På 1960-talet importerade ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling murrahbuffel från Indien för att korsa dem med lokala bufflar för att förbättra och öka produktiviteten hos lokala buffelhjordar. Sedan dess har Bao Yen blivit det bästa buffelavelsområdet i regionen och anses vara ett nationellt buffelavelsområde.
På grund av mekaniseringen inom jordbruksproduktionen ägnas dock inte längre lika mycket uppmärksamhet åt buffelhjordens utveckling som tidigare, och den värdefulla buffelrasen från förr existerar nu bara i berättelser.
Hantverksområdet Pho Rang ligger på en plan mark vid Chay-flodens strand. För 60 år sedan var denna plats centrum för Bao Yen-mejerigården med ett system av arbetarbostäder, ladugårdar, betesmarker... planerat synkront. Detta var också en typisk modell för socialistisk kollektiv ekonomi i norr vid den tiden.

Det lilla huset som tillhör fru Le Thi Luus familj, en före detta lantarbetare, ligger alldeles intill huvudvägen. Fru Luu har arbetat på gården hela sin ungdom och är alltid stolt när hon minns de åren. Fru Luu började arbeta som arbetare på Bao Yen Dairy Farm 1976.
De flesta arbetarna här vid den tiden var i tjugoårsåldern, precis som hon. Även om livet var svårt och hårt, var atmosfären alltid fylld av glädje och optimism. Fru Luu tilldelades sedan gårdens team 2, med ansvar för att föda upp mer än 200 bufflar utvalda från kommuner i distriktet och föras hit.
På 70-talet av förra seklet var befolkningen i området, förutom lantarbetare, gles, hela området söder om staden Pho Rang var idag en vidsträckt gräsmark. När Murrahbufflarna fördes tillbaka blev både fru Luu och arbetarna här både överraskade och upphetsade. Dessa bufflar hade korta horn, böjda bakåt och var mycket större än tama bufflar. Fru Luu sa: Murrahbufflar är mjölkbufflar så de är väldigt snälla. Varje gång de kom hem från jobbet och passerade förbi häckningsområdet passade alla på att titta på dem en stund.

Efter att ha gått igenom de flesta upp- och nedgångar med gården, när vi pratade om gårdens tidigare aktiviteter, kände Mr. Mong Van Thien, tidigare biträdande direktör och partisekreterare för Bao Yen Dairy Buffalo Farm (1971-1984), det som om han hade öppnat sitt hjärta, och många minnen vällde upp.
Bao Yens mjölkgård var vid den tiden det största centret för inhemska buffeluppfödning i landet. Dess huvuduppgift var att välja och avla buffelraser med goda egenskaper för att försörja hela landet.
År 1971 överfördes Mong Van Thien från Bao Yens trafikavdelning till gården för att ansvara för infrastrukturbyggandet. Thien och arbetare och ingenjörer byggde snabbt många anläggningar såsom lador, mjölkbearbetningsanläggningar, arbetarbostäder, expertbostäder, öppnade allmänna vägar och återanvände hundratals hektar gräs för boskapsuppfödning.
Herr Thien sa: Föregångaren till Bao Yen Dairy Farm var en mjölkboskapsgård som grundades 1965. År 1971 omvandlades den till en gård med en vårdcentral och en skola för arbetarnas barn.
Bao Yen Dairy Farm var då landets största avelscenter för inhemska buffeldjur, med huvuduppgiften att välja ut och korsa buffelraser med goda egenskaper för att försörja hela landet. År 1973 började gården korsa inhemska buffelraser med murah-buffelraser. Bland de hundratals murrah-bufflar som regeringen och Indiens folk gav till det vietnamesiska folket, fördes 5 till Bao Yen Dairy Farm för avel.

Murabufflarna är enorma, väger mer än ett ton, och deras mest utmärkande drag är deras böjda horn. Herr Thien sa: För att fastställa att det här är värdefulla bufflar utsåg gårdsledningen fem avelsingenjörer, som var och en är direkt ansvariga för att övervaka och ta hand om en buffel.
Herr Phong Dinh Chuong, från Yen Bai, arbetade som arbetare på Bao Yen mejerigård i slutet av 70-talet. Efter att mejerigården slogs samman med fruktgården och upplöstes, fortsatte herr Chuong att stanna kvar, knuten till Pho Rangs mark.
När han återvände till arbetet på gården skickades herr Chuong för att studera till tekniker för att korsa Murrahbufflar med Bao Yen-bufflar. Herr Chuong sa: De flesta korsningsbufflarna har skickats till andra provinser. För närvarande har vissa kommuner i Bao Yen, som Xuan Hoa och Xuan Thuong, fortfarande hybridgenerationen av de gamla Murrahbufflarna, men de har bleknat bort.
Under gränskriget 1979 stannade Mong Van Thien och 300 arbetare kvar för att skydda gårdens anläggningar. Vid den tiden fördes de utländska bufflarna till Yen Binh, Yen Bai för att tas om hand, medan den inhemska buffelhjorden marscherades till Luc Yen, Yen Bai.
I slutet av 80-talet fördes fem Murrahbufflar till Song Be Farm (nu i Binh Phuoc-provinsen) eftersom gräsmarksområdet i Bao Yen inte längre var garanterat. Enligt överordnarnas policy och de nya uppdragskraven slogs Buffalo Dairy Farm samman med fruktodlingen. Arbetarna som tidigare odlade gräs för bufflar övergick till att odla ananas, och historien om Murrahbufflarna bleknade gradvis bort.
För att hitta hybridgenerationerna av Murrah-buffelrasen tidigare besökte vi kommunerna Xuan Hoa, Vinh Yen, Tan Duong, Xuan Thuong… vilka var platser där buffelhjordar brukade frodas. Men nästan all information om dessa bufflar har gått förlorad. Bao Yens nationella buffelhäckningsområde blomstrar inte heller som tidigare.
Herr Hoang Van Si, byn Mai Thuong, Xuan Hoa kommun, sade: Förr i tiden kom handlare från hela världen till Mai Thuong för att hitta bufflar, men nu har hela byn bara mer än ett dussin kvar. Han ångrar att han kommer att förlora den värdefulla lokala buffelrasen och försöker behålla sin familjs bufflar trots att många människor kommer för att köpa dem till ett högt pris.

År 2011 genomförde Bao Yen-distriktet projektet för att utveckla och bygga Bao Yen Buffalo Brand, där fem nyckelkommuner valdes ut för att kopplas till nybyggnation på landsbygden, nämligen kommunerna Nghia Do, Vinh Yen, Xuan Hoa, Tan Duong och Viet Tien.
Detta förväntas leda till en hållbar utveckling av Bao Yen-buffelhjorden, utöka marknaden för att leverera avelsbufflar och kommersiella bufflar till den inhemska marknaden, vilket hjälper jordbrukare att tjäna höga inkomster genom att utveckla buffelhjorden. År 2009 och 2010 var buffelhjorden i området fortfarande ganska stor med cirka 22 500 djur, som sålde 2 500–3 000 djur varje år, med en intäkt på tiotals miljarder VND.
Men på senare år har gräsmarkerna minskat, behovet av dragkraft har ersatts av maskiner, så människor upprätthåller inte längre stora buffelhjordar, vilket har lett till att buffelhjorden minskat kraftigt. Även om denna förändring är helt förståelig, kan de som har varit fästa vid och bevittnat tillväxten av Bao Yen nationella buffelhäckningsområde inte låta bli att känna ånger...
Källa






Kommentar (0)