Efterfrågan på grisuppfödning i provinsen växer, men verkligheten visar att tillgången på högkvalitativa, stabila och lokalt producerade avelsgrisar fortfarande är begränsad. Detta anses vara en av flaskhalsarna, vilket gör det svårt för jordbrukare att proaktivt hantera sin produktion.
För närvarande uppskattas den totala grispopulationen i provinsen till 227 800 djur, vilket motsvarar majoriteten av den totala boskapspopulationen. Den växande skalan av grisuppfödning har lett till en betydande efterfrågan på avelsdjur för att stödja återinsättning och produktionsutveckling. Det lokala utbudet av avelsgrisar möter dock fortfarande inte den faktiska efterfrågan. Provinsen har cirka 280 gårdsbaserade djurhållningsanläggningar, inklusive stora, medelstora och små gårdar; bland dem finns 7 företag och 32 kooperativ som är involverade i grisuppfödning. Därför är grisuppfödning en av de viktigaste sektorerna och bidrar betydande till den lokala jordbruksindustrin .
Många hushåll och företag i provinsen fokuserar på att investera i kommersiell grisuppfödning.
Jordbruksbaserad boskapsuppfödning har gett betydande resultat. Produktionen av levande slaktgrisar från jordbruksområden uppgår till cirka 6 300 ton per år, vilket motsvarar cirka 30 % av den totala produktionen av levande slaktgrisar i provinsen (19 200 ton per år). Detta bekräftar den viktiga rollen av koncentrerad boskapsuppfödning; grisuppfödning står för en betydande andel av boskapspopulationen. Grisavelssektorn har dock inte utvecklats proportionellt och saknar tillräckligt med avelsdjur, vilket är en "flaskhals" som måste åtgärdas snart.
I verkligheten fokuserar de flesta gårdar fortfarande på kommersiell grisuppfödning, medan den huvudsakliga källan till avelsgrisar kommer från småskalig produktion eller utbyte inom samhället, vilket resulterar i ojämn kvalitet. Det finns få centraliserade avelsanläggningar, som främst tillgodoser interna behov, med försumbar tillgång till marknaden. Många högkvalitativa raser måste importeras från andra provinser, vilket leder till ökade kostnader och potentiella risker.
Även storskaliga gårdar kämpar för att säkra en pålitlig källa till avelsdjur. Le Van Hoa Cooperative i bostadsområdet Lung Thang (Doan Ket-distriktet) är ett utmärkt exempel. Efter att ha börjat föda upp grisar 2024 föder gården upp två omgångar per år, varje omgång består av cirka 500 grisar. All avelsdjur köps huvudsakligen från provinser i låglandet. Le Van Hoa, kooperativets direktör, sa: "Den nuvarande tillgången på avelsgrisar är ganska instabil; ibland finns det ingen efterfrågan, och ibland är de tillgängliga vid fel tidpunkt. Beroendet av externa leverantörer gör gården reaktiv i sin produktionsplanering, vilket lätt stör avelscykeln och påverkar tidpunkten för marknadsförsäljning. Dessutom är kostnaden för avelsdjur för närvarande hög, över 2 miljoner VND per gris, vilket avsevärt ökar insatskostnaderna. Transportriskerna är också höga, med fall av förlust eller död under transport. När sjukdomsutbrott inträffar störs transporten, gården kan inte importera avelsdjur och tvingas lämna boxarna tomma."
Att inte ha kontroll över avelsdjuren gör också grisuppfödningen instabil. Det finns tillfällen då grisar når marknadsvikt men hamnar i perioder med låg efterfrågan, såsom regnperioden eller sommarlovet när eleverna äter lunch eller bor på internatskolor. När marknadsefterfrågan minskar måste bönderna förlänga uppfödningstiden, vilket minskar den ekonomiska effektiviteten.
Folk tar hand om och rengör grisarna på avelsanläggningen.
Utöver detta möter småskaliga grisuppfödare många svårigheter på grund av brist på avelsgrisar av hög kvalitet. Phan Thi Eos familj i byn Mang (Doan Ket-distriktet) har fött upp grisar i över 10 år med en skala på cirka 50 grisar per omgång. Bristen på strikt kontroll över ursprung och kvalitet har resulterat i att griskultingar visar tecken på korsavel och ojämn kvalitet. Eo anförtrodde: "Priset på avelsgrisar är ganska högt nu. Självavel är svårt att kontrollera sjukdomar och avkastningen är instabil, så jag är inte riktigt lugn."
I verkligheten har både småskaliga jordbrukare och storskaliga gårdar svårigheter att få tillgång till och säkra källor till avelssvin. Bristen på en stabil tillgång ökar inte bara kostnaderna och minskar den ekonomiska effektiviteten utan leder också till okontrollerad självavel.
Det är uppenbart att bristen på lokal tillgång på avelsdjur är ett stort hinder för en hållbar utveckling av grisuppfödningsindustrin i provinsen. För att övervinna detta krävs omfattande och långsiktiga lösningar.
(Fortsättning följer)
Källa: https://baolaichau.vn/kinh-te/ky-1-kho-chu-dong-con-giong-1135228
Kommentar (0)