1. Atmosfären kring månnyåret bland invånarna i centrala regionen
Människor i den centrala regionen förbereder sig ofta för Tet ganska tidigt (Bildkälla: Collected)
Tet i den centrala regionen börjar ganska tidigt, från den 20:e i den 12:e månmånaden, och varje familj och varje person är upptagen med att förbereda sig för att välkomna Tet. Den 23:e i den 12:e månmånaden kommer människor i den centrala regionen att hålla en ceremoni för att dyrka Ong Cong och Ong Tao exakt klockan 12.00. Enligt konceptet har gudarna återvänt till himlen efter klockan 12.00. Offerbrickan för Ong Tao i den centrala regionen är ganska enkel, med bara frukt, rökelse och ingen karp som människorna i norr. Istället erbjuder de ofta pappershattar och kläder, och en helt sadlad pappershäst för Tao att rida till himlen på.
Särskilt i den antika huvudstaden Hue har familjer också för sed att sätta upp en påle på gården på morgonen den 23:e, vilket innebär att köksgudarna skyddar huset och dörren å köksgudarnas vägnar. Efter att ceremonin är avslutad tar husägaren de tre gamla köksgudsstatyerna från altaret och för dem till rötterna av gamla träd eller helgedomar i början av byn. Sedan tar man hem de tre nya köksgudsstatyerna och sätter tillbaka dem på altaret för att tillbe under det nya året.
På den första dagen av Tet besöker människor i den centrala regionen gravar, går till pagoder för att be och ber för sina förfäder eller gudar att välsigna alla familjemedlemmar. Först på den andra och tredje dagen av Tet börjar de besöka grannar, avlägsna släktingar eller nära vänner. Den centrala regionen har också seden att "först gå in i huset" som folket i norr. Familjen ber en äldre person, som fortfarande är frisk, har hög social status och prestige, eller ett smart, aktivt och glatt barn att "först gå in i huset" i början av året.
2. Tet-blommornas färger bär på den rika smaken från den centrala regionen.
Folk är exalterade över att gå ut och fira Tet (Bildkälla: Collected)
När man nämner månnyåret i den centrala regionen är bilden av klargula aprikosblommor oumbärlig. Aprikosblommorna i den centrala regionen är vanligtvis mindre i storlek än de i söder, men den klargula färgen framkallar en känsla av närhet och värme. Man stannar inte bara upp vid aprikosblommorna, utan sederna kring månnyåret i den centrala regionen förknippas också med blommor med speciella betydelser, såsom gula krysantemum och ringblommor. Dessa två blommor symboliserar inte bara livslängd och lycka utan betraktas också som välsignelser för familjen under det nya året.
Människor i den centrala regionen är inte alltför noga med arrangemanget av Tet-blommor. De tenderar att välja enkla blommor som passar för familjen och uttrycker en anda av sparsamhet och närhet. I synnerhet är det populärt att plantera aprikosblommor framför huset eller visa upp aprikosgrenar på förfädersaltaret, vilket framhäver skönheten i våren under det månliga nyåret i den centrala regionen.
3. Den livliga atmosfären på Tet-marknaden i den centrala regionen
Tet-marknaden - en av vietnamesernas vårtraditioner (Bildkälla: Collected)
En av de mest intressanta sakerna med det kinesiska nyåret i den centrala regionen är atmosfären på Tet-marknaderna. Dagarna före Tet flockas människor till marknaderna för att handla, vilket skapar en livlig och vårfylld atmosfär. Tet-marknaderna i den centrala regionen är inte bara platser för köp och försäljning, utan också platser som bevarar de långvariga kulturella minnena från detta land.
På Tet-marknaderna hittar du lätt stånd som säljer aprikosblommor, kumquatträd, krysantemum, Tet-sylt, Chung-kakor, Tet-kakor och till och med dekorativa föremål. Människor i den centrala regionen passar ofta på att välja ut nödvändiga saker för att förbereda sig inför Tet. Detta är också ett tillfälle för dem att njuta av Tet-atmosfären fullt ut innan de går in i det nya året.
4. Enkel men meningsfull Tet-fruktbricka
Tet-fruktbrickan som folket i centralregionen använder är enkel men full av mening (Fotokälla: Collected)
Tet-fruktbrickan i den centrala regionen kännetecknas av enkelhet, inte lika utarbetad som i norr eller söder. På grund av det hårda klimatet väljer människor i den centrala regionen ofta lokalt tillgängliga frukter som drakfrukt, vattenmelon, persika, äpple och päron att dekorera. Även om den inte är mångsidig följer Tet-fruktbrickan i den centrala regionen fortfarande feng shui-principen "Välstånd - Ädelhet - Livslängd - Hälsa - Fred", vilket uttrycker respekt och önskningar om ett nytt år av fred och välstånd. Enkelheten och flexibiliteten i arrangemanget av Tet-fruktbrickan har dock blivit en oumbärlig del av Tet-sederna i den centrala regionen.
5. Att laga banh chung och banh tet – En lång tradition bland vietnameserna
Om banh chung är symbolen för Tet i norr, är banh tet den typiska rätten för Tet i den centrala regionen. Banh tet görs av klibbigt ris, gröna bönor, fett kött och inlindas i bananblad. Seden att linda in och tillaga banh tet har inte bara betydelsen av att offra till förfäderna utan är också ett tillfälle för familjer att samlas och dela glädjen vid årets slut.
I den centrala regionens seder för det månska nyåret är banh tet inte bara en rätt utan också en symbol för gemenskap och tacksamhet till förfäderna. Människor erbjuder ofta kakan till familjens altare som en önskan om ett nytt år fullt av lycka och fred.
6. Förbered offergåvan
Tet-högtidsbricka (Bildkälla: Collected)
När man tittar på vad som erbjuds i den centrala regionen kan man omedelbart se de typiska dragen i de traditionella vietnamesiska nyårssederna på denna plats. Det är enkelheten hos specialiteterna i detta soliga och blåsiga land. Dessa inkluderar vitt ris, bräserad fisk, kokt kyckling, vårrullar, vermicellisoppa, råa grönsaker, etc. En sedvänja som bör nämnas är att när människor i den centrala regionen lagar mat, kryddar de dem utan att smaka på dem, eftersom de tror att deras förfäder måste njuta av dem först.
7. Nyårs lyckopengar-sed
Seden att ge lyckopengar är ett oumbärligt kulturellt inslag under det kinesiska nyåret i den centrala regionen. De klarröda lyckopengakuverten symboliserar tur och rikedom. Vuxna ger ofta lyckopengar till barn med önskningar om gott uppförande och goda studier, medan barn ger lyckopengar till sina mor- och farföräldrar och föräldrar med önskningar om hälsa och fred under det nya året.
8. Att gå till templet för att be för fred och göra andra våraktiviteter
Precis som i norr eller söder har människor i den centrala regionen också för vana att gå till pagoden på morgonen den första dagen av Tet för att be för fred och lycka. Detta är också ett tillfälle att delta i folkfestivaler, traditionella lekar som Bai Choi-sång, båtkapplöpning eller andra våraktiviteter. Dessa skönheter gör ett månnyår i den centrala regionen rikt på kulturell identitet.
Det månliga nyåret i den centrala regionen är enkelt men unikt. Traditionella seder som att göra banh tet, dyrka förfäder och ge lyckopengar i början av året representerar alla den långvariga kulturella skönheten i den centrala regionen. Det är inte bara en tid för familjeåterförening, Tet är också ett tillfälle för invånarna i den centrala regionen att uttrycka sin tacksamhet och önska ett gott nytt år.
Kommentar (0)