Föga kända risker med matvanor

Magcancer är den femte vanligaste cancerformen i världen . Faktorer som ökar risken för magcancer är personer över 60 år, män, familjehistoria av sjukdomen, övervikt, alkoholkonsumtion, rökning och att ha genomgått magkirurgi, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).

Att äta mycket grillat kött och få grönsaker och frukter kan öka risken för magcancer.

Viss forskning visar också att magcancer är kopplad till en typ av bakterie som kallas Helicobacter pylori, eller H.pylori förkortat. Mer specifikt ökar H.pylori-infektion risken för cancer eftersom denna bakterie skadar magvävnaden och orsakar inflammation. Resultatet är magsår. Några få fall leder till magcancer.

Förekomsten av H. pylori är lägre i utvecklade länder än i utvecklingsländer, där livsmedelshygien och vattenkvalitet är sämre. Detta kan delvis förklara varför magcancer är vanligare i utvecklingsländer, säger Dr. Sunnie Kim, expert vid University of Colorado Cancer Center (USA).

En studie publicerad i tidskriften Nutrients fann att för mycket saltkonsumtion också kan främja invasionen av H. pylori-bakterier i magsäcken. För mycket salt irriterar magslemhinnan, vilket leder till skador och så småningom magcancer.

Vad vi får i oss genom kosten kan ha en betydande inverkan på vår sömn, energinivåer, allmänna hälsa och till och med vår risk för cancer. Att äta för mycket inlagd och fermenterad mat, rökt kött, charkuterier, grillat kött och att inte äta frukt, särskilt citrusfrukter och grönsaker kan alla kopplas till en ökad risk för magcancer.

Förutom riskfaktorer är det viktigt att vara medveten om potentiella tecken på magcancer. Om du upplever symtom som matsmältningsbesvär, magont, svart, tjäraktig avföring och oförklarlig viktminskning bör du kontakta en läkare så snart som möjligt, enligt Healthline .

Källa: https://thanhnien.vn/ung-thu-da-day-nguy-co-it-nguoi-biet-tu-thoi-quen-an-uong-185240320162214256.htm