Personen som förvandlade "mirakelläkemedlet" från den djupa skogen till en 4-stjärnig OCOP-produkt

DONG NAI Från medicinalväxter som utnyttjats fullt ut har Mr. Nguyen Van Khon bevarat och utvecklat dem till ett stort råmaterialområde, och djupförädlat dem till många 4-stjärniga OCOP-produkter.

Från det torra, kuperade landskapet har herr Nguyen Van Khon i Hung Thinh-kommunen ( Dong Nai ) – en utmärkt vietnamesisk bonde år 2024, en typisk bonde år 2025 – skrivit en stolt berättelse om bönder i den nya eran. Det är han som bevarar den sällsynta Xao Tam Phan-genkällan och utvecklar denna medicinalväxt till en 4-stjärnig OCOP-produkt.

Besökare besöker trädgården till Xao Tam Phan plantor från Mr. Nguyen Van Khon i Hung Thinh kommun, Dong Nai provinsen. Foto: Hoang Phuc.

Jaktfebern på medicinalväxter och beslutet att bevara värdefulla genkällor

I början av 2010-talet ryktades växten xao tam phan – en värdefull medicinalört som främst distribueras i Khanh Hoa och Ninh Thuan – vara ett "mirakelmedel" som stödjer behandlingen av många allvarliga sjukdomar. Xao tam phan-feber spred sig över hela landsbygden, människor strömmade till skogen för att gräva upp rötterna, spontan exploatering utsatte denna växtart för utrotningshot. Samtidigt har ingen modell för plantering, bevarande eller kvalitetskontroll implementerats systematiskt.

Från behovet av att hitta medicin för att bota sina släktingar började herr Nguyen Van Khon sin resa för att hitta xao tam phan. Till skillnad från de som bara vill "jaga" efter värdefulla medicinalväxter undrade han om alla gräver upp och förstör dem, vem kommer att bevara denna värdefulla art och om kvaliteten inte kontrolleras, kommer den värdefulla medicinalväxten fortfarande att ha ett värde?

År 2012 beslutade Khon sig för att ge upp sitt fasta jobb som telekommunikationsingenjör i Ho Chi Minh-staden och återvända till sin hemstad Dong Nai för att förstöra paprika- och cashewnötsträdgårdarna som gav skördar för att testa att plantera xao tam phan-trädet på familjens torra sluttning. ”Om jag lyckas kommer jag att bevara den värdefulla genetiska källan. Om jag misslyckas har jag betalat av den skuld jag valt”, berättade Khon.

Herr Nguyen Van Khon har skrivit en stolt berättelse om bönder i den nya eran. Foto: Minh Sang.

Han samlade allt sitt kapital och reste till Khanh Hoa för att köpa 1 400 Xao Tam Phan-plantor att plantera. Vid den tiden trodde inte många att han gjorde rätt, vissa motsatte sig det till och med starkt. Men överraskande nog rotade sig den första omgången plantor och växte bra, vilket bevisade att Xao Tam Phan var perfekt anpassad till klimatet och jorden i hans hemstad, var torktålig, hade få skadedjur och sjukdomar och kunde odlas ekologiskt med begränsade kemikalier.

När hans tro precis började växa inträffade en allvarlig incident. Nästan 10 000 Sansevieria-plantor i trädgården gulade och vissnade på grund av gödsel av dålig kvalitet, vilket tvingade honom att rycka upp dem alla med rötterna. Med ingenting kvar, skulder och press från den allmänna opinionen rådde många honom att sluta, men han gav inte upp.

Han började tyst om, fortsatte att låna pengar, byggde om trädgården och ändrade samtidigt sitt tillvägagångssätt, gick över till ekologiskt jordbruk, kontrollerade strikt frökällan och finslipade gradvis den rena, slutna odlingsprocessen. I synnerhet gick han över från sexuell förökning med frön till asexuella sticklingar och undvek korspollinering – en faktor som lätt förändrar de medicinska egenskaperna. Från denna grund stabiliserades hans odlingsområde Xao Tam Phan gradvis, plantorna växte hälsosamt och hade ett högt medicinskt innehåll.

Hittills äger Mr. Khon mer än 500 000 råa Xao Tam Phan-träd på en yta på 5,6 hektar, varav många är över 6 år gamla. Ju äldre trädet är, desto högre är dess medicinska värde. Efter 3 års plantering kan bladen skördas, och från och med det 6:e året kan stjälken och rötterna, som är den mest värdefulla delen, tas om hand.

Herr Nguyen Van Khon presenterar produkter gjorda av medicinalväxten xao tam phan. Foto: Minh Sang.

Enligt herr Khon kostar färska blad och stjälkar för närvarande cirka 300 000 VND/kg; färska rötter cirka 1 miljon VND/kg, och utvalda sorter kan kosta upp till 5 miljoner VND/kg. Den genomsnittliga bearbetningsgraden är 3 kg färskt för 1 kg torrt. Efter avdrag för kostnader gör hans familj en vinst på cirka 1 miljard VND/år.

Sammankoppling för att bygga en hållbar läkemedelskedja

Med bestämt att utveckling av medicinalväxter endast är hållbar i en sluten värdekedja grundade Mr. Khon år 2020 Tam Tam An Medicinal Herbs Company Limited, som investerade i fabriker och modern utrustning och producerade enligt hälsoministeriets standarder. Från Xao Tam Phans råmaterial forskade och utvecklade företaget nio produktlinjer, såsom örtte, medicinalvin, hälsostödjande produkter i pillerform..., varav fyra produkter uppfyller OCOP:s fyrastjärniga standarder. Produkterna uppfyller inte bara kraven på säkerhet, kvalitet och spårbarhet, utan bär också på historien om genbevarande, ekologisk produktion och att dela fördelar med odlare.

Ända sedan odlingsområdet och bearbetningsfabriken grundades fortsatte Khon att dela modellen med samhället och bygga en kedja av länkar med jordbrukarna. I början av 2024 etablerade han och andra hushåll, med stöd av Dong Nai Farmers' Association, Hung Thinh Commune Association of Professional Farmers som odlar medicinalväxter, med 15 medlemmar.

Herr Nguyen Van Khon är personen som förde medicinalväxten xao tam phan till Dong Nai och utvecklade den till ett känt odlingsområde för medicinalväxter. Foto: Minh Sang.

Modellen fungerar utifrån principen att företaget tillhandahåller standardfrön till förmånliga priser (cirka 50 000 VND/träd), stöder planterings-, skötsel- och skördetekniker enligt ekologiska processer, köper in alla produkter och säkerställer produktion till stabila priser. Enligt beräkningar kan varje hektar av Xao Tam Phan efter 5 år ge en vinst på cirka 300 miljoner VND/år, vilket är mycket högre än många traditionella grödor på samma torra markförhållanden.

Herr Le Huu Thien, ständiga kommittén för Dong Nai-provinsens trädgårdsförening, kommenterade: ”Herr Khons modell för odling och bearbetning av Xoa Tam Phan ger inte bara ekonomisk effektivitet utan passar också in i inriktningen rent jordbruk, grön ekonomi och minskar trycket på att utnyttja naturliga medicinalväxter. Detta är en modell som behöver replikeras.”

För närvarande har råvaruområdet för xa tam phan utökats till nästan 20 hektar i Trang Bom och dussintals hektar på andra platser. Dessutom driftsätts en 56 hektar stor gård i Lam Dong. Hela odlingsområdet förvaltas i riktning mot ren produktion, spårbarhet och är kopplat till bearbetningsföretag.

Från råmaterialet xao tam phan har Mr. Khons Tam Tam An Pharmaceutical Company Ltd. forskat och utvecklat 9 produktlinjer, varav 4 produkter uppfyller 4-stjärniga OCOP-standarder. Foto: Minh Sang.

Berättelsen om Mr. Nguyen Van Khon är inte bara ett typiskt exempel på hur man blir rik på jordbruket, utan går också bortom ramen för en hushållsekonomisk modell. Det är andan att våga ge sig in i svåra områden, acceptera risker, investera i produkter med högt förädlingsvärde, strikta standarder, gå från produktionstänkande till jordbruksekonomiskt tänkande, omorganisera produktionen enligt kedjan, med kvalitet, varumärke och spårbarhet som grund...

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/nguoi-dua-than-duoc-rung-sau-thanh-san-pham-ocop-4-sao-d783506.html