Cirkulärt jordbruk – en riktning mot hållbar utveckling

Cirkulär jordbruksmodell för uppfödning av ankor - svarta soldatflugor - uppfödning av fisk och odling av fruktträd hos bönder i byn Heo, Chieng Sinh-distriktet.

Micro.Bio Organic Agriculture Cooperative, Mai Son kommun, grundades i slutet av 2024 med 8 medlemmar, i samarbete med 15 hushåll i Mai Son kommun, Phieng Cam och Chieng Sinh-distriktet. Syftet är att bygga en sluten jordbruksmodell med en kedja som länkar samman fjäderfäuppfödning - svarta soldatflugor - fiskodling - fruktträdplantering. Där svarta soldatflugor är den viktigaste länken och spelar en roll för att både behandla avfall och tillhandahålla en proteinrik näringskälla för fjäderfä, och efter mikrobiell kompostering skapa organiskt gödningsmedel för grödor, vilket hjälper till att stänga och optimera produktionscykeln.

Pham Thi Khoa, kooperativets direktör, delade: Vi insåg att modellen med svarta soldatflugor i den cirkulära jordbrukskedjan har lett till effektivitet på många platser och har därför forskat om och utvecklat denna modell. Kooperativet investerade i ett jordbruksområde på mer än 2 000 m² för att proaktivt producera kalciummaskar som foder till fjäderfän i anslutna hushåll och kompostera dem till gödselmedel för grödor. Detta är kärnlösningen för att hjälpa till att slutföra det cirkulära kretsloppet och minska produktionskostnaderna. Svarta soldatflugor är insekter som finns i naturen, har en kort tillväxtcykel (35–45 dagar) och använder rikligt med jordbruksbiprodukter som mangoskal, majsskal från DOVECO Son La Center, kassavamassa från stärkelsefabriker och melass från Son La Sugarcane Joint Stock Company.

Som ett av hushållen som deltar i den cirkulära jordbrukskedjan med det ekologiska jordbrukskooperativet Micro.Bio, delade Mr. Mua A Gia, byn Heo, Chieng Sinh-distriktet: Jag förvaltar för närvarande nästan 4 hektar produktion, inklusive: 1 hektar fiskdamm, en flock på 12 000 grönhalsade ankor/år, 1 000 m2 ^kärnfria svarta sommardruvor och 400 fruktträd. Modellen fungerar enligt en sluten process där kooperativet tillhandahåller kalciummaskar (uppfödda från svarta soldatflugor) som proteinrik föda för ankor; ankgödsel används för att föda upp fisk och simankor för att öka mängden löst syre i dammen. Efter kompostering skapar kalciummaskar också organiskt gödningsmedel för druvor och fruktträd. Tack vare denna regenereringscykel minskas insatskostnaderna med cirka 30 %, vilket begränsar avfall och lukter och skyddar miljön. Enbart flocken med grönhalsade ankor förväntas ge intäkter på cirka 2,5 miljarder VND/år.

I verkligheten har många hushåll gått från småskaligt till koncentrerat jordbruk, renoverat stängda lador för att säkerställa värme på vintern och svalka på sommaren; byggt biogasgropar för att behandla avfall, skapa gas och gödselmedel för att betjäna produktionen i den cirkulära jordbrukskedjan.

Fru Pham Thi Hang, Kooperativ 2, Chieng Mai kommun, delade: Hennes familj föder upp 140 3B-kor i ett slutet system på en yta på 2 hektar, inklusive ladugårdar, avfallshanteringsområden och gräsodlingsområden. Modellen styrs strikt från rasval, skötsel, vaccination till avfallshantering, vilket bidrar till att förbättra effektiviteten, minska risker, skydda miljön och använda lokala avfallsprodukter. Varje år säljer hennes familj cirka 60 3B-kor, vilket ger en vinst på cirka 400 miljoner VND.

Utifrån resultaten har många cirkulära jordbruksmodeller formats i provinsen, såsom: Ris - svamp - organiskt gödselmedel; gräsodling i kombination med uppfödning av kor; kor - daggmaskar - gräs, majs; fruktträd - nötkreatur, fjäderfä - fisk; ris - fisk... alla modeller tillämpar vetenskapliga och tekniska framsteg, använder probiotika, biologiska produkter (Balasa Nol, EM, BioEM), odlar svarta soldatflugor, daggmaskar för att bearbeta avfall till djurfoder, gödselmedel för grödor. Dessa modeller ger dubbla fördelar genom att minska miljöföroreningar, skapa säkra produkter och möta marknadens efterfrågan.

Cirkulärt jordbruk är en effektiv riktning i samband med stigande priser på material och djurfoder samt klimatförändringar. Denna modell minskar insatskostnaderna, skyddar miljön och bidrar till att bygga en grön ekonomi och hållbar utveckling.

Källa: https://baosonla.vn/kinh-te/nong-nghiep-tuan-hoan-huong-phat-trien-ben-vung-RNcV2WkvR.html