Gå till durianträdgårdar med massor av läckra frukter som hänger överallt. När du än går till Ben Tre, Hau Giang eller Can Tho kommer du omedelbart att möta miljardärer.

Odla durian - förändra sättet att göra saker på, bidra till att öka inkomsterna

Fru Nguyen Thi Diem, i byn Ham Luong, kommunen Tan Phu, distriktet Chau Thanh, provinsen Ben Tre , har odlat durian i årtionden, men hennes inkomst räcker bara till att leva på, inte mycket blir kvar eftersom spontan produktion leder till höga investeringskostnader och låga försäljningspriser.

Under senare år har hon blivit uppmuntrad att gå med i Tan Phu Agricultural Cooperative, där hon har utbildats i jordbruksförberedande kurser, trädgårdstekniker och tillgång till VietGAP:s jordbruksmodell... Utifrån den kunskap hon har förvärvat har hon omformat sin trädgård för att odla Ri6-durian, med hjälp av tekniska lösningar som stöds av kooperativet och jordbrukssektorn.

För att sälja durian till ett högt pris, har hon och medlemmarna i kooperativet lågsäsongen från september till februari; vid denna tidpunkt varierar priset mellan 90 000 och 130 000 VND/kg för sorten Ri6, med en avkastning på 20 ton/ha; tack vare detta inbringar varje hektar durian miljarder, mer än andra typer av träd. Under durianskörden 2024 odlade Ms. Diem 20 hektar, skördade cirka 24 ton, sålde för 90 000 till 130 000 VND/kg, vilket gav en inkomst på cirka 2,5 miljarder VND.

Fru Nguyen Thi Nghia, i Tan Phu kommun, sa att folk här har odlat fruktträd länge, men begränsningen är att alla gör det på sitt eget sätt och saknar kontakt, så effektiviteten är inte hög.

Sedan de gick med i kooperativet har det hjälpt människor att ändra sitt perspektiv och sätt att göra saker; ändra sitt tankesätt från jordbruksproduktion till jordbruksekonomi , och förlita sig på vetenskapliga och tekniska tillämpningar för ren, ekologisk produktion, vilket möter exportbehov.

Dessa förändringar har hjälpt hennes familjs 10 hektar stora durianträdgård att uppnå hög produktivitet, sälja till bra priser och tjäna cirka 1 miljard VND per år, vilket gör det möjligt för henne att skicka sin dotter till skolan.

Tack vare nära samarbete har durianodlare i Hau Giang en stabil produktion. Foto: H.THU

Ms. Cao Thi Hanh (Tan Phu kommun) tog oss med på ett besök i sin frodiga durianträdgård och berättade: "Tidigare, varje gång durianträdet drabbades av en sjukdom, som att stjälken sprack eller att den sipprade, kunde vi bara gå till gödningsmedelsbutiker för att köpa bekämpningsmedel och spruta dem i massor, vilket var ganska kostsamt."

Sedan de gick med i kooperativet och fick regelbunden utbildning har folk bemästrat när man ska spruta bekämpningsmedel och vilken typ man ska spruta för att vara effektiv utan att påverka fruktens kvalitet.

Dessutom instruerade kooperativet att inte skörda unga frukter, utan att låta frukten mogna naturligt på trädet för att säkerställa sötma och fetma så att durianen är utsökt och uppfyller exportstandarderna.

Detta är också ett sätt att skapa prestige och varumärke för Tan Phu Cooperative durian. Min familjs 15 hektar durian med tillämpning av dessa processer genererar en årlig intäkt på 1-1,3 miljarder VND...".

Herr Pham Van Nghi, i byn Nhon Xuan, staden Mot Ngan, Chau Thanh A-distriktet, Hau Giang-provinsen, odlade cirka 4 hektar Ri6-durian. Detta är den tredje skörden. Han sålde nästan 6 ton frukt till ett pris av 55 000 VND/kg. Efter avdrag för kostnader tjänade han ändå nästan 200 miljoner VND.

Enligt Mr. Nghi kräver odling av durian mycket mer investeringar och omsorg än andra grödor för att kunna skörda läcker, högkvalitativ durian. Investeringskostnaden för durianträd är också ganska hög, men de flesta hushåll gör fortfarande vinst. Framför allt tack vare kontakten med handlare är produktionen alltid stabil.

Förenas och hjälp varandra att bli rika

Fru Nguyen Thi Thinh, chef för Tan Phu Agricultural Cooperative, erkände: "Att ha ett starkt kooperativ med många hushåll som tjänar miljarder, som det är idag, är en process för att övervinna svårigheter och ständigt utveckla en kooperativ ekonomisk modell inom gräsrotsorganisationen för kvinnor."

Fru Thinh minns att landsbygdsbefolkningen i detta område, liksom många andra platser, tidigare praktiserade småskaligt, spontant jordbruk, utan kontakter, vilket ledde till att produktionen var instabil. Fast beslutna att förändra produktionen mot en modernare riktning grundade Ham Luong Hamlet Women's Union i mars 2017 Ham Luong Hamlet Durian Growing Cooperative med 11 medlemmar.

För att kooperativet skulle kunna fungera effektivt bildade Ms. Thinh och hennes medlemmar många grupper, såsom tekniska, skörde-, affärs-, utbytes-... som träffades en gång i månaden för att diskutera och dela tekniker för att odla och sköta durian.

Medlemmarna i gruppen stöttar också varandra med skötsel och skörd. På fritiden tar medlemmarna på sig anlitade jobb som att forma träd, beskära blommor, pollinera etc. för durianodlare utomhus för att öka kooperativets inkomster.

I augusti 2020 valde Ben Tre Provincial Agricultural Extension Center ut Ham Luong Hamlet Durian Cooperative för att implementera en modell för att tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg för att förbättra produktiviteten och kvaliteten på durian och anpassa sig till klimatförändringarna.

Medlemmar får stöd med de "4 rätta" metoderna för att ta hand om durian när det gäller gödsling och besprutning "rätt typ, rätt dos, rätt tidpunkt, rätt sätt". Dessutom instrueras de i hur man använder biologiska bekämpningsmedel för att ta hand om träd, odla enligt VietGAP-standarder och bygga gröna, rena och vackra trädgårdar...

Tack vare effektiv verksamhet bildades Tan Phu jordbrukskooperativ i december 2020, genom mobilisering av Tan Phu kommuns folkkommitté. Ursprungligen hade kooperativet 51 medlemmar, nu har det ökat till mer än 300 medlemmar, med 320 hektar. Kooperativet bildade också 8 serviceteam för att stödja medlemmar i durianodling och tillhandahålla tjänster på många andra platser.

Hittills har kooperativet etablerat 6 durianodlingsområden och tillämpat VietGAP-produktion på ett område på 200 hektar...

”Under årens lopp har kooperativet samarbetat med företag för att leverera insatsvaror till förmånliga priser för att stödja medlemmarna, där ekologiska jordbrukshushåll stöds med 3 miljoner VND/hektar/gröda. Samtidigt har det samarbetat med många durianexporterande företag för att sälja durian till bra priser till medlemmarna när det är dags att skörda…”, sa direktör Nguyen Thi Thinh.

Parallellt med att leverera färsk durian till både inhemska och exportmarknader, funderade direktör Nguyen Thi Thinh även på djupförädling som fryst durian; bearbetning av krispigt friterad durian, durianvårrullar, duriancurry, blandad wokad durian... för att möta de olika produkterna på marknaden, vilket bidrar till att öka värdet på durian. Kooperativet byggde också upp ett varumärke för Tan Phu durian och uppnådde 4-stjärnig OCOP-certifiering...

Nyligen reste kooperativet till Dong Thap-provinsen för att lära sig om "klubbhusmodellen", och återvände sedan för att etablera Tan Phu Clubhouse Club med 50 medlemmar, med syftet att koppla samman jordbrukare med företag och funktionella sektorer inom durianproduktion; samtidigt organisera upplevelsebaserade aktiviteter som plantering, skötsel, skörd av frukt... för att betjäna turister som kommer på besök...

Ledaren för Tan Phu-kommunens folkkommitté sa att omorganisationen av jordbruksproduktionen på ett systematiskt och modernt sätt genom en ny kooperativ modell, tack vare vilken många landsbygdsbefolkning nu har miljarder dong i inkomst, inte längre är en konstig sak...

Fru Bui Thi Cham, ordförande för kvinnoförbundet i Truong Tho 2A Hamlet, direktör för Truong Tho 2A Fruit Garden Cooperative, Truong Long kommun, Phong Dien-distriktet, Can Tho City, sa: "Tidigare, i detta område, odlade många kvinnor fruktträd som longan, mango, jackfrukt... på ett fragmenterat sätt, utan kontakter, så inkomsterna var inte höga. År 2019, med uppmuntran från de funktionella sektorerna, etablerade vi ett kooperativ med 28 medlemmar."

Därefter samarbetade kooperativet med jordbrukssektorn för att be ingenjörer att stödja och ge råd om planering och utveckling av specialiserade områden för högvärdig durian; samtidigt samarbetade de med företag för att tillhandahålla insatsvaror till förmånliga priser och konsumera durian när det var dags att skörda, vilket hjälpte människor att känna sig trygga i produktionen.

År 2024 kommer durianpriserna att vara höga, särskilt i februari och mars, från 110 000 till 130 000 VND/kg, vilket hjälper många kvinnor att tjäna en inkomst på 1–2 miljarder VND/hektar eller mer. Bara min familj odlar 5,5 hektar durian, som säljs för nästan 1,2 miljarder VND.

Nu är många kvinnor som deltar i kooperativet mycket entusiastiska över den effektivitet som välorganiserad produktion, informationsdelning och ömsesidigt stöd för utveckling åstadkommer...".

Enligt Hau Giangs jordbruksdepartement har provinsen mer än 2 500 hektar durianodling, med två populära sorter som Ri6 och monthong. För närvarande är skördearealen för durian cirka 1 000 hektar, med en genomsnittlig avkastning på 14–16 ton frukt per hektar.

Under senare år tenderar folk att omvandla ineffektiva grödor till durian på grund av höga försäljningspriser och attraktiva vinster.

Jordbrukssektorn rekommenderar också att människor ökar tillämpningen av tekniska framsteg, förebygger skadedjur och sjukdomar för att öka produktiviteten och fruktkvaliteten, samt samarbetar med inköpsföretag för att skapa stabil produktion.

Enligt många jordbruksexperter är durian en svår gröda, kräsen när det gäller jord och vatten, och känslig för väder och skadedjur. Om odlare saknar teknisk kunskap och växtegenskaper och följer trender, kommer risken för skador att vara mycket hög.

Enligt beräkningar är tiden från plantering till skörd av durianträd 4–6 år, och investeringskostnaden är stor. Även om det ekonomiska värdet av durianträd ger hög effektivitet för trädgårdsmästare, rekommenderar den funktionella sektorn att man noggrant överväger innan man utökar durianodlingsområdet för att undvika att utbudet överstiger efterfrågan, vilket orsakar betydande skador för odlarna.

Källa: https://danviet.vn/vo-vuon-sau-rieng-treo-la-liet-trai-ngon-he-den-ben-tre-hau-giang-can-tho-la-dung-ngay-ty-phu-2024082700200071.htm