Efter förgiftningsincidenterna i Nha Trang är föräldrar "upprörda" eftersom gatuförsäljare fortfarande omger skolor.

Gatuförsäljare värvar elever från Thai Nguyen Secondary School (Nha Trang City) direkt efter skolan - Foto: MINH CHIEN

På mindre än en månad har Khanh Hoa- provinsen haft tre misstänkta fall av matförgiftning, vilket har lett till att dussintals elever har förts in på sjukhus, inklusive två i Nha Trang City och en i To Hap Town (Khanh Son-distriktet). Det faktum att gatuförsäljare fortfarande finns i överflöd framför skolgrindarna har gjort föräldrar extremt oroliga.

Orolig men vet inte vad jag ska göra

Enligt reportrars observationer den 8 och 9 april är antalet fordon och gatuförsäljare framför och runt skolor i Nha Trang City fortfarande rikligt.

Till exempel, framför Tran Quoc Toan Secondary School parkerar folk som säljer friterade fiskbullar, glass ... sina fordon nära skolgrinden för att sälja sina varor utan att någon påminner dem. Samtidigt, på Cao Thang Secondary School, köper eleverna fritt mat från närliggande butiker och tar med sig den till skolan ...

Herr Nguyen Van Hung, vars barn går på Tran Quoc Toan Secondary School, sa att han är mycket orolig eftersom han inte känner till kvaliteten på maten som säljs framför skolgrinden.

Snacksbutiker framför skolgrindarna lockar ofta många elever - Foto: MINH CHIEN

"De senaste förgiftningsfallen som involverar många elever gör mig mycket orolig. Ibland är jag för upptagen för att tvinga mina barn att äta vid skolgrinden. Jag hoppas att skolan öppnar en matsal så att barnen kan äta säkrare mat", sade Hung.

Fru Le Minh Nguyet, en elev i åttonde klass på Trung Vuong Secondary School, berättade: "Jag ger henne ofta pengar till snacks. Hon gillar verkligen att äta saker som kryddiga pinnar, mjölkte... efter att ha ätit vill hon oftast inte äta ris. Även om jag inte är särskilt bekväm med det, så gillar hon det så jag måste unna henne det."

Starkare hand i hanteringen av gatuförsäljare

Herr Vo Hong Van – chef för Khanh Hoas avdelning för livsmedelssäkerhet – sa att gatuförsäljare ofta inte säljer på en fast plats utan rör sig runt. De beviljas inte livsmedelssäkerhetscertifikat och är föremål för restriktioner och inspektioner från myndigheterna.

”Kommuner bör granska gatuförsäljare, öka utbildningen och den direkta kommunikationen med denna grupp av försäljare, eller bjuda in chefen för bostadsgruppen att kommunicera med dem. Om alla livsmedelsbearbetande hushåll förvarar prover och genomför trestegsverifiering blir det lättare att spåra inmatningen. Kommuner och valkretsar bör vara strängare i kontrollen och hanteringen av gatuförsäljare”, sa Van.

Färgglada och förvånansvärt billiga snacks gör att många föräldrar oroar sig för deras kvalitet - Foto: TUYET BANG

Vid mötet med Nha Trang Citys tvärsektoriella styrkommitté för livsmedelshygien och -säkerhet den 8 april sa Pham Thi Chau Anh - biträdande chef för Nha Trang Citys utbildningsavdelning - att morgongatuförsäljare för studenter ofta lagar mat från kvällen innan; maten är inte välförvarad och bearbetningen och inmatningen av livsmedel kan lätt orsaka förgiftning.

Enligt Ms. Anh sker inte regelbunden samordning av inspektion och statlig förvaltning av icke-offentliga förskolor och privata oberoende barnomsorgsgrupper som förvaltas av folkkommittéerna på kommunnivå. Dessa anläggningar har ett litet antal elever, så kontrakten med matleverantörer är inte strikta.

Utbildningsdepartementet i Nha Trang City kommer att rekommendera stadens folkkommitté att instruera kommuner och valkretsar att bättre hantera icke-offentlig förskoleutbildning. För grundskolor kommer de att föreslå att fler utbildningar anställs. För gymnasieskolor granskar departementet relevanta dokument för att överväga organisationen av skolmatsalar.

Föräldrar ska inte ge barn fickpengar.

Fru Vo Thi Huong Trang - rektor för Vinh Nguyen 3 Primary School - sa att skolan alltid påminner eleverna om att inte äta kakor och snacks av okänt ursprung, men många föräldrar tillgodoser fortfarande sina barns preferenser och stannar till vid butiker i närheten av skolan för att köpa mat som sina barn kan ta med till lektionen.

"Föräldrar bör ändra hur de matar sina barn, till exempel genom att låta dem äta hemma eller välja välrenommerade restauranger. Föräldrar bör inte ge sina barn pengar för att köpa snacks, utan istället köpa godis med etiketter i butiker och stormarknader så att barnen kan äta under rasten", sa Trang.

Källa: https://tuoitre.vn/sau-cac-vu-ngo-doc-o-nha-trang-phu-huynh-len-ruot-vi-hang-rong-van-bua-vay-truong-hoc-20240409192447985.htm