Quy Mong förbättrar OCOP-produkter från lokala fördelar

Efter sammanslagningen av tre kommuner: Y Can, Kien Thanh och Quy Mong, har Quy Mong kommun många potentialer att utveckla typiska jordbruksprodukter. Klimatförhållanden, jordmån och produktionsmetoder har skapat momentum för kommunen att utveckla OCOP-produkter och gradvis befäst sin position på marknaden.

En av Quy Mongs enastående OCOP-produkter är kyckling från berget. Sedan Quy Mongs kyckling från berget beviljades certifikatet för immateriella rättigheter har den blivit alltmer välkommen på marknaden.

Herr Nguyen Van Chungs familj i byn Quyet Thang föder för närvarande upp cirka 4 000 kycklingar per omgång. Med metoden att föda upp kycklingar under kanelträd blir köttet fast och gott; försäljningspriset ligger stabilt på 70 000 VND/kg, och når ibland 90 000–100 000 VND/kg.

Herr Chung delade: Quy Mong-kycklingen har ett varumärke, så familjen följer alltid VietGAP:s procedurer från avel och utfodring till vaccination för att bibehålla kvaliteten.

Viet Hai Dang Cooperative har en vermicelliprodukt som har fått en 3-stjärnig OCOP-certifiering och har satt sin egen prägel. Den transparenta produktionsprocessen, som tillverkas helt av galangalmjöl, hjälper produkten att behålla sin traditionella smak samtidigt som livsmedelssäkerheten säkerställs.

Phung Thi Tuyen, kooperativets direktör, sa: Varje år konsumerar enheten cirka 6 ton vermicelli, med en intäkt på 400 miljoner VND. Produkterna konsumeras inte bara i provinsen utan expanderas även till marknaderna i Hanoi , Quang Ninh, Hai Phong och exporteras till och med till Storbritannien – ett tydligt bevis på kvalitet och gott rykte.

Förutom boskapsuppfödning och bearbetning utvecklar Quy Mong kommun även säkra grönsaker med tre typer av grönsaker som erkänts som 3-stjärniga OCOP-produkter. Sedan växthusmodellen tillämpats har produktiviteten och värdet ökat, produktion under lågsäsong är möjlig, vilket minskar användningen av bekämpningsmedel med 70 % och användningen av kemiska gödningsmedel med 50 %. Den genomsnittliga inkomsten för varje grönsaksodlande hushåll är 150–400 miljoner VND/år.

Fru Nguyen Thi Men, chef för Minh Tien Safe Vegetable Cooperative, delade: Grönsaker som odlas i växthus är gröna, enhetliga, har få skadedjur och sjukdomar och säljs så snart de producerats. Människor känner sig trygga i deras engagemang eftersom de ser tydlig ekonomisk effektivitet.

För närvarande har Quy Mong kommun nästan 5 800 hektar kanel, 2 300 hektar Bat Do-bambuskott, nästan 300 hektar mullbär och mer än 70 hektar galangal. Detta är en riklig källa till råvaror för att utveckla säkra och högkvalitativa jordbruksprodukter. Många produktionsmodeller har tillämpat VietGAP och ekologiska processer och har beviljats ​​geografiska beteckningscertifikat. Hittills har kommunen 11 OCOP-produkter med 3 till 4 stjärnor, vanligtvis kanel, Bat Do-bambuskott, kyckling från berget, knivvermicelli, säkra grönsaker etc.

För att uppnå detta resultat har Quy Mong kommun fokuserat på att implementera många synkrona lösningar, där planering av koncentrerade produktionsområden kopplade till varje nyckelprodukt anses vara ett viktigt steg, vilket bidrar till att skapa en stabil källa till råvaror för bearbetning och konsumtion. Kommunstyrelsen uppmuntrar också till etablering av kooperativ och kooperativa grupper för att samla människor för att producera tillsammans, knyta an till företag för att skapa en hållbar kedja och minska fragmentering och småskalig produktion.

Utöver detta fokuserar området på att tillämpa tekniska framsteg, föra växthusmodellen, droppbevattning och VietGAP-produktionen av boskap. Handelsfrämjande och produktfrämjande aktiviteter genomförs regelbundet genom deltagande i OCOP-mässor och utställningar inom och utanför provinsen, samtidigt som konsumtionskanaler främjas genom e-handel. Förutom kapitalstöd och utbildning av personal fokuserar området även på att bygga varumärken, etiketter, spårbarhet och skapa förtroende för konsumenterna.

Kamrat Pham Van Hoan – ordförande för Quy Mong kommuns folkkommitté sa: Kommunen identifierar OCOP:s produktutveckling inte bara som ett sätt att öka värdet på jordbruksprodukter utan också som ett hållbart sätt att öka människors inkomster. Vi strävar efter att bygga upp Quy Mongs varumärke för jordbruksprodukter med en solid position på den inhemska marknaden och gradvis expandera till export. För att göra detta måste vi omorganisera produktionen, länka samman steg i värdekedjan och kraftfullt tillämpa vetenskap och teknik .

Under den kommande tiden kommer Quy Mong kommun att fokusera på att tillämpa vetenskap och teknologi och bygga värdekedjor för viktiga produkter som Bat Do-bambuskott, mullbär, kanel och fågel. Kommunen strävar inte bara efter att standardisera produkter, utöka den inhemska marknaden utan även exportera. Utöver detta kommer området att fokusera på att utbilda mänskliga resurser, öppna fler produktintroduktionspunkter och bidra till att förbättra det ekonomiska värdet och människors liv.

OCOP-programmet har blivit en viktig drivkraft för att hjälpa Quy Mong-kommunen att effektivt utnyttja naturliga fördelar och bygga lokala produktvarumärken. Modellerna för boskap, odling och jordbruksbearbetning ger inte bara stabila inkomster till människorna utan bidrar också till att föra Quy Mongs jordbruksprodukter ut på en bredare marknad.

Med rätt riktning och konsensus från regeringen, kooperativen, företagen och människorna tror vi att OCOP-produkter från Quy Mong kommun kommer att fortsätta att uppgraderas, bli starka varumärken och bidra till byggandet av ett modernt och hållbart jordbruk.

Källa: https://baolaocai.vn/quy-mong-nang-tam-san-pham-ocop-tu-loi-the-dia-phuong-post882232.html