Säker teproduktion och praktiska krav

För närvarande har Thai Nguyen över 6 000 hektar teodling som uppfyller VietGAP-standarderna.

För att uppmuntra teodlare att investera i "ren" produktion har provinsen under senare år genomfört många strategier och lett till praktiska resultat.

Herr Nguyen Ta, chef för provinsens odlings- och växtskyddsavdelning, sa: Stöd till utbildning, propaganda, nya tesorter; ekologiska och biologiska gödningsmedel; VietGAP- och ekologisk certifiering; stöd till mekanisering, tillämpning av vattenbesparande bevattningssystem i produktion och utrustning för tebearbetning och beredning... har bidragit till att öka medvetenheten om vikten av säker produktion för teodlare. Tack vare detta har Thai Nguyen hittills fått över 6 000 hektar te certifierat för att uppfylla VietGAP- och ekologiska standarder.

Faktum är att teprodukter som uppfyller VietGAP- och ekologiska standarder konsumeras ganska gynnsamt. Herr Nguyen Thanh Nam, en av teproducenterna enligt VietGAP-standarderna i tebyn Tien Phong i Van Han kommun, delade: Sedan 2014 har min familj börjat producera nästan 1 hektar te enligt VietGAP-standarder; tack vare det har försäljningspriset fördubblats jämfört med tidigare. För närvarande säljs te för 250–300 tusen VND/kg torkade knoppar.

Det kan konstateras att "ren" produktion inte bara ger ekonomisk effektivitet utan också bidrar till att skydda miljön och hälsan hos både producenter och konsumenter. Den areal te som erkänts uppfylla VietGAP- och ekologiska standarder i Thai Nguyen är dock fortfarande ganska liten. Under de senaste tre åren har Thai Nguyen varje år fått cirka 500 hektar te nyligen certifierat för att uppfylla VietGAP-standarder.

Säker teproduktion hjälper produkten att uppnå kvalitet och uppfylla OCOP-standarder. Thai Nguyen har för närvarande 195 teprodukter som uppfyller OCOP-standarder från 3 till 5 stjärnor.

Hela provinsen har för närvarande bara 120 hektar som uppfyller ekologiska standarder. Samtidigt har inte bara inhemska konsumenter utan även världsmarknaden mycket strikta krav på teprodukters säkerhet.

Därför måste myndigheter och människor på alla nivåer implementera ett mer drastiskt främjande av teproduktion som uppfyller VietGAP-standarder, ekologiska standarder och internationella säkerhetsstandarder.

Det omedelbara målet är att förbättra kvaliteten i områden med koncentrerad teproduktion genom att främja säker teproduktion med tillämpning av VietGAP och ekologiska standarder, och tillämpa proaktiv och vattenbesparande bevattningsteknik i produktionen för att förbättra produktkvaliteten och värdet.

För att göra detta bör provinsen fortsätta att se över markfonder, förvalta och skydda markområden för teodling och i synnerhet planera säkra teproduktionsområden.

Tillsammans med detta bygger man en säker teproduktionsmodell enligt VietGAP, ekologiska och internationella säkerhetsstandarder i större skala. I synnerhet fokuserar man på att bygga säkra teproduktionsområden som uppfyller ekologiska standarder, begränsa användningen av oorganiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, tillämpa GAP-processer från produktion till slutproduktbearbetning...

Provinsen behöver särskilt ha mekanismer och strategier för att locka mer kapabla företag att investera i produktion, bearbetning och konsumtion för att expandera, skapa en stor mängd säkra teprodukter och möta exportbehov till krävande marknader runt om i världen...

Kommentar (0)