Varför är det så många som köper söta risbollar i Cho Lon-området i morse?

"Kunderna bokade dagen innan eftersom… de var rädda att det skulle bli slutsålt!"

Efter klockan sju var Mrs. Vans söta risdumplings och vagn med söta risdumplings, som låg i ett hörn av Tran Hung Dao-gatan (distrikt 5), fullpackad med kunder. Ägaren och två assistenter var tvungna att arbeta "andlöst" för att kunderna inte skulle behöva vänta för länge, men vid det här laget var burken med söta risdumplings nästan tom, med bara några få söta risdumplings kvar.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 1. — Kunder omringade en vagn med söta risdumplings på Thu Do-marknaden i morse, den 22 december.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 2. — Vintersolståndet är en viktig dag i kinesisk tro.

Säljaren sa att det är vintersolståndet idag, många kallar det "vintersolståndsfestivalen", en viktig dag i kinesisk kultur. Enligt årlig sedvänja samlas familjer denna dag, återförenas, äter söta risbollar, banh till...

”Normalt sett säljer jag sötsoppa i tre färger. Men idag är det annorlunda, jag lagar bara sötsoppa för att sälja eftersom folk beställer och köper mycket den här dagen. Sedan igår har många förbeställt av rädsla för att få slut. Jag öppnade butiken klockan fem på morgonen, och efter mer än två timmar var allt slutsålt. De här påsarna väntar på att kunderna ska hämta dem”, sa Ms. Van och pekade på dussintals förpackade sötsoppapåsar med tydligt skrivna namn på dem.

Enligt säljaren är mängden te som säljs idag många gånger mer än vanligt, slutsålt tidigt eftersom hon normalt säljer till sent på eftermiddagen. I morse "mobiliserade" hon också fler släktingar för att hjälpa till, eftersom hon inte skulle kunna hantera det ensam. Varje teboll kostar 7 000 VND, och för tebollen säljer hon 10 000 VND för en påse med 20 bollar.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 3. — Fru Vans sötsoppvagn sålde slut i morse.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 4.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 5.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 6.

Söta dumplings symboliserar återförening och är en oumbärlig rätt på vintersolståndet enligt kinesisk sedvänja.

CAO AN BIEN

[KLIPP]: Kunder omger vagnen med söta risdumplings på Thu Do-marknaden på vintersolståndet.

En av kunderna som kom för att köpa söt soppa, Mr. Truong Tri (29 år gammal, bosatt i Distrikt 5), sa att eftersom det är vintersolståndet idag och hela hans familj återförenats, sa hans mamma också åt honom att gå till marknaden tidigt för att köpa söt soppa, kakor och frukt för att offra enligt kinesisk sedvänja.

”Ända sedan jag var liten har jag varje år sett min familj äta ett stort vintersolstånd. Söta risbollar är en oumbärlig rätt. Tyvärr kom jag dit i morse och beställde inte i förväg, så det här stället fick slut på söta risbollar. Nu ska jag till Capital Market bredvid för att köpa några, det finns många ställen som säljer dem, så de borde fortfarande finnas tillgängliga vid den här tiden”, sa han och gick snabbt därifrån.

Kunder omringade tevagnen.

Det var folk och liv på Thu Do-marknaden på Phung Hung-gatan (distrikt 5) i morse. Här samlades många vietnameser av kinesiskt ursprung från Cho Lon-området för att handla, många skrattade och pratade, och kommunicerade med varandra på kantonesiska och teochew.

Just nu är en sötsoppvagn på marknaden full av kunder, vilket tvingar vagnsägaren och 3-4 anställda att arbeta kontinuerligt. Den söta soppvagnen är iögonfallande med en mängd olika färger och säljer mer söt soppa till kunder i nöd.

En äldre kvinna som köade för att köpa söt soppa sa att hon gick upp tidigt i morse för att gå till marknaden och förbereda sig inför vintersolståndet, då hennes familjemedlemmar återförenas. ”Ibland firar min familj den här dagen ännu mer än Tet. Vi får inte missa banh troi nuoc eftersom den här kakan symboliserar återförening och sammankomst”, tillade hon.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 7. — Fru Phung sålde slut på allt te på morgonen.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 8. — Vanligtvis säljer hon salta rätter, men idag har fru Van gått över till att sälja söt soppa.

Med över 30 års erfarenhet av att sälja te, och att ha sålt på den här marknaden i över tio år, sa Ms. Phung att hon i morse hade sålt slut på te. Anledningen till att hon stannade kvar var för att vänta på att stamkunder som hade beställt te tidigare skulle komma och hämta det.

Ägaren sa att hon normalt sett säljer många olika sorters söt soppa, men idag säljer hon bara en rätt söt soppa på grund av hög efterfrågan. Eftersom varje boll kostar 8 000 VND, och sötsoppaportionerna kostar 10 000 VND respektive 20 000 VND, sa hon att många som kom sent för att fråga om att få köpa dem inte längre var tillgängliga.

Van (67 år) säljer vanligtvis salta rätter som wokade nudlar och hu tieu… på Thu Do-marknaden, men idag har fru Van (67 år) också gått över till att sälja söt soppa. Hon berättade att hela hennes familj samlades igår för att laga söt soppa som skulle säljas klockan 5 i morse. ”Det finns fortfarande mycket kvar att sälja. Förhoppningsvis kommer det att vara slutsålt på eftermiddagen”, sa ägaren och tittade på de färgglada söta sopporna.

Källa: https://thanhnien.vn/vi-sao-sang-nay-un-un-nguoi-mua-che-troi-nuoc-o-khu-cho-lon-185231222091952206.htm