Kaffeexporten sätter nytt rekord

Kontroll av kvaliteten på exporterat kaffe på Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited. (Foto: MINH ANH)

Phan Minh Thong, styrelseordförande för Phuc Sinh Joint Stock Company, sa: Kaffeexportens omsättning har ökat kraftigt under de senaste sex månaderna tack vare det höga genomsnittliga exportpriset för vietnamesiskt kaffe och nått mer än 5 700 USD/ton, en ökning med mer än 59 % jämfört med samma period förra året.

Det höga kaffepriset beror delvis på fluktuationer i världsmarknadens kaffeutbud, och delvis på den betydande förbättringen av kvaliteten på vietnamesiskt kaffe under de senaste 10 åren. Kända rosterier i Europa, USA och Italien känner alla till och använder vietnamesiskt robustakaffe.

Sedan 2023 har exportpriserna för kaffe kontinuerligt nått nya toppar, och detsamma förväntas under 2025. För närvarande fortsätter Phuc Sinh att utveckla specialkaffelinjer från Arabica-kaffe från nordvästra regionen, nämligen Honey Process Coffee och Natural Process Specialty Coffee.

Tack vare speciella egenskaper som smak, syra, sötma, balans och renhet har specialkaffe ett högt mervärde och är populärt bland kunder i många länder.

Data från jordbruks- och miljöministeriet visar att Tyskland, Italien och Spanien var de tre största kaffekonsumerande marknaderna i Vietnam under de senaste sex månaderna, med marknadsandelar på 16,3 %, 7,9 % respektive 7,4 %. Bara under de första fem månaderna 2025, kaffeexport till Tyskland ökade med 2,2 gånger, Italien ökade med 45,1 % och Spanien ökade med 55,8 %.

Bland de 15 största exportmarknaderna ökade värdet av kaffeexporten mest på den mexikanska marknaden med en ökning på 71,6 gånger; Kina, trots den lägsta ökningen, nådde också 22,9 %.

Det är värt att notera att ökningen av exporten av Arabica och bearbetat kaffe visar att den vietnamesiska kaffeindustrin tenderar att investera kraftigt i teknik och råvaror inom Arabica, och övergår till export av förädlade produkter för att möta konsumtionsbehoven på EU:s, USA:s och Japans marknader med högkvalitativa produkter.

Dessutom, flera marknader Den ökade kaffekonsumtionen skapar också utrymme för vietnamesiska exportföretag som Storbritannien och Kanada.

Företag behöver förbättra kvaliteten, investera i ren bearbetningsteknik, bygga välrenommerade och hållbara varumärken och effektivt dra nytta av tullfördelar från frihandelsavtal som ingåtts med många länder och regioner runt om i världen.

Tran Ngoc Quan, handelsrådgivare vid Vietnams handelskontor i Belgien och EU, sa: Under de första fyra månaderna 2025 uppgick Vietnams kaffeexport till EU till 983,2 miljoner euro, en ökning med 30 % jämfört med samma period 2024. Vietnam exporterar dock huvudsakligen råkaffe, vilket inte har skapat något högt mervärde, så vinsterna är fortfarande låga.

”För att effektivt utnyttja EU-marknaden måste företag fokusera på differentierade produktlinjer, inklusive: högkvalitativt kaffe, processat kaffe, certifierat kaffe och specialkaffe.”

Dessutom förändras EU-marknaden starkt mot grön och ren konsumtion med tillämpningen av standarder för hållbar utveckling inom arbete och miljö. Konsumenterna är inte bara bekymrade över pris och produktkvalitet utan även över produktionsprocessen för varor, så företagen måste snabbt komma ikapp med denna trend, rekommenderade Quan.

Rekordexportomsättningen på 5,45 miljarder USD under första halvåret 2025 återspeglar inte bara den vietnamesiska kaffeindustrins motståndskraft, utan visar också den stora efterfrågan på denna produkt på världsmarknaden.

I samband med att världsmarknadspriserna på kaffe förväntas fortsätta öka under den kommande tiden, medan produktionen i många länder minskar, har vietnamesiskt kaffe många möjligheter att "sätta nya toppar" i både försäljningspris och omsättning om det snart gör en stark övergång från export av råvaror till export av djupförädlade produkter med snabbkaffe och specialkaffelinjer med högt ekonomiskt värde.

Källa: https://baoquangninh.vn/xuat-khau-ca-phe-xac-lap-ky-luc-moi-3366747.html