Fördelar med att äta pumpafrön och blåbär till middag

[annons_1]

Enligt näringsexperter är pumpafrön och blåbär rika på näringsämnen och erbjuder många hälsofördelar, vilket gör dem till ett hälsosamt mellanmål på kvällen.

Pumpafrön är rika på näringsämnen som zink och hälsosamma fetter. De är också fulla av antioxidanter och omega-3-fettsyror som stödjer hjärthälsan, minskar inflammation och stärker det allmänna immunförsvaret, säger Ruchika Jain, MD, chef för näringsavdelningen på Fortis Hospital, Vasant Kunj, Indien.

”De är rika på protein, hälsosamma fetter och många viktiga näringsämnen. En handfull pumpafrön ger en betydande mängd alkalier, zink och järn”, säger Eshanka Wahi, en kulinarisk nutritionist, holistisk hälsocoach och grundare av näringsföretaget Eat Clean with Eshanka (i Indien).

Dessutom är pumpafrön gynnsamma för bättre sömn och humörreglering tack vare sitt innehåll av tryptofan, en aminosyra som hjälper till med serotoninproduktionen. Pumpafrön är också en bra källa till antioxidanter, som hjälper till att skydda kroppen mot inflammation och kroniska sjukdomar.

Samtidigt, enligt Ms. Ruchika Jain, är blåbär rika på fibrer och antioxidanter, särskilt antocyaniner. De kan vara ett perfekt mellanmål för viktkontroll och bidra till att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem. Föreningar i blåbär är också kända för sina hälsosamma antiinflammatoriska och anticanceregenskaper.

Enligt fru Eshanka Wahi: "Dessa två livsmedel har högt fiberinnehåll, vilket underlättar matsmältningen. De är också rika på polyfenoler, vilka är kraftfulla antioxidanter som är kända för att minska risken för hjärtsjukdomar och förbättra kroppsfunktionen. Kombinationen av fibrer och antioxidanter mellan pumpafrön och blåbär är perfekt eftersom det totala näringsinnehållet i dessa två livsmedel ger många hälsofördelar."

Att äta båda dessa som kvällsmellanmål mättar inte bara hungern utan ökar också näringsbalansen.

Dessutom sa Dr. Neeti Sharma, chefsnutritionist vid Marengo Asia Hospital Faridabad (Indien), att att äta pumpafrön i kombination med blåbär på kvällen kan hjälpa dig att sova bättre eftersom de också kan sänka blodtrycket.

"Zink, koppar och selen i pumpafrön kan också påverka sömnens längd och kvalitet. När du får i dig en bra mängd av aminosyran tryptofan, som i pumpafrön och blåbär, får du också en god natts sömn", analyserade Dr. Sharma.

Enligt Dr. Sharma är blåbär också effektiva vid behandling av sömnstörningar och förbättrar hjärnhälsa och minne.

[annons_2]
Källa: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loi-ich-khi-an-hat-bi-ngo-va-viet-quat-cho-bua-toi-1369150.ldo