Vid lanseringsevenemanget den 19 december uttrycktes berättelsen om mjölkmärket Moc Chau genom bilderna av Heritage Flow, som symboliserar den bestående harmonin mellan natur, människor, rum och tid. Detta flöde har sitt ursprung i Moc Chau-regionen 1958, då mjölkproduktionsyrket började slå rot på platån, genom nästan sju decennier av samlad erfarenhet, vårda hantverkets instinkter och bevara engagemanget från många generationer.
En representant från Moc Chau Dairy Cattle Breeding Joint Stock Company uppgav att kvaliteten på Moc Chau Creamery formas av de unika naturliga förhållandena i denna region och har bibehållits konsekvent under många generationer.
”Det centrala värdet som skiljer Moc Chau Creamery från mängden ligger dock inte bara i marken, utan även i människorna. Det är ett kännetecken för generationer gamla mjölkproduktionstekniker – där erfarenhet, förståelse för korna och professionella instinkter spelar en central roll i varje steg. Modern teknik och processer tillämpas som en stödjande grund för att bevara och fullt ut hedra mjölkens ursprungliga kvalitet, så att varje Moc Chau Creamery-produkt på bästa sätt återspeglar andan av hårt arbete, noggrannhet och stolthet inom höglandets mejeriindustri”, delade en representant för Moc Chau Dairy Cattle Breeding Joint Stock Company.
Programmets höjdpunkt var återuppförandet av det "levande arvet" från Moc Chaus mejeriindustri, med generationer av bönder, ingenjörer och veteraner, tillsammans med den yngre generationen som fortsätter traditionen. Genom autentiska berättelser och erfarenheter som delades vid evenemanget fick deltagarna en djupare förståelse för resan med att bevara råvarukällan, ta hand om korna och den noggrannhet som krävs i varje steg av mjölkproduktionen.
Vid evenemanget berättade en representant för företaget att Moc Chau Creamery representerar en strategisk omvandling för verksamheten i en ny fas. Efter nästan 70 år av att betjäna vietnamesiska konsumenter strävar företaget efter att höja värdet på sina mejeriprodukter genom att introducera ett premiummärke där kvalitet är av största vikt och användarens smak och känslomässiga upplevelse är i centrum.
”Moc Chau Creamery är kulmen av gynnsamma naturliga förhållanden, engagemang för hantverket och det djupa bandet mellan kor och människor. Vi tror att Moc Chaus mjölkbönders förståelse, noggrannhet och skicklighet har skapat en konsekvent kvalitet och innovation i varje produkt, vilket återspeglar andan hos en mjölkprodukt tillverkad med hantverk, tid och generationsstolthet”, betonade företagsrepresentanten.
Utöver sin varumärkesbetydelse bekräftar detta evenemang Moc Chau Creamerys engagemang för hållbar utveckling, byggt på grunden att bevara och fortsätta Moc Chaus traditionella mejerihantverk. Företaget inser att hållbarhet inte bara ligger i själva produkten, utan främst i att bevara och utveckla mejeritekniker – där mejeriarbetarnas erfarenhet, professionella instinkter och ackumulerade kunskap förs vidare.
Moc Chau Creamery definierar sin roll som en partner med boskapsuppfödare, som bidrar till att bevara traditionella försörjningsmöjligheter, öka värdet på lokal arbetskraft och skapar förutsättningar för hållbar överföring av yrkeskunskap mellan generationer. Genom selektiva investeringar, utveckling av värdekedjor kopplade till lokalområdet och respekt för den lokala livsstilen strävar företaget efter att skapa en positiv och långvarig inverkan på samhället, där ekonomisk utveckling går hand i hand med bevarandet av kulturell identitet och livsmiljön.
(Källa: Moc Chau mjölkboskapsuppfödningsbolag)
Källa: https://vietnamnet.vn/ra-mat-thuong-hieu-cao-cap-moc-chau-creamery-2474887.html
Kommentar (0)