Tuyen Quang stärker livsmedelssäkerheten i skolor och kollektivkök

Den tvärvetenskapliga styrkommittén för livsmedelssäkerhet i Tuyen Quang-provinsen har just utfärdat ett dokument som anger stärkandet av säkerheten i skolor och kollektiva kök i provinsen.

Frukostområdet på Le Van Tam Primary School säkerställer livsmedelssäkerhet och hygien.

Följaktligen är departement, filialer och kommuner som är medlemmar i styrkommittén ansvariga för att strikt tillämpa lagen om livsmedelssäkerhet; dekret 155/2018/ND-CP; premiärministerns direktiv nr 17/CT-TTg från 2020 och direktiv nr 38/CT-TTg från 2024 om stärkande av statsförvaltningens ansvar och förebyggande av matförgiftning.

Provinsen kräver att myndigheter och enheter proaktivt utvecklar planer för att säkerställa livsmedelssäkerhet; organisera omfattande inspektion, tillsyn och efterinspektion av gemensamma kök, för att säkerställa att inga anläggningar som bryter mot reglerna lämnas utanför. Samtidigt stärka propagandan och öka medvetenheten om livsmedelssäkerhet för studenter, arbetare och allmänheten.

Hälsodepartementet ska leda och samordna med relevanta myndigheter för att utföra sektorsövergripande inspektioner och kontroller; övervaka livsmedels ursprung, bearbetnings-, konserverings- och transportprocesser; fullt ut implementera trestegs livsmedelsinspektion och förvara livsmedelsprover i gemensamma kök. Dessutom måste hälsosektorn utarbeta planer, personal och förnödenheter för att snabbt hantera fall av matförgiftning. Utbildningsdepartementet, förvaltningsstyrelsen för industriparker och ekonomiska zoner i provinsen ska främja spridning av kunskap om livsmedelssäkerhet; stärka förebyggandet av matförgiftning; och strikt implementera skolhälsovårdsarbetet.

Kultur-, sport- och turismdepartementet, tidningen Tuyen Quang, radio och tv samordnar för att sprida kunskap om livsmedelssäkerhet; omedelbart offentliggöra överträdelser för att varna samhället, och samtidigt berömma köksmodeller som följer lagliga bestämmelser.

PV

Källa: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/giao-duc/202511/tuyen-quang-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-f6a3e79/