Modell från Vietnam Exhibition Center tillverkad av 510 kg klibbigt ris och bönor sätter Vietnamrekord

Inom ramen för den första höstmässan 2025 skapades modellen av Vietnams utställningscenter av 410 kg klibbigt ris och 100 kg bönor, vilket satte ett vietnamesiskt rekord. Detta är en kreativ kombination av traditionella bearbetningstekniker och modernt arkitektoniskt och konstnärligt tänkande, vilket lämnar ett oförglömligt avtryck på den första höstmässan 2025.

Báo Tin Tức•01/11/2025

Skivmodellen återskapar Sydostasiens största utställningskomplex och en av de 10 största i världen , med professionella råd från Traditional Cake Artisan Tran Thi Hien Minh och Saigon Professional Chefs Association, implementerat av det professionella kockteamet på Lac Hong Palace - Hai Phong City.

Med en skala på 1:10 jämfört med originalet är modellen nästan 1,8 m lång, 2 m bred och 80 cm hög, och tillverkades på 3 dagar i rad, från tillagning, färgning, gjutning till montering och dekorationsdetaljer. Hela modellens kropp är formad av 410 kg klarrött klibbigt ris kokt av gult klibbigt ris, medan detaljerna i mönstren, kupolen och det omgivande landskapet är noggrant handgjorda av kockar från 100 kg gröna bönor och vita bönor, vilket återskapar verket med naturliga färger och strukturer som simulerar verklig arkitektur, samtidigt som hållbarhet, högsta estetiska kvalitet samt livsmedelshygien och -säkerhet säkerställs.

Uppträdandet och rekordsättningen ägde rum inom ramen för matfestivalen "Thu My Vi - Cheer Fest 2025" med en skala på upp till 4 500 platser, som äger rum från 26 oktober till 4 november. Här kan besökarna uppleva "En runda av Vietnam - Thu My Vi" med kompletta specialiteter från 34 provinser och städer som Lang Son-stekt anka, Nghe An-ålsoppa, Quang Tri-nudelsoppa, Da Lat-kronärtskockspho, .. Kunderna kan inte bara njuta av den kulinariska kvintessensen, utan också beundra hantverkarnas framträdanden av bearbetningstekniker, som inkapslar hemlandets själ i varje rika smak.

Bildtext — Förberedelserna är mycket noggranna in i minsta detalj.

Attraktionen med den kulinariska festmåltiden kommer också från Cheer Fest BBQ & Beer Party, som sammanför otaliga specialgrillade rätter från Tyskland, Belgien, Japan, mer än 100 smaker av hantverksöl och förstklassiga kulinariska prestationer av legendariska kockar som kock Benoit Leloup, kock Benoit Chaigneau, kock Pham Tuan Hai, kock Tran Thi Hien Minh och kock Don David.

Tillsammans med världens smaker lovar de passionerade framträdandena av DJ:s, cirkus, magi och fascinerande minispel som snabbölstävlingen eller kostymfestivalen... att ge en attraktiv festivalstämning till Thu My Vi - Cheer Fest 2025, en unik aktivitet som endast finns tillgänglig på First Autumn Fair.

Den första höstmässan 2025 kopplar samman det kulinariska utrymmet och skapar också mer än 130 000 m2 ^shoppingyta fylld med incitament med tusentals olika produkter inom områden som industri, jordbruk , handel, tjänster, logistik, turism och digital teknik till regionala specialiteter som Chu-nudlar, OCOP-produkter av Gynostemma pentaphyllum, Polygonum multiflorum, sibetkaffe, kläder, bälten, hushållsapparater etc.

Den första höstmässan, som organiseras av industri- och handelsministeriet i samarbete med ministeriet för kultur, sport och turism, Hanois folkkommitté, Vingroup Corporation och andra ministerier, filialer och orter, är inte bara en enkel shoppingdestination utan också en superfestival för upplevelser - en plats där teknologi, kultur, mat och konst möts. Mässan avslutas den 4 november, så detta är sista chansen för människor att njuta av shopping samt uppleva unika kulturella, konstnärliga och underhållningsprogram genomsyrade av traditionell nationell kultur på den första supermässan som hålls.