Vilken fruktjuice ger mest C-vitamin och kan konsumeras obegränsat varje dag?

C-vitamin är ett viktigt näringsämne som spelar en viktig roll för den allmänna hälsan. C-vitamin fungerar som en antioxidant, behövs för kollagenproduktion, stödjer immunförsvaret och förbättrar kroppens förmåga att absorbera järn.

En kopp färska apelsiner ger 120 % av det dagliga C-vitaminbehovet - Illustrationsfoto

Många drycker, särskilt fruktjuicer, är rika på C-vitamin och är ett bekvämt sätt att få i sig sin dagliga dos.

Apelsinjos

En kopp färskpressad apelsinjuice ger 120 mg C-vitamin, vilket är 120 % av det dagliga behovet, vilket gör den till en av de bästa källorna till C-vitamin.

Apelsinjuice innehåller också skyddande växtföreningar som flavonoid-antioxidanter, vitaminer och mineraler som kalium och folat. Forskning tyder på att apelsinjuice kan gynna kognitiv funktion och hjärthälsa, samtidigt som det förbättrar den totala kostkvaliteten.

Grapefruktjuice

Grapefruktjuice är en utmärkt källa till C-vitamin. En kopp grapefruktjuice ger 93,4 mg C-vitamin, vilket är 104 % av ditt dagliga C-vitaminbehov. Grapefruktjuice är också rik på A-vitamin och kraftfulla växtföreningar, inklusive karotenoider och flavonoider som naringin, vilka hjälper kroppen att kontrollera oxidativ stress och inflammation.

Forskning visar att dricka grapefruktjuice kan öka blodnivåerna av C-vitamin och naringin, samtidigt som det förbättrar blodets förmåga att neutralisera skadliga fria radikaler.

Tomatjuice

Medan färska tomater innehåller en god mängd C-vitamin, innehåller tomatjuicekoncentrat betydligt mer C-vitamin per portion. En tomat på 111 g ger nästan 20 % av det dagliga C-vitaminbehovet, medan en kopp tomatjuice innehåller 123,3 mg C-vitamin, eller 136 %.

Förutom C-vitamin är tomatjuice också en rik källa till kalium och lykopen, ett växtpigment med kraftfulla antioxidanta och antiinflammatoriska egenskaper.

Ananasjuice

En kopp ananasjuice innehåller 25 mg C-vitamin, vilket är mer än 27 % av ditt dagliga C-vitaminbehov, och ger även andra viktiga vitaminer och mineraler, såsom folat och B6.

Ananasjuice innehåller också antioxidanta växtföreningar, såsom flavonoider och bromelain, ett enzym med kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper.

Lemonad

Om du vill undvika det höga kalori- och kolhydratinnehållet i juice men ändå vill ha en dryck rik på C-vitamin är citronvatten ett bra alternativ.

Att pressa en färsk citron eller tillsätta en sked citronsaft i vatten kan ge dig en betydande mängd C-vitamin. En kopp citronvatten ger 14,6 mg C-vitamin, vilket är mer än 20 % av ditt dagliga C-vitaminbehov.

Hur väljer man hälsosam juice?

När du väljer juice, tänk på att inte alla juicer har samma näringsvärde. Här är några saker att tänka på när du väljer en juice:

Välj 100 % juice: Många juicer, såsom blandningar och fruktjuicer, innehåller tillsatt socker, artificiella färgämnen och smakämnen. Välj när det är möjligt produkter gjorda av 100 % juice.

Se upp för tillsatt socker: Undvik juicer och drycker med tillsatt socker, eftersom att konsumera för mycket tillsatt socker kan leda till hälsoproblem, såsom högt blodsocker och leversjukdom.

Håll koll på ditt natriumintag: Konserverad tomatjuice och grönsaksjuice kan innehålla mycket tillsatt salt. För att kontrollera tillsatt salt, välj en variant med lågt natriuminnehåll om möjligt.

Anmärkning om portionsstorlek

Även 100 % ren fruktjuice är en koncentrerad källa till naturligt socker och kolhydrater. För att kontrollera socker- och kaloriintaget, konsumera med måtta, cirka 110–230 ml per dryck.

Överväg tillskottsalternativ: Vissa juicer är berikade med näringsämnen som vitamin C, vitamin D, kalcium eller järn, vilket ger en näringskick.

Dessa alternativ kan vara fördelaktiga om du ständigt har brist på något av dessa näringsämnen i din vanliga kost.

NGUYET DUC

Källa: https://tuoitre.vn/loai-nuoc-ep-trai-cay-nao-cung-cap-nhieu-vitamin-c-nhat-va-co-the-dung-khong-gioi-han-hang-ngay-2025120808563112.htm