Öppnar vägen för startups inom högteknologisk boskapsproduktion

THAI NGUYEN Efter sammanslagningen kommer Thai Nguyen att främja stöd till kapital, mänskliga resurser samt vetenskap och teknik, och skapa förutsättningar för företag, kooperativ och unga att starta företag inom boskapssektorn.

Kapital- och personalstöd

Efter sammanslagningen med Bac Kan har Thai Nguyen-provinsen öppnat upp ett nytt utvecklingsområde med en yta på 837 tusen hektar, en befolkning på över 1,7 miljoner människor och 92 administrativa enheter på kommunnivå. Med gynnsamma naturförhållanden har den nya Thai Nguyen-provinsen ett rikt resurssystem, inklusive bördig mark, rikliga vattenresurser och mångsidiga ekosystem, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för utveckling av jordbruksproduktionen i provinsen.

Förutom råproduktion är startups mycket aktiva inom bearbetning av animaliska produkter. Foto: Quang Linh.

Jordbruksbaserad boskapsproduktion utvecklas snabbt och ersätter gradvis småskalig boskapsproduktion i hushållen. Den totala besättningen av bufflar och kor i provinsen är för närvarande 135 tusen, svin 888 tusen och fjäderfä 20 miljoner. Hela provinsen har över 1 679 boskapsgårdar, varav 183 är VietGAHP-certifierade.

Enligt Do Dinh Trung - biträdande chef för avdelningen för djurhållning, veterinärvård och fiskeri ( jordbruks- och miljödepartementet i Thai Nguyen-provinsen), uppmuntrar Thai Nguyen-provinsen, förutom investeringar från stora boskapsföretag och företag, starkt högteknologiska boskapsmodeller från unga människor med entreprenöriella ambitioner.

Herr Trung kommenterade att kapital och mänskliga resurser är två viktiga faktorer för att starta ett högteknologiskt boskapsföretag.

” Thai Nguyen- provinsen har utfärdat resolutioner om investeringar och utveckling av högteknologiskt jordbruk i samband med OCOP-programmet och viktiga produkter. Därifrån har många statliga resurser mobiliserats och socialiserats för att stödja unga produktionsenheter. Jordbruks- och miljödepartementet har också rekommenderat den provinsiella folkkommittén att hålla konferenser som sammankopplar företag och gårdar”, sade Trung.

Dessutom forskar och samordnar Thai Nguyen-provinsen med institut och skolor för att öppna utbildningscenter och överföra boskapsteknik. Därifrån kommer man att förbereda unga, högkvalificerade mänskliga resurser för hållbar utveckling inom boskapssektorn.

Förslag om att stödja byggandet av slakterier och utökning av jordbruksmarkfonder

Som en ny enhet som deltar i bearbetningsfasen för animalieprodukter har Nga My Cattle Breeding and Agricultural Production Services Cooperative (Phu Binh Commune) lanserat bearbetade produktlinjer på marknaden, inklusive torkat nötkött, nötkorv, fläskkorv, nötskinka, fläskskinka, nötköttbullar, fläskköttbullar och grillad korv.

Det är värt att notera att kooperativets produkter har beviljats ​​livsmedelssäkerhetscertifikat; de har fullständiga produktetiketter, koder, streckkoder för att spåra produkternas ursprung... Tack vare detta har kooperativet år 2024 erkänt tre produkter, inklusive nötskinka, fläskskinka och nötfärs, som är 3-stjärniga OCOP av folkkommittén i Phu Binh-distriktet.

Kooperativet investerar inte bara i fabriker och moderna bearbetningslinjer, utan lägger även stor vikt vid produktdistribution och marknadsföring. Kooperativet har dock svårigheter med slakterier på grund av brist på kapital och resurser.

”För att säkerställa sjukdomssäkerhet hoppas vi att alla nivåer skapar gynnsamma förutsättningar och stöd för kooperativet att bygga ett slakteri som uppfyller standarderna. Därifrån kan vi proaktivt slutföra hela den slutna produktionsprocessen och förse marknaden med högkvalitativa produkter”, föreslog Duong Van Hong, Nga My Cattle Breeding and Agricultural Production Services Cooperative.

Herr Au Xuan Huu (höger) önskar få stöd från markmekanismer för att utöka boskapsskötseln. Foto: Quang Linh.

Samtidigt hoppas Au Xuan Huu – ägare till en gård med 10 000 vita kycklingar i Nam Hoa kommun – att Thai Nguyens jordbruks- och miljödepartement och lokala myndigheter kommer att ha en strategi för att stödja utbyggnaden av markfonder för boskap så att nystartade gårdar kan öka sin boskapsskala och därigenom öka vinsterna.

För att främja tillämpningen av vetenskap och teknik inom jordbruksproduktionen kommer Thai Nguyen i framtiden att fortsätta öka investeringarna och socialisera vetenskaplig och teknisk forskningsverksamhet inom boskapsuppfödning i riktning mot att kombinera grundforskning med tillämpad forskning. Samtidigt tillämpa ett system av standarder och tekniska föreskrifter för hantering och kontroll av jordbruksprodukters kvalitet i enlighet med internationell praxis och möta behoven på inhemska och exportmarknader.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/mo-loi-khoi-nghiep-tu-chan-nuoi-cong-nghe-cao-d783512.html