Ly Sons vitlöksskörden är god, bönderna har ännu inte hunnit vara glada men deras ansikten är redan förvrängda

TPO - Nu för tiden skördar man vitlök på alla fält i Ly Son-distriktet ( Quang Ngai -provinsen). Detta är den viktigaste jordbruksprodukten som Ly Son-folket liknar vid "vitt guld".

TPO - Nu för tiden skördar man vitlök på alla fält i Ly Son-distriktet (Quang Ngai-provinsen). Detta är den viktigaste jordbruksprodukten som Ly Son-folket liknar vid "vitt guld".

Skördesäsong för "vitt guld" på utpostön. Video : Nguyen Ngoc.

Efter mer än fyra månaders plantering går nu bönderna i Ly Son-distriktet (Quang Ngai-provinsen) in i vitlöksskörden vinter-vår 2024-2025. Vitlök är en basgröda som folk liknar vid "vitt guld" på grund av dess höga ekonomiska värde. Foto: Nguyen Ngoc.

I år var vädret gynnsamt så de flesta vitlöksodlingarna växte bra, vitlöksskörden var god, vilket gjorde folk mycket entusiastiska. Foto: Nguyen Ngoc.

I genomsnitt ger varje sao vitlök 500–600 kg färsk vitlök. Foto: Nguyen Ngoc.

Fru Le Thi Duoc (bosatt i byn Tay An Hai, Ly Son-distriktet) sa att vädret i år var mycket gynnsamt, så vitlöksskörden var god, skörden var högre än varje år, folk var mycket exalterade. I år planterade min familj 5 sao och skördade cirka 3 ton färsk vitlök. Foto: Nguyen Ngoc.

Glädjen över en god skörd är dock inte komplett eftersom priset på färsk vitlök för närvarande är mycket lågt och bara fluktuerar mellan 30 000 och 40 000 VND/kg. Foto: Nguyen Ngoc.

Refrängen god skörd, lågt pris, bra pris, dålig skörd förekommer fortfarande ofta. Det nuvarande priset på vitlök står inte i proportion till värdet av denna berömda specialitet. Foto: Nguyen Ngoc.

Herr Vo Kim (bosatt i byn Tay An Hai) sa att vädret var gynnsamt i år, så denna vitlöksskörd gav en hög avkastning, med stora, jämna och vackra lökar. Foto: Nguyen Ngoc.

”Det är dock början på skördesäsongen så vitlökspriserna är låga. Handlare köper färsk vitlök för 30 000–35 000 VND/kg, och förhoppningsvis kommer priset att öka i framtiden så att folk kan få en inkomst”, sa Kim. Foto: Nguyen Ngoc.

Enligt många måste priset på färsk vitlök ligga mellan 50 000 VND/kg och mer för att vara lönsam. Foto: Nguyen Ngoc

”Investeringskostnaden för utsäde, gödningsmedel och skötsel har nått nästan 20 miljoner VND/sao. Med det nuvarande priset på färsk vitlök kommer bönderna inte att göra någon vinst. För att undvika förluster kommer folk att torka och lagra vitlök och vänta på att priset ska öka”, sa Nguyen Van Trien. Foto: Nguyen Ngoc.

Efter skörden binds vitlöken i knippen för enkel transport hem. Foto: Nguyen Ngoc.

Under skördesäsongen kan vitlök ses överallt på Ly Son Island. Människor utnyttjar varje tillgängligt utrymme för att torka vitlök. Foto: Nguyen Ngoc.

Vitlök är i säsong så mängden vitlöksklyftor är ganska liten. Foto: Nguyen Ngoc

Fru Pham Thi Huong – ordförande för folkkommittén i Ly Son-distriktet (Quang Ngai-provinsen) – sade att bönder i Ly Son-distriktet i år planterade cirka 320 hektar vitlök, med en total vitlöksproduktion i hela distriktet uppskattad till cirka 3 000 ton. I år var vädret gynnsamt, så vitlöksskörden var mycket god. Foto: Nguyen Ngoc.

”När det gäller produktionen har vitlöksföretagen på ön ingått avtal med bönderna sedan säsongens början, och priserna är marknadsberoende och kan inte höjas plötsligt”, sa Huong. Foto: Nguyen Ngoc.

Ly Son-vitlök odlas på miljontals år gammal väderbiten vulkanisk lava och vit sand, så den har en mycket utsökt smak. År 2017 inkluderades Ly Son-vitlök i listan över "Topp 10 berömda presentprodukter" från Vietnam Record Organization.

Den 29 juni 2020 utfärdade Vietnams nationella kontor för immaterialrätt ett certifikat för "Geografisk beteckning för Ly Son-vitlök".

Nguyen Ngoc

Källa: https://tienphong.vn/mua-thu-hoach-cay-gia-vi-duoc-vi-nhu-vang-trang-tren-dao-tien-tieu-post1722326.tpo