Daggmaskar för cirkulärt jordbruk

Le Minh Vuong forskade och lyckades ta fram en cirkulär jordbruksmodell från uppfödning av daggmaskar - Foto: AN ANH

Vid 33 års ålder bygger Minh Vuong en modell för att odla daggmaskar och praktisera cirkulärt jordbruk i byn Tan Son 1, Thanh Hai kommun, Phan Rang - Thap Cham stad ( Ninh Thuan- provinsen), vilket också är den första cirkulära jordbruksmodellen från daggmaskar i denna provins.

Daggmaskar för rent jordbruk

Vuong kom från en jordbruksfamilj i en region med stekande sol och vind och hans barndom var oskiljaktig från risfälten och räkdammarna som missfärgades på grund av föroreningar. För att rena räkdammarna muddrade hans bybor upp sedimentet, ofta innehållande döda räkor, som samlades och förorenade miljön.

”Jag läste att daggmaskar kan leva och förbättra den här leran, så jag började lära mig mer. Jag tänkte varför inte använda den här helt naturliga ”maskinen” för att förbättra jorden och bearbeta gödsel”, sa herr Vuong.

Minh Vuong leder besökarna runt den 4 000 m2 stora modellen av trädgård, damm och lada och visar stolt upp resultaten av sina tio år av att utforska daggmaskar och cirkulärt jordbruk.

Jordbruksavfall och biprodukter bearbetas av daggmaskar. Det betraktas som en sluten jordbruksproduktion, vilket ger både ekonomisk effektivitet och miljöskydd.

Daggmaskar är lätta att föda upp, skapa bara en skuggig miljö och använd jordbruksavfall som föda åt dem. Mängden jord efter att ha bearbetats av daggmaskar kommer att vara rik på näringsämnen för ren jordbruksproduktion.

Herr Vuong beräknade att 100 m2 kan odla 4 ton maskar. Efter cirka 3–4 månader kan han skörda 8–12 ton produkter som daggmaskkött, maskgödsel och jord som har bearbetats av daggmaskar till naturligt gödningsmedel.

"Att odla daggmaskar hjälper till att förbättra jorden så att den blir mycket näringsrik, vilket minskar gödselkostnaderna och kan producera rena, högkvalitativa jordbruksprodukter som är ganska populära på marknaden idag", delade Vuong.

... och precis publicerat en bok om cirkulärt jordbruk - Foto: AN ANH

Ekologiska produkter från daggmaskar

Le Minh Vuongs modell för cirkulära jordbruk omfattar för närvarande många olika grödor och boskapssorter. Efter att ha förbättrats med hjälp av daggmaskar använder han dem för att gödsla grönsaker och fruktträd. Levande daggmaskar används som foder för boskap och fjäderfä och bearbetas till koncentrerad daggmaskjuice, vilket är en näringsprodukt som används för att ersätta kemiska gödningsmedel i ekologiskt jordbruk.

För att inte tala om att han även bearbetar daggmaskpellets, torkade daggmaskar och frysta daggmaskar för att leverera till marknaden.

Fru Nguyen Thi Chau - direktör för Nhon Hai Purple Onion Cooperative (i Ninh Hai-distriktet, Ninh Thuan-provinsen) - sa att eftersom lök produceras ekologiskt är maskkompost och maskkompostprodukter oumbärliga gödningsmedel för 23 av kooperativets medlemmar.

Genom praktisk användning sa Ms. Chau att det är mer effektivt att använda maskkompost för att vattna lök och vitlök än att använda kemiska gödningsmedel.

Tester visar också att lök är mer kryddig och god, samtidigt som det säkerställer konsumentsäkerheten och är miljövänligt.

"Ekologisk lila lök med daggmasklösning är Nhon Hais huvudprodukt, registrerad och beviljad 3-stjärnig OCOP-certifiering på distriktsnivå. Detta är också en av få lokala ekologiska jordbruksprodukter som exporteras utomlands", sa Ms. Chau.

För närvarande säljer Le Minh Vuong varje månad produkter som daggmaskextrakt, daggmaskgödsel, torkade daggmaskar, frysta daggmaskar och några andra produkter till marknaden, vilket ger en stabil inkomst på 20–50 miljoner VND. Han är också delägare i ett annat daggmaskodlingsprojekt i Cu Chi-distriktet (HCMC).

Skriver böcker om cirkulärt jordbruk

Efter att ha arbetat och fått erfarenhet valde Minh Vuong att dela med sig av den cirkulära jordbruksmodellen med daggmaskar genom att skriva böcker. Han är författare till många böcker om daggmaskodling och rent jordbruk, inklusive: Creativity to serve, Handbook of clean agricultural techniques, Earthworm farming techniques and applications in clean agriculture.

Senast publicerade Minh Vuong boken Applied Circular Agriculture. Man kan säga att detta är summan av hans passion och kunskap som samlats på sig efter många års forskning och tillämpning av cirkulärt jordbruk och daggmaskproduktion. Minh Vuong, för närvarande vice ordförande för den provinsiella startupklubben, spelar en aktiv roll som en brygga för att hjälpa unga människor i provinsen att få tillgång till många bra modeller, effektiva metoder och starta framgångsrika företag.

Huynh Huu Phuc, sekreterare för Ninh Thuans provinsiella ungdomsunion, bedömde Vuong som ett av de typiska ansiktena för kreativa startups, ett exempel på engagemang, dynamik, kreativitet och våghalsighet att tänka och handla hos Ninh Thuans ungdomar.

”Herr Vuong utbyter och delar ofta erfarenheter och inspirerar unga människor om innovationsandan och entreprenörskapet inom både jordbruk och andra områden. Det är mycket värdefullt och värt respekt”, sade herr Phuc.

Jag gjorde själva arbetet och skrev sedan boken för att dela den med hopp om att bidra till att sprida budskapet om att bygga och utveckla ett hållbart jordbruk baserat på säkra, miljövänliga lösningar som respekterar naturen och människors hälsa.

Kung Le Minh

Truong Khac Tri, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet i Ninh Thuan-provinsen, sade att faktisk produktion visar att daggmaskar bidrar till att förbättra jorden mycket väl inom jordbruket och bidrar till att skapa en källa till organiskt gödningsmedel som är mycket fördelaktigt för grödor. Dessutom tillför daggmaskar också stort värde för miljöskyddet och ger ekonomiska fördelar för uppfödare och användare.

"Dessa ligger i linje med utvecklingen av ekologiskt jordbruk, vilket är den nuvarande trenden. Särskilt med produktionen av Ninh Thuans viktigaste grödor som vindruvor, äpplen och rödlök för export", delade Tri.

Daggmaskkungen har ett öde med utmärkelser

Le Minh Vuong deltog i flera startup-tävlingar och vann första pris i Ninh Thuans startup-projekttävling 2023 med projektet tillämpat cirkulärt jordbruk och daggmaskar. Samtidigt vann han ett uppmuntrande pris i den nationella startup-tävlingen för landsbygdsungdomar (Central Youth Union) med projektet tillämpat cirkulärt jordbruk.

För samma projekt fick han ett berömsbrev från ministern för jordbruk och landsbygdsutveckling år 2024. Tidigare vann Minh Vuong även första pris i en annan tävling organiserad av Central Youth Union om nationell innovation och energibesparing med den bärbara batteriladdaren Solar EGG.

Källa: https://tuoitre.vn/vuong-trun-que-lam-nong-nghiep-tuan-hoan-20250402101522354.htm