Halalmarknaden – ”nyckeln” till att öppna fler dörrar för Vietnams export av jordbruks- och vattenprodukter

Med den globala halalekonomin som uppskattas nå 7 700 miljarder USD år 2025, och som förväntas öka till 10 000 miljarder USD år 2028, anses halal vara en stor och mycket potentiell marknad för stora livsmedelsproducerande länder, inklusive Vietnam.

Varje år beviljas cirka 50 företag i Vietnam halalcertifiering, vars produkter huvudsakligen består av skaldjur, drycker, konserver, konfektyr, vegetariska livsmedel och läkemedel. (Källa: Getty Images)

Att diversifiera exportmarknaderna och öppna nya marknader med stort tillväxtutrymme, såsom Halal-marknaden, anses vara "nyckeln" till att öppna fler "dörrar" för Vietnams export av jordbruks- och vattenprodukter.

Med förmågan att exportera jordbruksprodukter till ett värde av över 50 miljarder USD varje år och med byggda leveranskedjor, kommer detta att vara en möjlighet för vietnamesiska jordbruks- och vattenprodukter att komma in på halalmarknaden om det görs lämpliga och effektiva investeringar, vilket skapar momentum för ekonomisk utveckling inom jordbruket .

För att fortsätta utöka exporten av jordbruks- och vattenlevande produkter sa biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling Phung Duc Tien: Utöver marknaderna i Kina, USA, Japan, Europeiska unionen (EU)... kommer ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling att fokusera på att exportera jordbruks- och vattenlevande produkter till halalmarknader, Mellanöstern...; särskilt boskap och vattenlevande produkter.

Enligt biträdande minister Phung Duc Tien måste Vietnam, trots att jordbruks- och vattenprodukter har exporterats till många marknader och handelsfrämjandet har varit effektivt, gå in på krävande och specifika marknader som halalmarknaden, så att vietnamesiska jordbruksprodukter kan få fler segment, fler marknader och högre exportomsättning.

För närvarande finns det fler än 2 miljarder muslimer i världen. Många muslimska länder deltar aktivt i den globala halalmarknaden – en marknad som kräver många specifika och mycket strikta krav. Vardagslivsmedel måste certifieras enligt halalstandarder.

Herr Truong Xuan Trung - Vietnams handelsrådgivare i Förenade Arabemiraten (UAE) bedömde: Vietnam är ett av världens ledande länder inom export av jordbruks- och vattenprodukter samt bearbetade jordbruksprodukter såsom ris, te, cashewnötter, kaffe, peppar, grönsaker, frukt etc., samt dryckesprodukter. Vietnam ligger i Sydostasien och Asien med en stor koncentration av muslimska befolkningar såsom Indonesien, Malaysia, Mellanösternregionen etc.

Dessutom har Vietnam en policy att utveckla relationer med länder i Mellanöstern och Afrika, inklusive att främja samarbete inom produktion, import och halalcertifiering. Detta är också en gynnsam förutsättning för vietnamesiska företag att exportera produkter till halalmarknaden.

Enligt Truong Xuan Trung är halalmarknadens storlek och efterfrågan mycket stor. Om vi ​​tittar på tillväxtsiffrorna för konsumtionen av de viktigaste produktgrupperna på Förenade Arabemiratens marknad kan vi se att Vietnam har styrkor inom produktgrupper som jordbruksprodukter, bearbetade jordbruksprodukter och spannmål. För att ytterligare främja exporten av vietnamesiska produkter till halalmarknaden måste vietnamesiska företag ha halalcertifikat för att uppfylla exportstandarder till muslimska länder.

Enligt experter är det, trots att det är en stor potentiell marknad med gynnsamt geografiskt läge, bara i början av sin utveckling för att komma in på halalmarknaden. Varje år får Vietnam cirka 50 företag halalcertifierade produkter, vars huvudprodukter är skaldjur, drycker, konserver, konfektyr, vegetarisk mat och läkemedel. Om det utnyttjas väl och marknadsförs kommer det att hjälpa vietnamesiska jordbruks- och vattenprodukter att få ett starkt deltagande på halalproduktmarknaden.

Den största utmaningen för Halal-industrin är dock att det inte finns någon enskild halalstandard som är erkänd över hela världen. Enligt Ly Kim Chi - vice ordförande för Ho Chi Minh City Business Association (HUBA), ordförande för Ho Chi Minh City Food and Foodstuff Association (FFA), blir halalstandarder och regler allt strängare.

Halal-certifiering är inte permanent och erkänns inte ömsesidigt i alla länder och för alla produkter. Detta orsakar många svårigheter för företag eftersom de måste omcertifiera sig många gånger och registrera sig för lämplig certifiering baserat på varje exportmarknad.

Som ett företag som producerar näringsrika kakor av jordbruksprodukter som cashewnötter, kakao, kokosnötter ... har VietGlobal Agricultural Products Production and Trading Joint Stock Company tagit ett djärvt steg för att penetrera halalmarknaden, en ny marknad som kräver strikt efterlevnad av kvalitetsstandarder och produktionsprocesser men som har många möjligheter.

Fru Mai Thi Ngoc Nga, VD för Zcake Nutritional Cakes - VietGlobal Agricultural Products Production and Trading Joint Stock Company, berättade att halalkonsumenter inte är alltför strikta med priser, så länge produkterna helt uppfyller kvalitets- och säkerhetsstandarder. Detta är en viktig faktor som hjälper företaget att känna sig tryggt när de börjar exportera produkter till Malaysia, en målmarknad för företaget i Sydostasien.

Företaget fokuserar inte bara på den malaysiska marknaden utan planerar även att expandera till andra marknader i Sydostasien och även Mellanöstern. Det här är marknader med hög efterfrågan på halalprodukter och mindre konkurrens än stora marknader som Europa eller USA, berättade Mai Thi Ngoc Nga.

Biträdande minister Phung Duc Tien betonade: Potentialen och kraven för jordbruksprodukter, särskilt vietnamesiska animalieprodukter, för att komma in på halalmarknaden har tydligt identifierats. Därför måste företagen nära samarbeta med statliga förvaltningsmyndigheter och specialiserade enheter inom ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling, såsom departementet för djurhållning, departementet för veterinärmedicin, departementet för internationellt samarbete etc., för att närma sig och gradvis förbättra processen, undanröja tekniska hinder och snart få in animalieprodukter, vanligtvis vietnamesisk kyckling, på halalmarknaden.

”Företag måste ha specifika planer och scheman för varje uppgift och innehåll så att specialiserade organ inom ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling snabbt kan stödja hela produktionsprocessen från: avel, ladugård, foder, slakt... för att slutföras enligt halalstandarder”, betonade biträdande minister Phung Duc Tien.

Källa: https://baoquocte.vn/thi-truong-halal-chia-khoa-mo-them-canh-cua-cho-xuat-khau-nong-thuy-san-viet-nam-290931.html