Utveckla affärs- och distributionssystem för jordbruks- och livsmedelsprodukter

Thanh Hoa-provinsen, som betraktas som ett "miniatyr-Vietnam", med olika klimat- och terrängregioner, lämpliga för tillväxtegenskaperna hos många grödor och boskap, har stort utrymme att utveckla ett omfattande jordbruk med högt förädlingsvärde. Varje år är den totala produktionen av jordbruksprodukter relativt stor, därför är utveckling av ett affärssystem och distribution av jordbruksprodukter i provinsen en av lösningarna för att öka produktvärdet och utveckla jordbrukssektorn i en hållbar riktning.

Typiska jordbruksprodukter från provinsen deltar i mässan som introducerar säkra jordbruksprodukter och livsmedel i Hau Loc-distriktet.

Diversifiera jordbruksprodukter

Med mångfalden i klimat, terräng och produktionskultur, samt etniska samhällens aktiviteter, har Thanh Hoa- provinsen cirka 200 jordbruksprodukter, inklusive 12 viktiga jordbruksprodukter inom områdena odling, boskap och vattenbruk. Med många produkter som har byggt upp ett "rykte" på marknaden, såsom: Van Du-apelsiner (Thach Thanh); Yen Ninh-grapefrukt, Le-kål (Yen Dinh), Xuan Thanh-apelsiner och grapefrukter (Tho Xuan), Hau Loc-räkpasta... Dessutom har andra viktiga jordbruksprodukter såsom grönsaker, knölar, frukter och färska livsmedel potential att försörja marknaden i stora mängder och av hög kvalitet.

Enligt statistik från jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet odlade hela provinsen under de första nio månaderna 2024 mer än 80 000 hektar grödor i produktionsriktningen. Den totala livsmedelsproduktionen var stabil på mer än 1,56 miljoner ton. Grönsaker och bönor av alla slag uppgick till cirka 700 000 ton, mer än 251 000 ton frukt, 221 miljoner fjäderfäägg, 233 000 ton färskt kött, 164 000 ton vattenlevande produkter... I distrikt, städer och kommuner fokuserar man också på att utveckla modeller för ekologisk och biosäker odling, boskap och vattenbruk, vilket bidrar till att diversifiera och förbättra kvaliteten på lokala jordbruksprodukter.

Genom produktion har företag, kooperativ och människor i provinsen byggt upp cirka 1 165 säkra livsmedelskedjor, 128 företag som producerar och handlar med jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter har certifierats för att uppfylla livsmedelssäkerhetsvillkor enligt föreskrifter. Av dessa har 91 företag certifierats som kvalificerade anläggningar för livsmedelssäkerhet, 37 företag har certifierats för avancerade kvalitetsledningssystem; andelen konsumentlivsmedel som levereras genom kedjor har nått mer än 55 %. Utvecklingen av säkra livsmedelsförsörjningskedjor har bidragit till att skapa många kopplingar mellan produktion, leverans och konsumtion, och livsmedelskällorna har också övervakats noggrannare. Detta har inte bara stärkt konsumenternas förtroende, det är också en viktig faktor för att förbättra produktionseffektiviteten, skapa koncentrerade råvaruproduktionsområden, öka värdet och konkurrenskraften hos produkter; skapa positiva förändringar i människors medvetenhet och ansvar för att producera och konsumera säkra produkter.

Även om provinsens jordbruksproduktion är stor finns det fortfarande många begränsningar i distributions- och konsumtionsstadierna, så det ekonomiska värdet av jordbruksproduktionen har inte nått förväntningarna. Av detta används och distribueras cirka 85 % av provinsens jordbruksproduktion på den provinsiella marknaden genom systemet med traditionella handelskanaler och cirka 15 % levereras till provinsernas och städernas inhemska marknader och exporteras. För att förbättra effektiviteten i distribution och konsumtion och bidra till att öka produkternas värde har Thanh Hoa-provinsen därför infört många mekanismer och policyer för att bidra till att förbättra jordbruksproduktionens kapacitet på ett marknadsorienterat sätt och skapa förutsättningar för orter att bygga och expandera marknaden för produktkonsumtion. Grossistmarknader, stormarknadssystem och handelscentra har bidragit viktigt till konsumtionen och främjandet av jordbruksprodukternas värde.

Stärka sambandet mellan utbud och efterfrågan

Tillsammans med utvecklingen av marknadssystemet och stormarknader som handlar med jordbruksprodukter och säkra livsmedel har alla nivåer, sektorer och produktionsanläggningar i provinsen främjat handelsfrämjande aktiviteter och byggt butikskedjor för att visa upp, introducera och sälja produkter inom och utanför provinsen. I oktober 2024 hade hela provinsen 389 traditionella marknader, 2 kommersiella centra och mer än 60 000 kommersiella butiker i drift, varav 537 butiker som säljer säkra livsmedel i tätbefolkade områden. Detta är det traditionella och huvudsakliga kommersiella systemet för konsumtion av jordbruks- och livsmedelsprodukter.

Säkra jordbruks- och livsmedelsprodukter från provinsen konsumeras i WinMart Supermarket-systemet.

Tillsammans med den starka utvecklingen av marknadsekonomin, särskilt den "digitala ekonomin", har provinsens departement, filialer och orter främjat och mobiliserat ekonomiska sektorer och människor att aktivt konsumera produkter via digitala plattformar. Därigenom har cirka 600 företag som producerar, bearbetar och handlar med jordbruksprodukter, OCOP-produkter, deltagit i marknadsföring och försäljning på e-handelsplattformar som voso.vn, posmart.vn, lazada, shopee, tiki... med cirka 1 050 produkter av alla slag. Genom detta har det bidragit till att främja konsumtionen av jordbruksprodukter och säkra livsmedel och hjälpt företag och kooperativ i provinsen att öka sin genomsnittliga försäljning med 15 till 20 %/år. Vissa produkter har, genom e-handelsaktiviteter, främjat exporten till utländska marknader, såsom Le Gia-räkpastej och räkpastej som exporteras till Ryssland, Korea, Taiwan och Sydafrika; ananas, majs, konserverad babymelon Truong Tung och ananasskivor, konserverad babymelon från Tu Thanh Company Limited exporteras till EU, Ryssland, Korea och Australien; Litchiprodukter från Ho Guom - Song Am High-tech Agriculture Company Limited exporteras till Storbritannien, Japan...

Utbuds- och efterfrågekopplingar och handelsfrämjande aktiviteter som organiseras årligen av jordbrukssektorn och provinsiella departement och filialer spelar också en viktig roll för att främja säker livsmedelskonsumtion. Bara under de första nio månaderna 2024 gav jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i uppdrag att framgångsrikt organisera fyra mässor för att introducera säkra jordbruksprodukter och livsmedel i distrikten Trieu Son och Hau Loc. Samtidigt stödde organisationen 80 företag, kooperativ och anläggningar att delta i mässor, jordbruksveckor och handelsfrämjande aktiviteter inom och utanför provinsen för att marknadsföra och introducera säkra jordbruksprodukter och livsmedel. Industri- och handelsdepartementet, provinskontoret för det nya landsbygdsutvecklingsprogrammet, det provinsiella centret för investeringar, handel och turismfrämjande, Thanh Hoa Cooperative Alliance, Provincial Women's Union... har haft många aktiviteter för att stödja enheter, företag, medlemmar och medlemmar att delta i att främja produktkonsumtion. Genom marknadsföringskampanjer introduceras, marknadsförs och får typiska jordbruksprodukter och specialiteter med fördelar från regioner och orter i provinsen en stabil produktion, vilket bidrar till utvecklingen av ett hållbart jordbruk , ökar värdet, skapar positiva förändringar i omvandlingen av produktionsstrukturen och ökar människors inkomster.

Utvecklingen av det kommersiella, distributions- och konsumtionssystemet för jordbruksprodukter har främjat potentialen och fördelarna och bekräftat jordbrukssektorns nyckelroll i provinsens socioekonomiska utveckling. För att jordbruks- och livsmedelsnäringen och distributionssystemet ska uppnå den förväntade effektiviteten är det nödvändigt att planera ett landsbygdsinfrastruktursystem som är kopplat till ett synkront och modernt kommersiellt infrastruktursystem för att locka ekonomiska sektorer att delta i näringslivet och konsumera jordbruksprodukter; uppmuntra individer och organisationer att etablera ett distributions- och detaljhandelsnätverk för jordbruksprodukter för att gradvis ersätta vanan att distribuera varor via mellanhänder... Samtidigt utveckla moderna detaljhandelsformer, uppmuntra investeringar, bygga stormarknader, självbetjäningsbutiker och kraftigt utveckla konsumtionen av jordbruks- och livsmedelsprodukter genom e-handel.

Artikel och foton: Le Hoa

Lektion 3: Främja utvecklingen av e-handel för jordbruks- och livsmedelsprodukter

Källa: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-2-phat-trien-he-thong-kinh-doanh-phan-phoi-nong-san-thuc-pham-228118.htm