Utveckla OCOP-produkter från specialiserade områden

Genom utveckling av jordbruksprodukter, icke-jordbruksprodukter och lokala tjänster i enlighet med värdekedjan har Thanh Hoa-provinsens OCOP-program under de senaste sex åren bidragit till att omstrukturera jordbruksproduktionen och öka värdet på specialiserade områden. Specialiserade områden har främjat sina fördelar, ökat värdet på jordbruksprodukter, utökat marknaden och förbättrat landsbygdsbefolkningens liv.

Det specialiserade teproduktionsområdet Binh Son Agricultural and Forestry Service Cooperative i Tho Binh kommun har utvecklat OCOP-produkter av hög kvalitet.

Bac Luong Citrus Production and General Trading Cooperative, Tho Long Commune, är en av de mycket framgångsrika modellerna för att utveckla OCOP-produkter från koncentrerade specialiserade odlingsområden. Under årens lopp har kooperativets medlemshushåll samlats och knutit kontakter med dussintals medlemshushåll och lokalbefolkningen för att utveckla Dien-grapefruktträd enligt VietGAP-standarder och tillämpa nya tekniker för att producera och bygga upp Phu Bac grapefruktvarumärket; samtidigt som fokus ligger på produktion enligt OCOP-cykeln för att skapa kvalitetsprodukter.

Herr Nguyen Van Tien i byn My Thuong sa: "För att skapa Phu Bac grapefruktprodukter som uppfyller standarder och kvalitet har kooperativet utbildat och instruerat människor att producera enligt processen. Samtidigt fokuserar vi också på bättre förpackning och etiketthantering för att befästa vår position och framträdande plats jämfört med liknande produkter på marknaden."

Enligt statistik har Tho Long kommun för närvarande mer än 40 hektar Dien-grapefrukt och persikor, varav 15 hektar odlas enligt VietGAP-standarder med 35 deltagande hushåll. Genom intensiv odling och urval av sorter har bra odlingslinjer skapats, vilket ger frukter med en rik sötma, karakteristisk arom, vacker färg och utseende... För att öka värdet på produkterna har området fokuserat på att utveckla koncentrerade fruktodlingsområden, inklusive Dien-grapefrukt, och tillhandahålla produkter i stora mängder i riktning mot varor. Samtidigt vägleds jordbrukare till att förnya intensiva jordbruksprocesser, synkront tillämpa avancerade produktionsprocesser som att välja högkvalitativa sorter, producera enligt VietGAP-standarder, ekologisk inriktning... Dien-grapefruktprodukter har beviljats ​​ett kollektivt varumärkesregistreringscertifikat av Department of Intellectual Property, Ministry of Science and Technology år 2023. Tillsammans med detta erkänns produkten som uppfyllande av 3-stjärniga OCOP-standarder med Phu Bac grapefruktmärket, vilket bidrar till att göra det lokala Dien-grapefruktspecialiserade odlingsområdet konkurrenskraftigt på marknaden.

Det är känt att sedan specialiserad produktion enligt VietGAP-standarder och OCOP-certifiering har konsumtionen av kooperativets produkter varit gynnsam, med vinster som ökat från 20 % till 25 % jämfört med tidigare.

På liknande sätt har vissa enheter, såsom Thieu Hung Agricultural Service Cooperative och Thieu Hoa kommun, byggt ett specialiserat område för odling av säkra grönsaker och frukter samt två 4-stjärniga OCOP-produkter. Phu Loc Agricultural Service Cooperative har utvecklat spenatprodukter. I det specialiserade vattenmelonodlingsområdet i Nga Son kommun har även Mai An Tiem ökommuns vattenmelonprodukt utvecklats, vilket har uppnått tre OCOP-stjärnor. Det specialiserade teodlingsområdet i Binh Son Agricultural and Forestry Service Cooperative har utvecklat tre OCOP-produkter... Dessa är bara några av de många specialiserade jordbruksproduktionsområdena i provinsen med OCOP-produkter.

Enligt statistik från jordbruks- och miljödepartementet har hela provinsen 55 specialiserade jordbruksproduktionsområden, 49 koncentrerade boskapsgårdar, tusentals hektar vattenbruk med mer än 200 befintliga jordbruksprodukter, väl mottagna av marknaden. Detta är en solid grund för att bygga OCOP:s värdekedja och varumärke. Tack vare detta har hela provinsen hittills fått 661 OCOP-produkter utvärderade och certifierade, inklusive många OCOP-produkter med ursprung i specialiserade områden.

Phu Bac grapefruktprodukter från Tho Long kommuns specialiserade odlingsområde är certifierade med 3-stjärniga OCOP.

Trots många framgångar står utvecklingen av OCOP från specialiserade områden fortfarande inför många utmaningar, nämligen: Produktionsskalan är fortfarande liten på många platser; investeringar i tekniktillämpning, varumärkesbyggande, design; tillämpning av digital teknik har inte fokuserats på. Utöver det, eftersom infrastrukturen som betjänar produktionen inom specialiserade områden inte har investerats i och utvecklats synkront, är produktkvaliteten inte enhetlig och produktionen inte stabil, vilket leder till ohållbara leveranskedjor för OCOP-produkter på marknaden.

För att utveckla produktionen inom specialiserade områden, och bidra till att förbättra produktkvaliteten i allmänhet och OCOP-produktkvaliteten från specialiserade områden i synnerhet, har Thanh Hoa-provinsen byggt upp många stödmekanismer och policyer. Särskilt genom att stödja invånarna i att bygga råvaruområden som uppfyller standarderna för ekologi, säkerhet, VietGAP, GlobalGAP, HACCP, genom att bygga upp odlingsområdeskoder och varumärken för OCOP-produkter... Samtidigt organiseras och samordnas många handelsfrämjande aktiviteter, vilket kopplar samman konsumtionen av viktiga jordbruksprodukter, OCOP-produkter och regionala specialiteter i och utanför provinsen. Faktum är att tack vare provinsens stöd och invånarnas aktiva insatser, från koncentrerade specialiserade områden, har en serie OCOP-produkter från Thanh Hoa framkommit med ett nytt utseende, vilket bidrar till att förbättra värdet på jordbrukssektorn och människors livskvalitet.

Artikel och foton: Le Hoa

Källa: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-nhung-vung-chuyen-canh-268460.htm