Inför årets slut, inför julsäsongen, väljer USA att köpa mycket vietnamesiska räkor.

Vietnamesiska vita benräkor är populära bland amerikaner - Foto: QUANG DINH

Enligt Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) har priset på vitbensräkor som exporteras till USA kontinuerligt ökat sedan februari, från 9,6 USD/kg till mer än 10,2 USD/kg; priset på svarta tigerräkor varierar från 14,9–19,3 USD/kg.

Under årets första åtta månader uppgick den vietnamesiska räkexporten till USA till mer än 450 miljoner USD, en ökning med 5 % jämfört med samma period förra året.

Ökningen av exportpriset på vietnamesiska räkor beror främst på den ökade köpkraften på den amerikanska marknaden. Enligt Kim Thu, en expert på räkmarknaden från Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers, köper amerikaner mer räkor av traditionella skäl.

Före juli köpte den amerikanska marknaden vanligtvis bara cirka 40 % av vietnamesiska räkor, särskilt vita benräkor. Efter juli ökade inköpen till cirka 60 % på grund av efterfrågan från festivaler i slutet av året, vilket ökade importörernas köpkraft. Dessutom bidrog den avtagande inflationen till att förbättra konsumtionen.

Denna person gav också sin åsikt om prognosen om en minskning av den globala räkproduktionen under 2024 (en minskning med cirka 5 %, 260 000 ton, ner till 4,89 miljoner ton) och oro för att fraktkostnaderna ökar och kommer att öka starkare mot slutet av året, så att USA kommer att öka importefterfrågan.

"Från mer än 31 000 ton exporterade i juli ökade mängden vietnamesiska vita räkor som sålts till USA till mer än 33 000 ton i augusti, den högsta nivån sedan början av året. I slutet av året, under semestersäsongen, när efterfrågan på fester ökar, kommer vietnamesiska räkor att väljas av många amerikaner", tillade experten.

Samtidigt, enligt Mr. Nguyen Khanh Nguyen - ett räkproduktions- och exportföretag i Bac Lieu -provinsen, kontaktade en partner i USA i början av juli för att beställa fler varor inför årets slut, särskilt vita benräkor för att bearbeta rätter som ölångade räkor, grillade räkor, smörsåsräkor...

Herr Nguyen sa: ”De tog upp frågan tidigt för att komma överens om priser. Amerikanska kunder sa att ecuadorianska och indiska räkor har varningar om antibiotikarester och livsmedelssäkerhet, så vietnamesiska vita benräkor är amerikanernas bästa val.”

Även om vietnamesiska räkor har många möjligheter på den amerikanska marknaden, främjar exporterande företag även export till andra potentiella marknader som Europa, Japan, Korea, Kina etc. för att minska beroendet av marknaden, så att räkindustrin kan utvecklas hållbart på lång sikt.

På 8 månader nådde räkexporten 2,4 miljarder USD, vilket var ledande inom fisk- och skaldjursindustrin.

Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling fortsatte exporten av fisk och skaldjur att återhämta sig, med en tillväxttakt på 20 % i augusti 2024 och nådde nästan 953 miljoner USD. Under de första 8 månaderna nådde exporten av fisk och skaldjur nästan 6,3 miljarder USD, en ökning med 9 % jämfört med samma period förra året...

Enbart räkexporten uppgick till 2,4 miljarder USD, en ökning med 9 % jämfört med samma period förra året. Av detta uppgick exporten av vitbensräkor till cirka 1,75 miljarder USD, en ökning med 8 %; exporten av svarta tigerräkor var fortfarande 7 % lägre än under samma period och uppgick till nästan 290 miljoner USD. Enbart hummerexporten upprätthöll en god tillväxttakt, så exportomsättningen under de första åtta månaderna 2024 var 140 % högre än samma period 2023.

Källa: https://tuoitre.vn/sap-vao-mua-le-hoi-cuoi-nam-my-chon-mua-nhieu-tom-viet-nam-20240915161450463.htm