Amerikansk kyckling rullad i ris med världens bästa ris. ST25 vann högsta priset i Da Nangs kocktävling.

På eftermiddagen den 11 november, efter två dagars tävling, avslutades Danang Professional Chef 2025-tävlingen med temat centralvietnamesiska delikatesser som integreras internationellt med amerikansk kyckling och hedrade de mest framstående representanterna.

Kombinationsrätten gjord på ST25-ris vann högsta pris - Foto: BD

Kocklaget från Pullman Danang beach resort vann mästerskapet med rätten "Amerikansk kyckling rullad med ris från ST25-ris", baserat på produkter från 16 lyxhotell och restauranger.

Genom att kombinera vietnamesiska och internationella kulinariska ingredienser övertygade det vinnande laget domarna med sina matlagningstekniker, kreativitet och smakbalans.

Kockteamet från den franska restaurangen Le Comptoir vann andraplatsen. Juryn beslutade också att tilldela andraplatsen till Danang Marriott resort & spa, Melia Danang beach resort.

Kockar från dessa två restauranger fick höga betyg för sina utsökta kulinariska tekniker, unika kreativitet och konsekventa kvalitet på rätterna.

Kockar visar upp sina kulinariska färdigheter - Foto: BD

Danangs professionella kocktävling 2025 Tävlingen, som organiseras av enheterna på det 5-stjärniga Furama Resort Danang, är en kulinarisk lekplats som samlar begåvade kockar. Tävlingen bidrar också till att marknadsföra Danangs positionering som ett kulinariskt turistmål.

Evenemanget organiserades gemensamt av Danang City Labor Federation, Hotellföreningen, Furama Resort Danang, Horecfex och Danang Culture - Cuisine Association.

Evenemanget lockade mer än 1 000 deltagare.

Thai Ba Dung

Källa: https://tuoitre.vn/mon-ga-my-cuon-com-tu-gao-ngon-nhat-the-gioi-st25-gianh-giai-cao-nhat-cuoc-thi-dau-bep-nang-2025111122301592.htm