Denna tonic är "kungen av levertonika", lättillgänglig i Vietnam men få människor vet hur man utnyttjar den.

Stödja leverns hälsa

Detta är den mest kända fördelen med kronärtskockor. Kronärtskockor innehåller två värdefulla föreningar: cynarin och silymarin. Cynarin har förmågan att stimulera levern att producera galla, en viktig vätska som hjälper till att smälta fett och eliminera gifter. Samtidigt är silymarin en kraftfull antioxidant som hjälper till att skydda leverceller från skador orsakade av fria radikaler, alkohol och andra giftiga ämnen. Dessutom främjar silymarin även levercellsregenerering, vilket hjälper levern att återhämta sig snabbt. Regelbunden användning av kronärtskockor är ett effektivt sätt att skydda och bibehålla leverhälsan.

Förbättra matsmältningen och balansera tarmfloran

Kronärtskockor är en rik källa till fiber, särskilt inulin – ett naturligt prebiotikum. Inulin fungerar som "mat" för nyttiga bakterier i tarmen, vilket hjälper till att balansera mikrofloran och förbättra matsmältningsfunktionen. Fiber hjälper också till att öka tarmmotiliteten, vilket förhindrar förstoppning och vanliga matsmältningsproblem som uppblåsthet och matsmältningsbesvär. Detta är särskilt användbart för personer med irritabel tarm (IBS), vilket hjälper till att minska obehagliga symtom.

Atiso được ví như “vua bổ gan”. — Kronärtskocka är känd som "kungen av levertonika".

Skydda hjärtat, minska det dåliga kolesterolet

Kardiovaskulär hälsa är alltid en topprioritet och kronärtskockor är ett utmärkt val för att skydda hjärtat. Kronärtskockor innehåller en stor mängd kalium, ett viktigt mineral som hjälper till att reglera blodtrycket genom att balansera mängden salt i kroppen. Antioxidanter i kronärtskockor, särskilt flavonoider och polyfenoler, hjälper till att minska det dåliga kolesterolet (LDL) och öka det goda kolesterolet (HDL). Vissa studier har visat att kronärtskockextrakt kan hämma kolesterolsyntesen i levern, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och åderförkalkning.

Effektiv blodsockerkontroll

Med sitt höga fiberinnehåll hjälper kronärtskockor till att bromsa upptaget av socker, vilket förhindrar att blodsockret stiger plötsligt efter måltider. Detta är mycket fördelaktigt för personer med diabetes eller som riskerar att drabbas av sjukdomen. Vissa studier visar också att kronärtskockor kan förbättra insulinkänsligheten, vilket hjälper kroppen att använda socker mer effektivt. Att lägga till kronärtskockor i din kost är ett naturligt sätt att upprätthålla stabila blodsockernivåer.

Cancerförebyggande med antioxidanter

Kronärtskockor innehåller kraftfulla antioxidanter, inklusive quercetin, rutin och polyfenoler. Dessa föreningar hjälper till att bekämpa fria radikaler – den främsta orsaken till cellskador och cancer. I synnerhet har cynarin och silymarin visat sig hämma tillväxten av vissa typer av cancerceller, inklusive bröst- och levercancer, vilket bidrar till örtens sjukdomsförebyggande värde.

Stödja hälsosam och hållbar viktminskning

Med lågt kaloriinnehåll (cirka 60 kalorier/kronärtskocka) och högt fiberinnehåll är kronärtskockor idealiska för bantning. Fiber gör att du känner dig mätt länge, vilket hjälper dig att kontrollera din aptit och minska matintaget. Dessutom har kronärtskockor en naturlig diuretisk effekt, vilket hjälper kroppen att eliminera överskott av vätska, minska ödem och stödja viktminskningsprocessen.

Minska inflammation och förbättra ben- och ledhälsan

Antioxidanterna i kronärtskockor har kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att minska inflammation i kroppen. Detta är fördelaktigt för personer med ben- och ledsjukdomar som artrit. Dessutom ger kronärtskockor också en liten mängd vitamin K, ett mineral som är viktigt för blodkoagulering och att bibehålla benhälsa.

vov.vn

Källa: https://baolaocai.vn/vi-thuoc-bo-mat-la-vua-duong-gan-co-san-o-viet-nam-lai-it-nguoi-biet-tan-dung-post879023.html