030 ska uppgå till cirka 11,5–12,5 miljoner ton, varav den färska kassavaproduktion som används för djupförädling av vissa produkter (stärkelse, etanol, MSG etc.) står för cirka 85 %; kassavaodlingsarealen med sorter med rätt kvalitetsstandarder ska uppgå till 40–50 %; kassavaodlingsarealen med hållbara jordbruksprocesser ska uppgå till 50 %; och exportomsättningen av kassava och kassavaprodukter ska uppgå till 1,8–2 miljarder USD.

År 2050 kommer Vietnams kassavaindustri att fortsätta att utvecklas hållbart, 70–80 % av kassavaodlingsarealen kommer att tillämpa hållbara jordbruksprocesser, färsk kassavaproduktion som används för djupförädling av vissa produkter (stärkelse, etanol, MSG,...) kommer att stå för över 90 %, och exportomsättningen av kassava och kassavaprodukter kommer att uppgå till cirka 2,3–2,5 miljarder USD.

Herr Hoang Trung - biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling - bedömde att kassavaindustrin under senare år har uppnått många anmärkningsvärda framsteg. Följaktligen är exportomsättningen alltid i toppen bland jordbruksprodukter, kassavaproduktiviteten är den 5:e högsta bland de 10 ledande kassavaproducerande länderna i världen, vissa kassavasorter som är resistenta mot bladmosaiksjukdom har utvecklats i kassavaodlingsområden över hela landet; många kassavabearbetningstekniker, såsom produktion av modifierad kassavastärkelse, har tillämpats i många kassavafabriker i Vietnam...

För att utveckla kassavaindustrin så att den blir värdig sin position i framtiden finns det dock fortfarande många problem som behöver lösas. Organisationen av kassavaproduktionen är ännu inte hållbar; politik för att uppmuntra utvecklingen av kassavaindustrin saknas fortfarande, många orter har inte riktigt deltagit och har ännu inte inkluderat kassava i sina lokala utvecklingsplaner och resolutioner som en förutsättning för investeringar och utveckling av denna industri. Exportmarknaden är till stor del beroende av Kina och har ännu inte expanderat till andra marknader som också har många fördelar i form av skatteincitament, såsom EU-marknaden...

Därför föreslog Hoang Trung att alla nivåer, sektorer, lokala myndigheter, företag och föreningar gemensamt genomför det överenskomna innehållet, främjar kassavaindustrins utveckling på ett stabilt, effektivt och hållbart sätt; bygger nära kopplingar mellan produktion, bearbetning och konsumtion av produkter för att skapa högt ekonomiskt värde, bidra till jobbskapande, hungerutrotning och fattigdomsminskning, förbättrar människors liv på landsbygden; ökar exportomsättningen och skyddar miljön...

Enligt import- och exportdepartementet (industri- och handelsministeriet) uppgick exporten av kassava och kassavaprodukter till 1,24 miljoner ton, värt 562,06 miljoner USD, under de första fem månaderna 2024, en minskning med 8,4 % i volym men en ökning med 6,4 % i värde jämfört med samma period 2023. Det genomsnittliga exportpriset för kassava och kassavaprodukter uppgick till 451,4 USD/ton, en ökning med 16,2 % jämfört med samma period 2023.

Under de första fem månaderna 2024 ökade exporten av kassava och kassavaprodukter till vissa marknader fortfarande kraftigt i både volym och värde jämfört med samma period 2023, särskilt de två marknaderna Taiwan och Malaysia. Exporten till Kina, Sydkorea, Filippinerna och Japan minskade dock alla kraftigt jämfört med samma period 2023.

Källa: https://congthuong.vn/kim-ngach-xuat-khau-san-luon-dung-vao-top-dau-trong-cac-mat-hang-nong-san-328593.html