Vid den åttonde Student Startup Ideas Competition (SV_STARTUP) år 2026 vann Young Rice Tea - SVC-projektet, av en grupp studenter från Soc Trang Vocational College, första pris i kategorin Hälsa, välbefinnande och liv ( yrkesutbildningsblocket ).
En grupp studenter från Soc Trang Vocational College vann första pris i tävlingen SV_STARTUP 2026 med sitt projekt "Young Rice Tea - SVC".
Gruppen leds av studenten Do Thi My Hang, med huvudämne i bearbetning och konservering av skaldjur (Soc Trang Vocational College), tillsammans med fyra medlemmar och med handledning från deras lärare.
Hang delade med sig av sin idé och sa att gruppen ville använda lättillgängliga men underutnyttjade råvaror för att skapa produkter med högre värde. "Det handlar inte bara om te; SVC bidrar också till att öka böndernas inkomster och strävar efter hållbar jordbruksutveckling ", sa Hang.
Enligt forskargruppen är teets huvudingrediens riskroddar i mjölkstadiet – risstjälkar som naturligt växer upp igen från risstubben cirka 15 dagar efter skörd. Tidigare kasserades eller skördades denna typ av ris ofta av jordbrukare och såldes till låga priser som fjäderfäfoder. Ungt ris innehåller dock många nyttiga föreningar, såsom antioxidanter, B-vitaminer, fibrer och bioaktiva enzymer.
Med hjälp av ovanstående ingredienser kombinerade studentgruppen krysantemum och gräsrötter från Cogon för att skapa örtte. Produkten hjälper inte bara till att återanvända jordbruksbiprodukter utan ökar också det ekonomiska värdet, vilket öppnar upp möjligheter till ökade inkomster för jordbrukare.
Ungt kornte utvärderades av experter i tävlingens jury som en hälsosam dryck med kylande egenskaper, som underlättar matsmältningen och ligger i linje med trenden att konsumera naturliga produkter. Framför allt möjliggör bearbetningstekniken produktion i olika skalor, från hushåll till industriella produktionsenheter.
Enligt teamet är projektet mycket genomförbart tack vare rikliga råvaror och låga insatskostnader, samtidigt som marknadens efterfrågan på örtprodukter ökar. Produkten förväntas prissättas till 30 000–40 000 VND per låda (15 paket), med en förväntad vinst på minsta cirka 30 % vid lansering på marknaden.
"Projektet hjälper till att använda lokala material, har en enkel produktionsprocess, är lätt att replikera och följer OCOP:s produktmodell." "Och i kombination med jordbruksturism erbjuder det upplevelsen av att göra ungt riste", tillade Hang.
Enligt Vu Thanh Tien, sekreterare för Soc Trang Vocational College Youth Union, vann skolans elever, förutom första priset för Young Rice Tea - SVC, även tredje pris inom jordbruk, miljö och energi med projektet om naturligt torkade sniglar i årets tävling. Skolan utsågs också till ett av de 25 bästa kollektiven för att stödja studentföretagande.
Enligt Tien genomförde skolan år 2025 många aktiviteter för att stödja startups, från idéscreening och inkubation till att knyta kontakter med mentorer och företag. Skolan stödde 18 projekt, varav 11 projekt utvecklade prototyper. "Dessa aktiviteter hjälper eleverna att gradvis förfina sina idéer, förbättra sina färdigheter och öka kommersialiseringspotentialen för sina produkter", sa Tien.
Tidigare, vid den nationella studententreprenörskapsfestivalen 2025, hade Soc Trang Vocational College även ett projekt som vann första pris och ett projekt som vann ett tröstpris.
Källa: https://tienphong.vn/sinh-vien-bien-loai-lua-bo-di-thanh-tra-thao-duoc-post1840456.tpo
Kommentar (0)