Att bygga en transparent värdekedja för durian

Inför oro över "överutbud" och instabila priser är bönder i durianhuvudstaden Krong Pac pionjärer i tillämpningen av digital teknik genom att tillhandahålla en digital "profil" för varje gröda för att göra produkten transparent och bekräfta Dak Lak durian-varumärket.

Om Mr. Le Van Vinh (Krong Pac kommun) tidigare alltid var "upptagen från topp till tå" med 3 hektar durian, behöver han nu bara sköta och övervaka trädgårdens hälsa via telefonskärmen. Mr. Vinh beskrev: Istället för att ständigt behöva kontrollera hela trädgården behöver han nu bara gå till appen för att få en överblick över hela trädgårdens tillstånd. Alla skötselaktiviteter registreras systematiskt, från besprutning och gödsling till att räkna avkastningen för varje träd, all data uppdateras i "historiken" för varje durianträd. Tillämpningen av digital teknik för odling gör trädgårdsskötseln vetenskaplig och transparent. Durianens kvalitet certifieras med en QR-kod som hänger på varje trädstam, så att konsumenter och partners kan spåra produktens hela livscykel.

Enligt Le Van Vinh är detta inte ett långsökt val utan en oundviklig trend. I takt med att marknaden i allt högre grad kräver högt ursprung, kommer en produkt med en tydlig "historia" att vara en stor fördel. Även om de omedelbara fördelarna inte kan mätas är det en investering för framtiden, och att göra produktionsprocessen transparent kommer att öka värdet på durian.

Herr Le Van Vinhs trädgårdsmodell är en del av programmet "Tillämpning av digital teknik för att öka värdet på jordbrukstillgångar " som testas av Krong Pac Clean Agricultural Service Cooperative. Följaktligen kommer varje durianträd att identifieras som ett digitalt "medborgar-ID" genom tillämpning av blockkedjan för att skapa ett transparent och oföränderligt datasystem.

Mai Dinh Tho, styrelseordförande för Krong Pac Clean Agricultural Service Cooperative, sa att nästan 200 jordbrukshushåll i kooperativet tar ett viktigt steg i det nationella digitala transformationsprogrammet, vilket går ut på att digitalisera och skapa en "meritförteckning" för varje durianträd i varje hushållsägares trädgård.

200 durianträd i Mr. Le Van Vinhs hushåll (Krong Pac kommun) har QR-koder fästa för att spåra produktens ursprung.

Dak Lak har stor jordbrukspotential, med över 800 000 hektar jordbruksmark, vilket är landets ledande durianareal med cirka 40 000 hektar och en produktion på över 400 000 ton. Durianindustrin i Dak Lak bidrar oerhört viktigt till landets exportomsättning och bidrar särskilt till att förbättra böndernas liv.

För närvarande är durianskörden 2025 avslutad, men värdet är ojämnt: det finns trädgårdar som säljer för 70 000–80 000 VND/kg, men det finns också trädgårdar som måste sälja till mycket låga priser. Förutom objektiva skäl på grund av väderfaktorer gör den fragmenterade, småskaliga produktionen och bristen på en gemensam standard också att kvaliteten på jordbruksprodukterna blir ojämn, vilket leder till instabila priser. Tillsammans med det finns allt strängare krav från exportmarknaderna gällande spårbarhet och kemiska rester. Allt detta visar att det har blivit mer brådskande än någonsin att bygga ett transparent jordbruk där bönder tryggt kan "sälja skillnaden" av sina produkter.

Som en kommun med den största durianarealen i provinsen, med 5 153 hektar och en uppskattad total produktion på upp till 60 000 ton färsk frukt under skördeåret 2025, främjar Ea Knuec den nära kombinationen av "4 hus", tillsammans med tillämpningen av vetenskap och teknik för att skapa absolut transparens. Fru Ngo Thi Minh Trinh, sekreterare för partikommittén i Ea Knuec kommun, delade: Endast genom att tillämpa teknik kan vi effektivt hantera och göra jordbruksprodukter transparenta, och det är den väg som alla jordbrukare måste följa för att både standardisera processen och bygga en pålitlig "profil" för sina produkter, och därigenom skapa ett annat värde för att tryggt kunna komma in på den stora marknaden.

Enligt Nguyen Hac Hien, chef för avdelningen för odling och växtskydd (Dak Laks jordbruks- och miljödepartement), förväntas tillämpningen av digital teknik ge flerdimensionella fördelar för jordbrukare, företag och statlig förvaltning i produktleveranskedjan och uppfylla de strikta standarderna på internationella marknader. Detta är ett viktigt steg framåt för att hjälpa viktiga durianodlingsområden i Dak Laks provins att bygga och bekräfta sina varumärken, mot hållbar jordbruksutveckling.

Källa: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/xay-dung-chuoi-gia-tri-minh-bach-cho-sau-rieng-e13175c/