Durian accelererar exporten av frukt och grönsaker och siktar på målet 7,6 miljarder USD

Vietnams export av frukt och grönsaker återhämtar sig kraftigt tack vare durian och många viktiga jordbruksprodukter, vilket expanderar de internationella marknaderna och stärker därmed leveranskedjan. Målet är 7,6–8 miljarder USD år 2025.

Dak Lak durian har märkts och är redo för export. (Foto: Hoai Thu/VNA)

Vietnams export av frukt och grönsaker är på väg mot en tydlig återhämtning efter en period av negativ tillväxt i början av 2025. En av de viktigaste drivkrafterna för denna återhämtning är den imponerande återkomsten av durian – en nyckelprodukt i frukt- och grönsaksgruppen.

Tillsammans med detta har ansträngningar för att förbättra kvaliteten, strama åt leveranskedjor och diversifiera marknadsstrategier skapat en solid grund för att hjälpa frukt- och grönsaksindustrin att gradvis återfå tillväxtmomentum i ett tillstånd av en volatil global marknad.

Enligt Vietnams frukt- och grönsaksförening är exportmålet på 7,6 miljarder USD som jordbruks- och miljöministeriet satt i år fullt genomförbart, med den nuvarande utvecklingen och den rikliga durianproduktionen från och med nu till november, och kan till och med närma sig 8-miljardsgränsen.

Efter 7 månader nådde exportvärdet av frukt och grönsaker 3,92 miljarder USD, en ökning med 0,9 % jämfört med samma period 2024.

Den starka tillväxten av Vietnams export av frukt och grönsaker beror på återhämtningen av exporten till den kinesiska marknaden.

Förutom durian upplevde exporten av många andra frukter och grönsaker, såsom kokosnöt, passionsfrukt och bearbetad mango, också en imponerande tillväxt, vilket visar mångfalden i Vietnams export av frukt och grönsaker.

Herr Nguyen Thanh Binh, ordförande för Vietnams frukt- och grönsaksförening, sade att durianexporten nu har återgått till det normala efter en period då många leveranser varnades för kadmiumrester och gult O på den kinesiska marknaden.

Sedan maj 2025 har durianexporten gradvis återhämtat sig och återfått tillväxttakt, under samordning av orter, företag och människor.

För att bibehålla och utöka marknaden, särskilt för högvärdiga produkter som durian, sa Huynh Tan Dat, chef för avdelningen för grödoproduktion och växtskydd vid jordbruks- och miljöministeriet, att industrin kommer att skapa en karta över kadmiumföroreningar i odlingsområden.

Durian klassificeras noggrant innan den packas för export till Kina. (Foto: Nguyen Dung/VNA)

Detta är den viktigaste lösningen för att säkerställa livsmedelssäkerhet, följa internationella standarder och skapa förutsättningar för att vietnamesisk durian ska kunna tränga djupare in på exklusiva marknader som EU, USA, Japan, Korea...

Tillsammans med kvalitetsledning i tillväxtområden skärper företagen också proaktivt kontrollprocesserna från inköp till förpackning.

Enligt Dang Phuc Nguyen, generalsekreterare för Vietnams frukt- och grönsaksförening, köper många företag för närvarande endast durian från gårdar som är certifierade som kadmiumfria. De fortsätter sedan att kontrollera igen på lagret för att säkerställa att produkten uppfyller standarderna innan export.

Denna metod minskar inte bara riskerna utan stärker också vietnamesiska produkters rykte på den internationella marknaden.

Förutom durian uppvisade många andra bearbetade produkter som kokosnöt, passionsfrukt, mango... också positiv tillväxt. Det är värt att notera att även om exporten till Kina minskade med 24,3 % under årets första sex månader jämfört med samma period, växte många andra marknader som USA, Japan, Nederländerna... starkt.

Det är värt att notera att exporten av frukt och grönsaker till USA under årets första sju månader uppgick till 216 miljoner USD, en ökning med 66 % – den högsta tillväxttakten bland de 15 största exportmarknaderna.

Produktionslinje för passionsfrukt hos Quicornac Company Limited (Tra Da kommun, Pleiku stad, Gia Lai-provinsen) år 2023. (Foto: Hong Diep/VNA)

Även om USA för närvarande bara står för över 8 % av Vietnams marknadsandel för frukt och grönsaker, är detta en marknad med mycket strikta krav gällande kvalitetsstandarder, livsmedelshygien och -säkerhet, etiketter och förpackningar.

Därför medför framgångsrik export till USA inte bara ekonomiskt värde utan fungerar också som ett mått på kvaliteten, efterlevnadsförmågan och varumärkesryktet hos vietnamesiska jordbruksprodukter.

Jordbruks- och miljöministeriet har också tydligt inriktat sig på att frukt- och grönsaksindustrin, för att uppnå målet på 7,6 miljarder USD till 2025, måste fokusera på att diversifiera marknaderna och dra nytta av undertecknade frihandelsavtal som med Japan, Korea, EU, Kina...

Förutom export av färsk frukt är det nödvändigt att främja bearbetade produkter, särskilt produkter från kokos, mango etc. för att öka tillväxtmarginalen och begränsa riskerna från färskvarumarknaden.

Samtidigt förändras även konsumtionstrenderna på den kinesiska marknaden – fortfarande Vietnams största exportmarknad för frukt och grönsaker och står för över 50 % av den totala exportomsättningen – med högre krav på kvalitet, växtkarantän och förpackningsspecifikationer.

Herr Nong Duc Lai, Vietnams handelsrådgivare i Kina, noterade att för att effektivt exportera till denna marknad måste vietnamesiska företag implementera viktiga lösningar samtidigt.

För det första är det viktigt att förbättra produktkvaliteten och strikt följa föreskrifterna om tekniska standarder, förpackning och spårbarhet.

Det andra är att främja investeringar och tillämpning av teknik inom produktion, bearbetning och konservering för att öka mervärdet.

För det tredje är det viktigt att stärka handelsfrämjandet, särskilt i Kinas norra och nordvästra provinser – områden med rik potential men som ännu inte utnyttjats effektivt.

Grönskalade elefantmangoer från An Giang exporteras till de australiska och amerikanska marknaderna. (Foto: Thanh Sang/VNA)

Dessutom måste företag också vara uppmärksamma på att förbättra design och förpackningar för att passa kinesiska konsumenters smak och särskilt bygga och registrera varumärken redan från det ögonblick de förbereder sig för att komma in på marknaden, istället för att vänta tills produkten har fått fotfäste.

Jordbruks- och miljöministeriet främjar också att man utnyttjar möjligheter från andra potentiella marknader som EU, Japan och Sydkorea.

Dessa marknader är inte bara stabila utan har också hög köpkraft, särskilt för tropiska frukter där Vietnam har styrkor.

Mot bakgrund av en alltmer konkurrensutsatt marknad och ökande tekniska krav kan den vietnamesiska frukt- och grönsaksindustrin inte utvecklas hållbart om den enbart förlitar sig på produktion eller pris.

Istället kommer att bygga en kvalitetsförsörjningskedja, kontrollera livsmedelssäkerheten från källan, tillämpa modern teknik på bearbetning, diversifiera marknader och bygga starka varumärken vara nyckeln till att bibehålla tillväxtmomentum och nå längre på den internationella marknaden.

Källa: VNA

Källa: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/sau-rieng-keo-xuat-khau-rau-qua-but-toc-huong-toi-muc-tieu-76-ty-usd-4731803/