- Bekämpa plastavfall: Ca Mau tar initiativ och leder.
- Modevisningssegmentet med återvunnet avfall var unikt.
- Skolan säger nej till plastavfall.
När människor, företag och unga vågar tänka, våga agera och våga tillämpa vetenskap och teknik för att lösa verkliga problem, kommer det att vara grunden för Ca Mau att utvecklas grönt, hållbart och uppnå ett tillväxtmål på över 10 % under den kommande perioden.
I Vietnams sydligaste region skapar människor i tysthet gröna "återfödelser". Från plastavfall längs kusten och alger som växer i räkdammar till räkhuvuden och skal från fisk- och skaldjursbearbetningsanläggningar , allt omvärderas med ett nytt tankesätt: inte längre betraktas som avfall, utan blir resurser för den cirkulära ekonomin , den gröna ekonomin och hållbar utveckling.
Den gemensamma tråden mellan dessa modeller är att de inte bara bidrar till att minska miljöbelastningen utan också skapar nya produkter, nya försörjningsmöjligheter och nytt värde för viktiga industrier i Ca Mau.
"Transformering" av avfall
Varje morgon sjuder Song Doc-floden av båtar som lägger till efter långa resor till sjöss. Men tillsammans med lastrummen fulla av fisk och räkor kommer en stor mängd plastförpackningar, plastflaskor och andra plastföremål som slängs i floden och havet. Dessa föremål, med sin korta livslängd, finns kvar i miljön under mycket lång tid.
Nguyen Trung Tinh (bosatt i Hamlet 12, Song Doc kommun) är född och uppvuxen i kuststaden Song Doc och förstår bättre än någon annan hur mycket plastavfall påverkar miljön i sin hemstads kustregion. Efter att ha avslutat 9:e klass och följt sin familjs arbete som mekaniker inom fiskeindustrin, bevittnade han den stora mängd plastavfall som slängs dagligen efter fisketurer.
” Ibland, när jag ser skräp flyta längs flodstränder och kustlinjer, tänker jag: om vi fortsätter att dumpa skräp så här, vad kommer då att hända med floderna och haven?” , funderade herr Nguyen Trung Tinh.
Med den idén i åtanke övertalade han djärvt sin familj att investera nästan 5 miljarder dong i att bygga en plaståtervinningsfabrik. Utan formell utbildning undersökte han självständigt återvinningsprocesser och använde sin mekaniska expertis för att förbättra olika utrustningar för att minska driftskostnaderna.
Han samarbetar också med skrotinsamlare, fabriker och företag för fisk- och skaldjursbearbetning, samt skrotgårdar både lokalt och internationellt för att köpa plast och plastpåsar för återvinning i sin verkstad.
Genom olika steg av sortering, krossning och bearbetning omvandlas plastförpackningar som en gång betraktades som avfall till råa plastpellets för produktion.
Varje år samlar Mr. Tinhs anläggning in cirka 200–300 ton plastavfall och återvinner det till över 100 ton plastråvara för att producera olika produkter som plastpåsar, korgar, brickor, krabbnät etc. Specifikt för krabbnät exporterar han för närvarande i genomsnitt 20–30 ton per månad till Kina.
Återvinningsverkstaden ger inte bara en inkomst på över 60 miljoner VND per månad för Mr. Tinhs familj utan skapar också regelbundna jobb för 13 lokala arbetare.
Nguyen Trung Tinhs verksamhet har utökat sina kontakter och exporterar krabbnät till Kina, i genomsnitt 20–30 ton per månad.
Med utgångspunkt i en liten återvinningsverkstad i kustområdet Song Doc bidrar Nguyen Trung Tinhs modell till att skapa en länk i den lokala cirkulära ekonomikedjan . Där bearbetas avfall inte bara utan "återföds" också till nya råvaror, nya produkter och ett nytt värde för livet.
Hans entreprenörsresa, med utgångspunkt i plastavfall, vittnar om innovativt tänkande som härrör från praktisk erfarenhet, och som omvandlar hotet från miljöföroreningar till en drivkraft för grön ekonomisk utveckling.
Efter att ha sorterats och återvunnits till plastpellets bearbetas plastavfallet vidare till olika produkter för produktion och vardagsbruk.
Väcker det "gröna guldet" i räkodlingar.
I Dam Doi-området – där räkdammar sträcker sig längs det salta vattnet – kallar lokalbefolkningen kärleksfullt Le Thanh Dang, biträdande chef för Dam Doi kommuns ekonomiska avdelning, för det välbekanta namnet: "Dang bonden".
Det smeknamnet är förknippat med hans år långa resa av outtröttligt sökande efter en ny riktning för räkodling i sin hemstad, med början i en art som en gång ansågs värdelös: tång.
Herr Le Thanh Dang är upphovsmannen till modellen med att odla alger i räkdammar.
Tidigare ansågs tätt växande alger i räkdammar alltid vara en "fiende" för räkodlare. Man försökte ta bort dem, till och med med kemikalier för att döda dem, i tron att algerna påverkade vattenmiljön och räkornas tillväxt.
Under sina studier och forskning vid Can Tho-universitetet insåg Dang dock att tång inte bara hjälper till att balansera ekosystemet utan också kan bli en ekonomisk resurs om den utnyttjas på rätt sätt. Den idén följde honom tillbaka till hans hemstad och började med tysta experiment i räkdammar i Dam Doi.
Från 2021-2022 implementerade han ett förbättrat extensivt räkodlingsprojekt som kombinerade svarta tigerräkor med odling av gyllene alger i närområdet. Resultaten överträffade förväntningarna, med en stabilare dammmiljö, minskade vattenreningskostnader, bättre räktillväxt och en ekonomisk ökning på cirka 20 % jämfört med den traditionella modellen.
Det som många hushåll uppskattar med den här modellen är att sjögräset efter skörd kan torkas och säljas till handlare, vilket skapar en extra inkomstkälla mitt i svängningarna inom räkodling. Därifrån blev sjögräs, en gång ansett som ett "skadligt ogräs", gradvis en "gåva från naturen" i många hushålls räkdammar.
Herr Ngo Van Mol, bosatt i Tan Phong B Hamlet, Dam Doi kommun, sa: "Att odla alger i räkdammar ger många dubbla fördelar: det hjälper till att filtrera vattnet, skapar en naturlig födokälla för räkor och ger skydd åt räkor under den varma säsongen."
Modellen för odling av thailändskt sjögräs av Mr. Ngo Van Mol, Tan Phong B-byn, Dam Doi-kommunen.
Dang stannade inte där, utan fortsatte att samarbeta med universitet och företag för att undersöka och utöka sjögräsodlingsmodellen i en förbättrad riktning. Samtidigt drev han kampanj för att etablera kooperativ, som stödde människor med flytande flottar, sjögräsplantor och sjögräsodlingstekniker för att bygga en hållbar leveranskedja.
| Förutom att bidra till den ekologiska balansen har denna typ av alger också ett betydande kommersiellt värde. Torkad alger köps för närvarande in av Dam Doi Seaweed Agricultural Service Cooperative i samarbete med ett företag till ett pris av 7 000–8 000 VND/kg, vilket skapar ytterligare försörjningsmöjligheter för människor i vattenbruksområdena i Ca Mau. |
Bakom de gröna sjögräsflottarna som gradvis täcker räkdammarna döljer sig bilden av en hängiven tjänsteman som i tysthet börjar från små början för att bana en mer naturlig väg för räkodling i Ca Mau. Från en art som en gång ansågs värdelös har sjögräs nu blivit "grönt guld" i högteknologiska räkdammar och laguner, vilket bidrar till grönare, renare dammar och skapar fler försörjningsmöjligheter för Ca Maus befolkning.
När räkhuvuden och skal öppnas skapas en cirkulär ekonomi.
Om tång är en gåva från naturen, så är biprodukter från fisk och skaldjur ett "problem" som skapats av människorna själva i utvecklingen av fisk- och skaldjursbearbetningsindustrin.
Vid fisk- och skaldjursbearbetningsanläggningar i Ca Mau separeras dagligen tonvis med räkhuvuden och skal från produktionslinjen. Tidigare betraktades de som avfallsprodukter som belastade miljön. Men nu öppnar dessa biprodukter en ny riktning för den cirkulära ekonomin inom fisk- och skaldjursindustrin.
Sedan 2019 har Vietnam Food Joint Stock Company, beläget i Hoa Trung industripark i Luong Tran kommun, varit ett av de banbrytande företagen som implementerar djupförädling av räkbiprodukter.
Från räkhuvuden och skal använder företaget teknik för att utvinna kitin – en viktig ingrediens i produktionen av kitosan. Kitosan används sedan inom många områden, såsom jordbruk (organiskt gödselmedel för grödor), industri (hydrolyserat vattenrening) och till och med medicin (gelatin för bipuppskal).
Herr Quan Hong Thin, biträdande direktör för Vietnam Food Joint Stock Company (längst till höger), inspekterar verkstaden för bearbetning av räkhuvuden på företaget.
Herr Quan Hong Thin, biträdande direktör för Vietnam Food Joint Stock Company, sa att räkhuvuden och -skal vanligtvis står för cirka 45 % av vikten av råa räkor. Varje år samlar företaget in cirka 30 000–40 000 ton biprodukter från räkskal, både inom och utanför provinsen, för att bearbetas till ekologiska produkter för jordbruk, vattenbruk och vardagsliv.
Att utnyttja biprodukter hjälper inte bara företag att minska kostnaderna för avfallshantering utan skapar också produkter med högre ekonomiskt värde, samtidigt som det bidrar till att minska miljöbelastningen på fisk- och skaldjursbearbetningsindustrin.
Med ett humant affärskoncept som bidrar till miljöskydd har Vietnam Food Joint Stock Companys projekt för bearbetning och utvinning av räkhuvuden och -skal vunnit ett flertal prestigefyllda utmärkelser och certifieringar både nationellt och internationellt.
| Bland anmärkningsvärda exempel finns det europeiska priset i kategorin "Framtidens näring" för en modell som skapar värde från biprodukter från räkor; och den regionala certifieringen för enastående landsbygdsindustriprodukter år 2024, utdelad av Department of Local Industry and Trade, för en produktlinje som inkluderar hydrolyserat protein, hydrolyserat bläckfiskextrakt, hydrolyserat räkpulver och astaxantin… |
En av produkterna som utvinns ur räkhuvuden och skal används för att tillverka djurfoder och vattenbruksfoder på Vietnam Food Joint Stock Company.
Dessa resultat visar att den innovativa strategin kopplad till djupförädlingsteknik öppnar upp många nya värden för fiskerinäringen, inte bara genom att öka värdet på biprodukter utan också genom att främja grön tillväxt och hållbar utveckling på plats.
Det värdefulla är att dessa modeller härrör från mycket verkliga behov: avfallshantering, utnyttjande av biprodukter, kostnadsminskningar, skapande av nya produkter, ökade intäkter och miljöskydd. Det är just den anda av cirkulär ekonomi, grön ekonomi och innovation som Ca Mau strävar efter.
Enligt Dr. Quach Van An, biträdande chef för institutionen för vetenskap och teknologi, är vetenskaps- och teknologisektorns roll att identifiera, stödja, standardisera och replikera effektiva modeller. För modeller med potential behövs fortsatt stöd för kvalitetstestning, förfining av tekniska processer, varumärkesskydd, spårbarhet, marknadskonnektivitet och tillgång till program som stöder teknisk innovation, innovativa startups och utveckling av den cirkulära ekonomin.
I takt med att perspektiven förändras är den cirkulära ekonomin inte längre ett avlägset koncept, utan blir verklighet i varje fabrik och produktionsmodell i Ca Mau. Där börjar vetenskap och teknik inte bara i stora laboratorier, utan med vardagliga saker: hur man gör avfall mer användbart, hur man utnyttjar biprodukter mer effektivt, hur man producerar renare produkter, hur man förbättrar försäljningen, hur man minimerar miljöskador... allt detta ger stort värde och bidrar till grön utveckling i denna sydligaste region i Vietnam.
Trong Nhan
Källa: https://baocamau.vn/nhung-cuoc-tai-sinh-xanh-a129068.html
Kommentar (0)