För nästan ett decennium sedan var drakfrukt Vietnams "fruktexportdrottning", med en omsättning som översteg 1 miljard dollar och en ständigt behållande position som en "miljardfrukt" fram till 2021. Men efter bara ett år sjönk denna siffra från 1,04 miljarder dollar till 642 miljoner dollar.
Tusentals ton drakfrukt fastnade vid gränsen, fick vända och såldes för ett pris av endast 4 000 VND/kg. Faktum är att vietnamesisk frukt fortfarande är starkt beroende av en marknad. När Kina både massivt expanderade sitt odlingsområde och skärpte sina importstandarder, hamnade vietnamesisk drakfrukt omedelbart i en passiv position.
Denna lärdom tillämpas på durian, eftersom detta land med en miljard invånare har utökat sina odlingsområden i Hainan och Guangxi och satt en rad importstandarder. Samtidigt har konkurrenter från Thailand, Malaysia och Indonesien ökat konkurrenstrycket. I det sammanhanget har det blivit ett brådskande krav för den vietnamesiska durianindustrin att hitta en lösning för att både behålla sin position och öka sitt konkurrensvärde.
Press från Kina och hård konkurrens
Den globala durianmarknaden upplever hård konkurrens mellan "jättarna" Vietnam, Thailand och Malaysia. Vietnam har i synnerhet uppstått med nästan 180 000 hektar odlingsyta år 2024, en uppskattad produktion på 1,5 miljoner ton och en exportomsättning på cirka 3,2 miljarder USD.
I Thailand har durianodlingsarealen överstigit 163 000 hektar, vilket producerar 1,53 miljoner ton/år, enligt Bangkok Post. Malaysia ligger inte långt efter och expanderade till mer än 92 000 hektar, med en produktion på cirka 568 000 ton förra året.
Samtidigt har Kina precis gett sig in i tävlingen med cirka 20 000 hektar durianplantager, med en förväntad inhemsk produktion på nästan 2 000 ton i år, enligt Sohu. Men med en genomsnittlig avkastning på 40–50 frukter per träd, vilket ger ett produktionsvärde på 1,2–1,5 miljoner yuan per hektar, förutspår företag i detta land att deras durian snart kommer att bli en ny "hotspot" inom kinesiskt jordbruk , enligt nyhetsbyrån Xinhua.
Den globala durianmarknaden upplever hård konkurrens mellan "jättarna" Vietnam, Thailand och Malaysia (Foto: SCMP).
Inte bara expanderar durianodlingsområdena i provinserna Hainan och Guangxi, utan många kinesiska företag har också flockats till Laos - ett land utan kust med idealiskt klimat, låga arbetskraftskostnader och stora markområden för att utveckla durianodlingsområden, i syfte att exportera denna frukt till Kina, enligt Nikkei Asia.
I oktober 2024 hade en grupp kinesiska företag ett möte med representanter för Laos nationella handelskammare och industrikammare, tillsammans med ledare för Laos jordbruks- och skogsbruksministerium och industri- och handelsministerium för att diskutera denna fråga.
Den kinesiska affärsgruppen föreslog att inrätta en specialiserad byrå bestående av en näringslivsorganisation, en yrkesorganisation och ett durianforskningscenter för att hantera hela processen från sortval, odlingstekniker, kvalitetskontroll till logistik.
Dessa organisationer kommer att stödja jordbrukare i att välja sorter, förebygga skadedjur och sjukdomar, undersöka och utveckla nya sorter och ge teknisk vägledning om jordanalys och användning av biologiska gödningsmedel...
I Kambodja har ett antal kinesiska företag också investerat i att odla och bearbeta durian i landet för export till Kina. I staden Battambang (Kambodja) har ett stort företag från Kina samarbetat med lokala företag för att utveckla en durianträdgård på mer än 160 hektar.
Är Thailand, Vietnam och Malaysia oroliga över att Kina odlar sin egen durian?
Inför Kinas ambition att odla sin egen durian på Hainan för att konkurrera med sydostasiatiska länder, tror många experter i Vietnam, Thailand och Malaysia att landets tropiska frukter inte kommer att kunna ersätta importen inom en snar framtid. De säger att Kinas inhemska durianodling inte utgör några större problem.
Sam Sin, utvecklingschef för S&F Produce Group i Hongkong (Kina), sade att durian som odlas i Kina fortfarande inte kan jämföras med thailändsk durian vad gäller kvalitet på grund av olämpliga klimatförhållanden, enligt SCMP.
Ägaren till en durianträdgård i Trat-provinsen (Thailand) bedömde, enligt Spring News, att det faktum att Kina odlar cirka 2 000 ton durian inhemskt är en mycket liten siffra jämfört med de 500 000–700 000 ton durian som Thailand exporterar varje år, så det är inte en anledning till oro.
En durianodling i staden Sanya, Hainan-provinsen, Kina (Foto: CFP).
Denna trädgårdsägare anser att den mer oroande verkligheten är kvaliteten på thailändsk durian och exporten av ung durian. Om den inte kontrolleras väl kommer marknaden och priserna att påverkas.
Herr Lim Chin Khee, en durianexpert i Malaysia, sa att han måste flyga till Kina varannan månad för att instruera kinesiska bönder i durianodlingstekniker. Han anser dock att den inhemska durianproduktionen fortfarande inte är tillräcklig för att denna miljardmänniskommarknad ska kunna minska importen på kort tid eftersom bönderna här måste hyra mark och väderförhållandena är oregelbundna.
Denna expert sade dock att Malaysia, Thailand och Vietnam fortfarande regelbundet behöver övervaka utvecklingen av Kinas durianindustri, eftersom det är möjligt att detta land kommer att bli en stark konkurrent på marknaden när jordbrukarnas teknologi och odlingstekniker förbättras.
Nguyen Van Muoi, biträdande generalsekreterare för Vietnams frukt- och grönsaksförening, sade också till Dan Tri- reportern att Kinas inhemska durianproduktion för närvarande bara är cirka 2 000 ton – ett mycket litet antal jämfört med landets befolknings faktiska behov.
Han sa att Kina inte är ett land med gynnsamma förhållanden för att odla durian, eftersom Hainan-ön ofta drabbas av stormar. Särskilt durianträd producerar mycket frukt, så det är svårt att stå emot stormar.
"Kinas egenodling av durian är för närvarande inte oroande. Det som är anmärkningsvärt är att kinesiska företag ökar sina investeringar i durianodling i Laos och Kambodja. Faktum är att många kinesiska företag har investerat i durianodling i Laos", sade Muoi.
Problemet med vietnamesisk durian
Herr Muoi sade att vietnamesiska durianer står inför många svårigheter i år. Ostabil kvalitet i kombination med Kinas skärpta karantän- och livsmedelssäkerhetsregler har hämmat exporten. Durianpriserna har också rasat på grund av det stora antalet frukter som inte uppfyller exportstandarderna och säljs på den inhemska marknaden.
"Det regniga vädret, undermåliga grundläggande odlingstekniker och otillfredsställande produktionsprocesser har lett till att många durianodlingar är omogna", förklarade han. Faktum är att det mesta av durianodlingen för närvarande ägs av små hushåll, vilket gör det svårt att kontrollera kvaliteten och upprätthålla standardiserade odlingsprocesser.
Enligt Muoi är det viktigaste för den vietnamesiska durianindustrin idag att förbättra kvaliteten för att bibehålla sin konkurrenskraftiga position. Durianarealen i Vietnam har vuxit mycket snabbt till 180 000 hektar, så det är nödvändigt att begränsa arealutvidgningen och fokusera på att förbättra kvaliteten.
För att bibehålla sin konkurrenskraftiga position är det viktigaste för den vietnamesiska durianindustrin just nu att förbättra kvaliteten (Foto: Thuy Diem).
”Durian är ett speciellt träd som kräver högteknologi från blombearbetning, fruktsättning och skötsel till fruktkvalitet. Kunskapen och erfarenheten hos majoriteten av vietnamesiska jordbrukare uppfyller dock inte kraven. Därför är det nödvändigt att stärka jordbruksförmedlingen, organisera många utbildningar, dela praktiska erfarenheter från duktiga jordbrukare och framgångsrika modeller”, säger biträdande generalsekreteraren för Vietnams frukt- och grönsaksförening.
Dessutom sa han att det är nödvändigt att bygga upp och popularisera grundläggande produktionsprocesser, till exempel hur man hanterar blomning och fruktsättning, för att begränsa situationen där varje bonde gör saker olika, vilket orsakar skillnader i kvalitet.
För att behålla den vietnamesiska durianens ställning anser import- och exportdepartementet ( industri- och handelsministeriet ) också att exportföretag måste fokusera på att förbättra produktens kvalitet och färskhet. Den kinesiska durianmarknaden är fortfarande mycket stor och det finns utrymme för både inhemsk och importerad durian att samexistera.
Myndigheten uppgav att durianexporten återigen har ökat kraftigt, inte bara till den kinesiska marknaden utan även till Thailand. Viktiga durianodlingsregioner som Central Highlands och Southeastern – där kadmiumföroreningarna är låga – har bidragit till att fler varor uppfyller exportstandarderna. Samtidigt har företagen också proaktivt kontrollerat kvaliteten på trädgården och skärpt inköps- och förpackningsprocessen.
Herr Nguyen Quang Hieu, biträdande chef för avdelningen för grödoproduktion och växtskydd, sade att Vietnam har bildat och utvecklat många koncentrerade durianområden med en stor produktion av två huvudsakliga exportsorter, Ri6 och Dona. Samtidigt har antalet koder för odlingsområden och förpackningsanläggningar för export av durian ökat avsevärt; fördelen med att sprida ut skördesäsongen kan ge färsk frukt under lång tid, många säsonger under ett år.
Nyligen har även departementet för grödoproduktion och växtskydd samtidigt implementerat många lösningar för att främja durianexport, inklusive: Att bygga standardiserade odlings- och skördeprocesser som är lämpliga för klimatförändringar, att finslipa det rättsliga ramverket för hantering av odlingsområden och förpackningsanläggningar.
Angående fryst durian – en produktgrupp med stark tillväxtpotential – sa han att förvaltningsmyndigheten har organiserat många utbildningar för att vägleda importländernas nya regler, vilket hjälper företag och jordbrukare att snabbt uppdatera sig i rätt riktning.
Nyligen har departementet för grödoproduktion och växtskydd föreslagit att färsk durian (export och inhemsk konsumtion) ska delas in i tre klasser enligt nationella standarder. Utöver påtryckningar från Thailand kommer Kina snart att öppna sina dörrar för durian från Indonesien. Chefen för departementet för grödoproduktion och växtskydd noterade att den inhemska durianindustrin måste ägna särskild uppmärksamhet åt att säkerställa importlandets kvalitet och tekniska standarder.
Jordbruks- och miljöministeriet har också utfärdat en process för livsmedelssäkerhetskontroll för export av färsk durian (gäller från och med den 4 augusti). Följaktligen täcker livsmedelssäkerhetskontrollprocessen för export av färsk durian allt från odling, skörd, transport till förpackning och export, och kräver registrering, värdering och säkerhetscertifiering för transporter.
Planterings- och förpackningsanläggningar måste uppfylla spårbarhetsstandarder, hantera osäkra produkter och följa certifieringar som GAP, HACCP, ISO 22000... Exporterade produkter måste uppfylla gränsvärden för bekämpningsmedelsrester och tungmetaller enligt vietnamesiska standarder och importmarknadens krav, och måste vara märkta och listade av behöriga myndigheter.
Källa: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-loi-di-nao-cho-viet-nam-20250826035253979.htm
Kommentar (0)