Vietnams export av musslor och sniglar fortsätter att öka

Exporten av musslor och sniglar förväntas fortsätta att öka på grund av den ökande globala efterfrågan, trots vissa utmaningar från klimatförändringar och saltvattenintrång.

Enligt statistik från Vietnams förening för exportörer och producenter av fisk och skaldjur (VASEP) var omsättningen exportera Vietnams export av skaldjur som musslor och sniglar under de första sju månaderna 2024 uppskattas uppgå till mer än 95 miljoner USD, en ökning med mer än 24 % jämfört med samma period 2023.

Mer specifikt uppskattas exportomsättningen av musslor till 52 miljoner USD, pilgrimsmusslor till 14 miljoner USD, sniglar till 16 miljoner USD, ostron till över 8 miljoner USD och andra skaldjur till nästan 4 miljoner USD. Bland produkterna har snigelexporten den högsta tillväxttakten jämfört med samma period 2023, på över 57 %.

Vietnams export av musslor och sniglar fortsätter att öka

Fru Nguyen Thi Van Ha, expert från VASEP, sa att på 7 månader, Kina Importen av musslor och blåmusslor från Vietnam ökade 120 gånger jämfört med samma period 2003.

Andra typer av blötdjur i levande, färska eller kylda form såg också en kraftig ökning i exportvärde och nådde mer än 7 miljoner USD, nästan 82 gånger högre än samma period förra året. På senare tid har inte bara Kina utan även andra länder ökat sin import av vietnamesiska blötdjur.

Enligt statistik från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling har Vietnam över 41 500 hektar blötdjursodling (främst musslor) med en produktion på cirka 265 000 ton/år, varav musslor når 179 000 ton/år. I de södra provinserna är skaldjur koncentrerade till kustorter som Ben Tre, Tra Vinh och Tien Giang.

Denna boskapsnäring utgör den huvudsakliga inkomstkällan för cirka 200 000 arbetare och bidrar avsevärt till ekonomin i kustprovinserna i väst. Klimatförändringar och saltvatteninträngning påverkar dock produktionen allvarligt, särskilt musslornas.

Enligt Tra Vinhs jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartement har provinsen för närvarande 800 hektar kommersiell musslodling, men produktiviteten minskar. Många experter säger att den ökande efterfrågan på musslor och musslor i världen skapar momentum för exportindustrin av denna produkt. Företagen måste dock vara proaktiva för att säkra råvarorna och förbättra produktkvaliteten.

År 2023 uppnådde Vietnams export av musslor och snäckor många positiva resultat, med en total exportomsättning på över 95 miljoner USD, en ökning med mer än 24 % jämfört med samma period förra året. Huvudprodukterna, inklusive musslor, pilgrimsmusslor, snäckor och ostron, hade alla stark tillväxt, särskilt snäckor med en tillväxttakt på mer än 57 %. Denna ökning berodde främst på efterfrågan från stora marknader som Kina.

Det förutspås att exporten av musslor och sniglar kommer att fortsätta att öka i slutet av 2024 och början av 2025 på grund av ökande global konsumtionsefterfrågan, även om de kommer att möta vissa utmaningar från klimatförändringar och saltvattenintrång.

Källa