För första gången anordnar Ho Chi Minh-staden en matutställning i virtuellt utrymme.

På morgonen den 12 november hölls öppningsceremonin för Vietnam International Food Industry Exhibition - Vietnam Foodexpo 2025, organiserad av Trade Promotion Agency ( ministeriet för industri och handel ), på Saigon Exhibition and Convention Center (SECC). Evenemanget är gratis och pågår till den 15 november.

Vid öppningsceremonin sa Phan Thi Thang, biträdande minister för industri och handel, att Vietnam Foodexpo 2025 samlar tusentals inhemska och utländska företag som visar upp jordbruksprodukter, vattenprodukter, bearbetade livsmedel, drycker, maskiner och bearbetningsteknik. Evenemanget registrerade mer än 2 000 registreringar från köpare från mer än 50 länder.

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 1. — Fru Phan Thi Thang, biträdande minister för industri och handel, höll öppningstalet.

”Vietnam Foodexpo 2025 kommer att fortsätta vara en möjlighet till kontakter, samarbete och tekniköverföring, vilket bidrar till att förbättra konkurrenskraften för Vietnams livsmedelsindustri”, betonade biträdande minister Phan Thi Thang.

Enligt organisationskommittén kommer Vietnam Foodexpo 2025 att bli storskalig med över 500 montrar från nästan 400 vietnamesiska och internationella företag – från Korea, Japan, Ryssland, Turkiet, Finland, Polen, Sverige, Indien, Thailand, Brasilien, Italien, Malaysia,...

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 2. — Ledare för industri- och handelsministeriet och delegater besöker montern

På utställningsområdet visade många montrar en mängd olika regionala specialiteter och nya produkter som mango, vattenmelon, kaffe, te, peppar, korv, vermicelli, ris, skaldjur, mjölk... vilket lockade ett stort antal besökare.

Höjdpunkten på utställningen är att Arobid Technology Joint Stock Company introducerade onlineversionen av Vietnam Foodexpo 2025 på teknikplattformen Arobid TradeXpo, en del av det ekosystem som forskats fram och utvecklats av vietnamesiska företag.

Video : Deltagarna upplever Vietnam Foodexpo 2025 på digitala plattformar och handelsaktiviteter

Plattformen erbjuder 3D-monterutrymme och VR360 virtual reality-upplevelser, vilket gör det möjligt för besökarna att utforska utställningen utan att vara fysiskt närvarande.

Tran Van Chin, ordförande för Arobid, sa att detta inte bara är en digital utställningsplattform, utan också en heltäckande lösning för att hjälpa vietnamesiska företag att förändra sitt tillvägagångssätt på marknaden.

Med TradeXpo kan företag minska kostnaderna med 50 % till 80 %, samtidigt som de expanderar exportmarknaderna snabbare och mer effektivt.

”Tack vare möjligheten att integrera flerdimensionell teknik hjälper plattformen företag att avsevärt minska marknadsförings- och kommunikationskostnaderna, samtidigt som de utökar sitt internationella partnernätverk på ett smartare och mer hållbart sätt än med traditionella handelsfrämjande metoder”, säger Tran Van Chin.

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 4. — Besökare upplever onlineversionen av Vietnam Foodexpo 2025 på Arobid TradeXpos teknikplattform

I Dh Foods monter presenterade Nguyen Trung Dung, grundare och VD, en serie nya produkter som bläckfiskvermicelli, matchavermicelli, rispapper, Quang-nudlar, pho-nudlar och spirulinavermicelli, till ett pris av cirka 20 000 VND/paket, beroende på typ.

"För närvarande erbjuds dessa produkter i stormarknader och vi strävar också efter att exportera till andra marknader runt om i världen. Dh Foods kommer att ha bra policyer för varje partner när de möts på denna mässa", sa Nguyen Trung Dung.

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 5. — Deltagarna får veta mer om Dh Foods nya produkter

Cholimex Food-stånd lockar också kunder med kampanjer: en nota på 40 000 VND ger dig ett paket med biffsås värd 10 000 VND, en flaska chilisås från 60 000 VND, en ostronsås eller chilisås från 80 000 VND och en flaska Cholimex fisksås från 120 000 VND.

Några andra montrar delade ut presenter vid incheckningen, såsom handväskor, sjögräs, ost, sås... vilket skapade en livlig atmosfär för utställningen.