Mu Cang Chai utvecklar Tan-området för klibbigt ris för varor

Som ett bergigt distrikt har Mu Cang Chai en total yta av våtmarker på mer än 4 400 hektar, och den årliga risodlingsarealen når över 6 100 hektar. Därför, tillsammans med utvecklingen av hybridrissorter för att säkerställa lokal livsmedelssäkerhet, har Mu Cang Chai-distriktet under senare år, genom att implementera en policy att omvandla grödor och boskapsstruktur; genom att förändra tankesättet från jordbruksproduktion till jordbruksekonomi , främjat fördelarna med jordmån, klimat och lokala vattenresurser i de två kommunerna Cao Pha och Nam Co för att utöka området för odling av Tan klibbigt ris i riktning mot råvaruproduktion.

Kommunerna Cao Pha och Nam Co, som ligger intill Tu Le kommun, har naturliga förhållanden som jordmån, klimat och vattenresurser som liknar Tu Le, vilket hjälper människor att utveckla högkvalitativt Tan klibbigt ris (Tu Le klibbigt ris) till en handelsvara. Cao Pha kommun har en total risfältsarea på över 320 hektar, med mer än 270 hektar planterat med 2 grödor/år.

För närvarande har människor, förutom att plantera hybridris och rissorter för att säkerställa lokal livsmedelssäkerhet, effektivt främjat de unika fördelar som naturen ger genom att omvandla sandjordsfält nära vattendrag, proaktivt utnyttja bevattningsvatten, utöka produktionsområdet för Tan klibbigt ris, vilket bidrar till att öka inkomsten per ytenhet.

Giang A Thenh, vice ordförande för Cao Pha kommuns folkkommitté, sa: "Eftersom Tan klibbigt ris har ett högt ekonomiskt värde, utöver att skörda gammalt ris för ris, har försäljning av ungt ris till rispressningsanläggningar i Tu Le kommun under senare år också varit mycket bekvämt och gett höga inkomster, så människor är också trygga med att omvandla lämpliga fält från att odla vanligt ris till att odla Tan klibbigt ris som en handelsvara."

Tack vare detta når den nuvarande arealen för odling av Tan klibbigt ris i Cao Pha kommun över 100 hektar/år, med en produktion på över 500 ton. Nam Co kommun, som ligger i samma område uppströms från Tu Le kommun, har liknande naturliga förhållanden vad gäller väder, klimat, jordmån och vattenresurser. Det är också en kommun med en stor yta och ett stort område med våtmarker, så arealen för odling av Tan klibbigt ris enligt kommunstatistik når över 150 hektar/år, för att inte tala om de arealer som människor spontant konverterar beroende på varje skördesäsong. Varje år exporterar Nam Co kommun en stor mängd ungt ris till marknaden för att tillverka gröna risflingor och Tan klibbigt ris, vilket ger en stor inkomstkälla för folket.

Herr Sung A Ninh, byn Ta Ghenh, kommunen Nam Co, berättade: "Förutom jordbruk och att arbeta för avlönat arbete runt kommunen på sin fritid efter skörden har familjen ingen annan inkomstkälla, så för att öka inkomsterna har de förutsättningar att skicka barn till skolan. Med familjens risfältsområde har jag under de senaste åren bara lämnat mer än 2 sao för att odla ris 2 skördar/år för att få tillräckligt med ris att äta, och den återstående delen har jag övergått till att odla Tan klibbigt ris. Tack vare det, efter avdrag för utgifter och den återstående delen att äta under året, tjänar jag också över 20 miljoner VND på att sälja klibbigt ris per skörd."

Förutom att utöka odlingsområdet, med fokus på att tillämpa vetenskap och teknik inom produktion, intensivt jordbruk, bearbetning, konservering... för att förbättra produktiviteten, produktionen, kvaliteten och den ekonomiska effektiviteten hos Tan klibbigt ris, har Mu Cang Chai-distriktet också fokuserat på produktion samt att bygga ett varumärke, vilket skapar prestige för Tan klibbigt ris på marknaden.

För närvarande har Cao Pha kommun etablerat Khau Pha Organic Agriculture Cooperative, som sammanlänkar 60 hushåll i kommunen för att odla Tan klibbigt ris med en total areal på över 14 hektar, med en total produktion på över 70 ton/år för att gradvis marknadsföra och förbättra varumärket Tan klibbigt ris. Samtidigt har kooperativet också strikt tillämpat processen för att välja frön, skötsel, skörd och torkning i en ekologisk riktning, vilket bidrar till att förbättra risets kvalitet, vackra utseende och att det väljs av många konsumenter i och utanför provinsen.

För att fler konsumenter ska känna till lokala Tan klibbiga risprodukter, särskilt för att öka deras konkurrenskraft på marknaden, samt fokusera på att tillämpa vetenskap och teknik på produktion, intensivt jordbruk, bearbetning och konservering i en "ren" riktning av producenterna, är det också nödvändigt att uppmärksamma inriktningen, attrahera investeringar och marknadsföra Tan klibbiga risprodukter från partikommittéer och myndigheter på alla nivåer så att Tan klibbiga risprodukter i allt högre grad ger lokalbefolkningen ett högre ekonomiskt värde.

Asien

Källa: https://baoyenbai.com.vn/12/352199/Mu-Cang-Chai-phat-trien-vung-nep-Tan-hang-hoa.aspx