Triglycerider är en typ av fett i blodet som är nära kopplad till hjärt-kärlhälsa. När denna nivå är hög ökar också risken för hjärt-kärlsjukdom eller stroke. Enligt näringsexperter spelar mat en viktig roll för att kontrollera triglyceridnivåerna i blodet.

"Grönt te är det mest vetenskapligt bevisade alternativet för att sänka triglycerider eftersom det innehåller naturliga föreningar som kallas katekiner", säger den amerikanska nutritionisten Whitney Stuart.

Ger antioxidativa egenskaper.

Enligt experter hjälper grönt te till att minska oxidativ stress – ett tillstånd som kan skada celler och påverka kroppens fettmetabolism. Antioxidanter som EGCG i grönt te kan neutralisera skadliga molekyler som är förknippade med förhöjda triglycerider.

EGCG tros också stödja aktiviteten hos skyddande enzymer som superoxiddismutas (SOD). Därför bidrar grönt te inte bara till att upprätthålla hälsosamma triglyceridnivåer utan stöder även hjärt-kärlhälsan, vilket begränsar artärskador och inflammation.

grönt te.jpg
Grönt te har förmågan att sänka blodfettnivåerna. Foto: Ban Mai